Solinal.

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La plataforma avanzada de IA para la gestión global de la seguridad alimentaria para el emprendimiento y la industria. www.solinal.org

Capacitación, consultoría, laboratorio y tecnología para el emprendimiento y la industria alimentaria 🚀

17/10/2025

En Solinal, te mostramos en tiempo real nuestra tecnología de Visión Artificial aplicada a una línea de chocolates.

Mira cómo nuestro modelo de IA:
✅ Cuenta los productos con precisión.
✅ Clasifica por color al instante.
✅ Optimiza la calidad y reduce costos.

Esta capacidad no es solo para dulces; es la solución perfecta para inspeccionar salsas, pescados, bebidas y cualquier producto en la cadena alimentaria.

Tenemos la experiencia para llevar la a tu fábrica. 🏭

¿Quieres una demo para tu producto? ¡Comenta 📲 o envíanos un DM!

17/10/2025

En Solinal, no solo hablamos de la Industria 4.0, la hacemos realidad. Como se demuestra en este video, hemos desarrollado y puesto en marcha un modelo de Visión Artificial (o Visión por Computador) que optimiza procesos críticos en tiempo real.

Hemos validado nuestra tecnología en una línea de producción, en este caso, de bombones, logrando:
- Conteo de Piezas de Alta Velocidad: Determinación precisa e instantánea del número de productos que pasan por la línea.
- Clasificación por Atributos: Identificación y clasificación automática de productos según su color y otros parámetros, garantizando la calidad del lote.
- Procesamiento Masivo: Demostración de cómo la Inteligencia Artificial gestiona y clasifica lotes de diferentes categorías simultáneamente, un desafío crucial en líneas de alto volumen.

💡 Esta tecnología no se limita a confitería. La Visión Artificial de Solinal es una herramienta fundamental y versátil con aplicaciones en toda la industria alimentaria, incluyendo:
- Detección de Defectos: Identificación de productos dañados o fuera de especificación.
- Inspección de Empaques: Verificación de sellado, etiquetado y llenado.
- Clasificación de Materias Primas: Aplicable a pescados, camarones, frutas, verduras, y más.
- Reducción de Costos y Optimización de la Eficiencia

El objetivo es claro: utilizar la IA para eliminar procesos que no agregan valor, reducir los costos operativos y mejorar la eficiencia general de la producción.

En Solinal, tenemos la tecnología, la experiencia y el talento para llevar a su empresa al siguiente nivel de automatización y control de calidad.

¿Está listo para transformar su línea de producción con inteligencia artificial? Contáctenos y descubra cómo podemos adaptar esta solución a sus desafíos específicos.

16/10/2025

No te pierdes la edición del 🍻 BJCP Galápagos y Guayaquil
📍 GYE Bajamar Urdesa - 24 al 27 de noviembre
📍 GAL Reptilian Brewing Galápagos - 1 al 5 de diciembre

En colaboración con .galapagos y

🔥 CUPOS LIMITADOS 🔥
Info y registro visitando el link de nuestro perfil en la bio ↗️

05/10/2025

Expandir un negocio de alimentos a nuevos mercados es un reto enorme. Cada país exige tablas nutricionales distintas, nuevas normativas y requisitos que cambian constantemente. 😮

Por eso nació Solinal Etiqueta AI: Una herramienta de cumplimiento normativo impulsada por Inteligencia Artificial que diseña recetas, analiza la información nutricional y genera etiquetas 100 % conformes con la normativa de cualquier país, en cuestión de segundos. ⚡

💡 Imagina poder crear etiquetas nutricionales precisas, visualmente profesionales y completamente legales, sin depender de consultores o esperar semanas por correcciones.

Solinal Etiqueta AI lo hace posible combinando algoritmos normativos, inteligencia artificial y una base de datos actualizada con las últimas regulaciones globales.

Con un solo clic, elige entre los principales estándares internacionales:

🇺🇸 FDA (EE. UU.)
🇬🇧 FSA (Reino Unido)
🇪🇺 DG SANTÉ (Unión Europea)
🇨🇱 REGLAMENTO SANITARIO DE LOS ALIMENTOS – RSA (Chile)
🇨🇴 INVIMA (Colombia)
🇪🇨 INEN/ARCSA(Ecuador)
🇲🇽 COFEPRIS (México)

✅ Cumple con la normativa local e internacional
✅ Ahorra tiempo y reduce errores humanos
✅ Lanza tus productos al mercado con confianza y precisión

En un mundo donde la velocidad y la exactitud marcan la diferencia, Solinal Etiqueta AI convierte el cumplimiento regulatorio en una ventaja competitiva.

⏱️ Diseña, analiza y lanza tu etiqueta perfecta en minutos, no en meses.

Pruébalo gratis ahora mismo, en el link de nuestro perfil identifica 👉🏻 Solinal Etiqueta AI.

Nota: App disponible para Ordenadores

Mira el video completo de como funciona Solinal Etiqueta AI: inteligencia que cumple 👇

Photos from Solinal.'s post 23/08/2025

¿Sabías que la harina de pescado es un ingrediente clave en la nutrición animal y también en el consumo humano? 🐟✨

En Manabita de Comercio, empresa ecuatoriana dedicada a la elaboración de harina y aceite de pescado, acompañamos a su equipo en un proceso de auditoría y capacitación especializada para alinearse con los requisitos del estándar internacional de abastecimiento responsable de ingredientes marinos MarinTrust V3.

👉 Este estándar asegura que los ingredientes marinos provienen de fuentes legales, responsables y sostenibles, y que cumplen los mismos requisitos de seguridad, calidad y trazabilidad tanto para alimentos destinados a animales 🐶🐱🐓 como para consumo humano 👨‍👩‍👧‍👦.

💡 Nuestro rol fue guiar a la organización en la identificación de brechas, la implementación de controles documentales y operativos, y en la formación de su personal para demostrar cumplimiento real y verificable frente a la norma.

🌍 Hoy, Manabita de Comercio da un paso adelante en la cadena de valor de los ingredientes marinos, ofreciendo confianza y sostenibilidad a sus clientes locales e internacionales.

Photos from Solinal.'s post 17/08/2025

Parte de nuestra misión es compartir conocimiento en seguridad alimentaria, y este 16 de agosto no fue la excepción. A un líder y referente como Grupo Granotec Ecuador, especialistas en la formulación de mezclas de ingredientes especializados de Alto Valor Nutricional, Biotecnológico y Funcional, proveedor clave para la Industria de Alimentos y Bebidas del país impartimos un Workshop muy enriquecedor sobre MICROBIOLOGÍA MODERNA PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA 🦠 🧫 con nuestra metodología práctica y aplicada.

Durante la jornada se abordaron temas clave como:

🔹 Métodos de detección microbiológica
🔹 Control de patógenos y microorganismos indicadores
🔹 Estrategias de prevención y gestión de riesgos microbiológicos
🔹 Aplicaciones de la microbiología en la innovación y calidad de alimentos

Gracias al equipo de Granotec por la confianza depositada en Solinal como su alidado en nuestro segmento de Servicios de Aprendizaje para la Industria.

Conozca nuestros servicios de aprendizaje visitando https://www.solinal.org/capacitacion

10/08/2025

En la industria alimentaria, una etiqueta mal redactada puede significar sanciones, retiros de producto y pérdida de confianza. Una NUEVA función en nuestra app Etiqueta AI de Solinal analiza tu etiqueta y detecta posibles incumplimientos. Te explicamos como:

"Imagina que tu producto está listo para conquistar Estados Unidos… Pero antes de llegar a los estantes, la FDA te exige que tu etiqueta cumpla con el código federal 21 CFR 101 Food Labeling. Entonces, no sabes por dónde empezar…"

🚨 ¿Tu etiqueta podría costarte una multa? 🚨
En el video mostramos 3 PASOS de como Etiqueta AI analiza y detecta en segundos información engañosa de cualquier etiqueta de alimentos para que el producto cumpla la normativa antes de comercializar localmente o de exportar.

✅ Sin procesos eternos.
✅ Sin gastos innecesarios.
✅ Sin sorpresas en aduana.

Accede a características avanzadas desde 48 USD anuales.
App disponible para ordenadores. Visita httpps://www.solinal.org/etiqueta

No lo descubras cuando ya sea tarde.

Photos from Solinal.'s post 08/08/2025

Etiqueta AI es una poderosa herramienta de cumplimiento regulatorio impulsado por IA para crear tablas nutricionales, etiquetado y etiquetado frontal para alimentos y bebidas.

🧃 Accede a la legislación de la Unión Europea, FDA, Códex Alimentarius y más para comercializar alimentos legales en Ecuador, Colombia, México, Estados Unidos, Reino Ukido y todos los países de la Unión Europea.

Accede a la app Solinal Etiqueta AI aquí https://etiqueta.solinal.org

NOTA: Aplicacion web disponible para ordenadores de escritorio

11/07/2025

🚀 ¿Y si tu línea de producción pudiera ver, decidir y actuar sin intervención humana?
Con Controla AI, lo hacemos posible (https://www.solinal.org/controla)
Nuestra solución tecnológica desarrollada de visión por computador con inteligencia artificial es capaz de detectar, clasificar y rechazar productos no conformes directamente en la línea de producción.
🍳 En este video real, Controla AI identifica automáticamente huevos limpios, sucios o de color diferente, con un nivel de confianza que garantiza decisiones precisas y trazables.
🎯 Esto significa menos errores humanos, más eficiencia y control de calidad en tiempo real.
✅ Detecta productos defectuosos al instante
✅ Optimiza tu operación sin detener la línea
✅ Reduce pérdidas, reprocesos y devoluciones
✅ Genera reportes automáticos y trazabilidad visual
Hoy, la automatización inteligente del control de calidad ya no es opcional, es estratégica.
Si estás en el sector alimentario, esto te interesa.
🔍 ¿Quieres saber cómo funciona? Escríbenos a [email protected] o solicita una demo personalizada.
Llevemos tu fábrica al siguiente nivel

23/06/2025

Mira como puedes usar la Inteligencia Artificial para Tramitar Registros Sanitarios de forma mas rápida con nuestra App Registra AI de Solinal. Mayor info en https://www.solinal.org/registra

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