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Identidad Gastronómica Latinoamérica

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Identidad Gastronómica Latinoamérica

Información de contacto, mapa y direcciones, formulario de contacto, horario de apertura, servicios, puntuaciones, fotos, videos y anuncios de Identidad Gastronómica Latinoamérica, Centro de investigación educativa, Calle Antonio Ante s/n, vïa principal a Urcuqui Parroquia Imbaya, Ibarra.

Identidad Gastronómica, es una unión de profesionales que tienen como finalidad principal la capacitación para todas las personas que lo requieran en el ámbito gastronómico.

29/09/2026

👨‍🍳✨ Una experiencia que va más allá de la gastronomía.

Tuve el honor de participar en el 10.º Congreso Gastronómico “Saberes y Sabores Ancestrales del Sur del País”, un espacio para compartir conocimientos, experiencias y reflexionar sobre la responsabilidad social, administrativa y legal de los cocineros.

Porque ser cocinero no solo significa crear sabores; también significa asumir responsabilidad, preservar nuestra identidad y valorar los saberes que pasan de generación en generación. 🌿🍲

Gracias por la invitación y por ser parte de este encuentro que celebra nuestra gastronomía, nuestra cultura y nuestras raíces. 🇪🇨❤️

22/09/2026

Ante el sensible Fallecimiento de la querida Madre de mi estimado chef David H Ramos

21/09/2026

Saberes y sabores ancestrales del sur del país
este viernes viviremos una experiencia llena de tradición, cultura y sabores que cuentan nuestra historia

21/09/2026

Una de las presentaciones más representativas con el equipo de Identidad Gastronómica Latinoamérica, EXPO HORECA 2019

15/09/2026

Apenas 9 días para compartir experiencias saberes y sabores ancestrales en el sur del país Loja 2026

09/09/2026

DECIMO CONGRESO SABERES Y SABORES ANCESTRALES DEL SUR DEL ECUADOR, todos cordialmente invitados

07/09/2026

Este mes de septiembre la cita es en Loja, para compartir, aprender y disfrutar del mejor congreso del sur del país, la decima edición de Sabores y Saberes Ancestrales evento de carácter internacional, este 25,26 y 27 de septiembre en la plaza de la cultura

10/08/2026

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10/08/2026

Presente y disfrutando del Muyu Raymi, en la ciudad de Cotacachi, una sola ves al año se puede apreciar nuestra herencia y patrimonio gastronómico

06/08/2026

Creadores de contenidos Gastronómicos

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Horario de apertura

Lunes	08:00 - 17:00
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