Academia Culinaria Santiago de Guayaquil

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Academia Culinaria Santiago de Guayaquil

Grupo Corporativo enfocado en la gastronomía, formación de profesionales de alto nivel y comercio.

Academia Culinaria Santiago de Guayaquil (Acsagu)

Formar profesionales especializados .

23/09/2025

El clásico que nunca muere vuelve a retar a los mejores. 🍊🥃
Bienvenidos al Negroni Clash, el concurso que pondrá a prueba tu creatividad y pasión por la coctelería.

Este no es un Negroni cualquiera… aquí demostrarás técnica, estilo y la historia que llevas en cada trago

¿Quieres ser parte de la leyenda?
👉 Participar es muy fácil:
1️⃣ Prepara un Negroni clásico o crea tu versión más audaz.
2️⃣ Graba un video de máximo 60 segundos explicando tu cóctel.
3️⃣ Se evaluará: creatividad, presentación, storytelling y el engagement que generes.
4️⃣ Sube tu video, etiqueta a nuestros auspiciantes y usa los hashtags oficiales.

Demuestra que tu Negroni merece la corona del Clash.
Participa ahora y convierte el Negroni en tu mejor carta de presentación.

19/05/2025

🍸✨ Talento que se saborea
Este cóctel no solo es delicioso, ¡también es creación de uno de nuestros alumnos!
En cada clase, nuestros estudiantes ponen en práctica lo aprendido y dan vida a recetas únicas como esta.

🎓 ¿Querés aprender a preparar tus propios cócteles y vivir la experiencia desde adentro?
📲 Inscribite hoy y empezá tu camino en el mundo de la coctelería.

👉 Conocé más en nuestras redes o escribinos por DM.
¡Tu talento merece una barra!

18/03/2025

✨ ¡Atención, bartenders! 🍸🔥

Este 31 de marzo, prepárate para una convención única donde la pasión por la coctelería se encuentra con la creatividad y la innovación. Un espacio para aprender, compartir y elevar tu nivel en la barra.

🎟 Reserva tu lugar ahora y sé parte de esta experiencia imperdible. ¡Nos vemos en la convención! 🥂✨

14/03/2025

🍹✨ Descubre el arte de la coctelería tropical ✨🍹

Sumérgete en una experiencia única con Word Class Tropical Cocktail, donde los sabores, aromas y técnicas se fusionan para crear cócteles exquisitos. 🌿🍍

Aprende de los expertos, domina el equilibrio perfecto y sorprende con creaciones llenas de frescura y elegancia.

📍 Cupos limitados. Reserva tu espacio y eleva tu pasión por la mixología.

📩 Escríbenos para más información.

13/03/2025

¡Un nuevo integrante en la familia Dispac! 🥃🔥

Le damos la bienvenida a Derby Whiskey Bourbon, una incorporación que promete elevar cada cóctel con su carácter y profundidad. 🍂✨ Para celebrarlo, Cheftender nos deleita con su receta del cóctel Antídoto, una mezcla que sorprenderá tu paladar. 🍸💥

¿Quieres conocerla? ¡Quédate atento! 👀

13/03/2025

nos comparte su irresistible dip de queso con tocino, la combinación perfecta de cremosidad y sabor ahumado. 😍 Ideal para sorprender a tus invitados y hacer que cada bocado sea una delicia.

¿Listo para aprender a prepararlo? ¡No te lo pierdas! 👩‍🍳✨

13/03/2025

El Bibimbap (비빔밥) es un plato tradicional de la cocina coreana que significa literalmente “arroz mezclado”. 🍚🔥

Consiste en un plato de arroz blanco acompañado de una colorida variedad de ingredientes como verduras salteadas, carne (a menudo ternera), huevo frito y gochujang (pasta de chile rojo). 🌶️🥩🥕 Se sirve con los ingredientes dispuestos de forma armoniosa y se mezcla antes de comer para disfrutar de todos los sabores en cada bocado.

Es una opción deliciosa, nutritiva y llena de umami. ¿Te animas a prepararlo? 👩‍🍳😋

13/03/2025

Un buen plato no solo se disfruta con el paladar, sino también con la vista. 🎨 En Acsagu, aprenderás técnicas de emplatado que elevarán tus presentaciones al siguiente nivel, haciendo que cada creación luzca tan increíble como sabe. 😍🔥

¡Inscríbete y dale ese toque profesional a tus platos! 👨‍🍳📲

08/03/2025

receta espectacular está tomando forma! 🔥👨‍🍳 ¿Puedes identificar los ingredientes que le dan ese toque especial? 🍞✨ Déjanos tu respuesta en los comentarios.

08/03/2025

Nuestro alumno pone manos a la masa en clase de panadería, y con como su aliado, su creación está a punto de salir del horno. 🔥🥖 ¡El aroma lo dice todo!

08/03/2025

En Acsagu celebramos a las mujeres que ponen pasión en cada receta, creatividad en cada plato y amor en cada enseñanza. Su talento y dedicación transforman la gastronomía en arte. ¡Feliz Día de la Mujer! 💖🍽️✨

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Chimborazo 1717 Entre Gómez Rendón Y Brasil
Guayaquil

Teléfono

+593994888106

Página web

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