Centro de Formación Artesanal Ártico

Centro de Formación Artesanal Ártico Somos una institución al servicio de la provincia del Azuay, con una sólida
trayectoria en el ámbito educativo desde el año 2008.

especializado en ofrecer capacitaciones con titulación artesanal en áreas como: Pastelería, Gastronomía, Corte Confección.

16/07/2026

🍰👨‍🍳 ¡𝗘𝘀𝘁𝘂𝗱𝗶𝗮 𝗣𝗔𝗦𝗧𝗘𝗟𝗘𝗥𝗜́𝗔 en la ciudad de 𝐂𝐮𝐞𝐧𝐜𝐚!📍

🎓 Obtén tu Titulación Profesional Artesanal, avalada por la 𝐉𝐮𝐧𝐭𝐚 𝐍𝐚𝐜𝐢𝐨𝐧𝐚𝐥 𝐝𝐞 𝐃𝐞𝐟𝐞𝐧𝐬𝐚 𝐝𝐞𝐥 𝐀𝐫𝐭𝐞𝐬𝐚𝐧𝐨 (JNDA) y refrendada por el 𝐌𝐢𝐧𝐢𝐬𝐭𝐞𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐞𝐥 𝐓𝐫𝐚𝐛𝐚𝐣𝐨📜✅

👩‍🍳 Aprende junto a docentes especializados y desarrolla las habilidades necesarias para desempeñarte profesionalmente en pastelerías, panaderías, hoteles, cafeterías, restaurantes y sobre todo para que puedas emprender tu propio negocio pastelero🎂👨‍🍳

🚀 𝐈𝐧𝐢𝐜𝐢𝐨 𝐝𝐞 𝐜𝐥𝐚𝐬𝐞𝐬: SEPTIEMBRE 2026

📅 𝐃𝐮𝐫𝐚𝐜𝐢𝐨́𝐧: 12 meses

🕒 𝐇𝐨𝐫𝐚𝐫𝐢𝐨 𝐝𝐢𝐬𝐩𝐨𝐧𝐢𝐛𝐥𝐞:
📌 Lunes a Viernes: Vespertino

💙 ¿𝐏𝐨𝐫 𝐪𝐮𝐞́ 𝐞𝐬𝐭𝐮𝐝𝐢𝐚𝐫 𝐞𝐧 𝐀́𝐑𝐓𝐈𝐂𝐎?
✔️ Docentes especializados.
✔️ Formación de calidad.
✔️ Título Profesional Artesanal avalado por la JNDA
✔️ Formación teórica y práctica con enfoque profesional.
✔️ Laboratorios e instalaciones totalmente equipados para tu aprendizaje.

📄 𝐑𝐞𝐪𝐮𝐢𝐬𝐢𝐭𝐨𝐬:
✅ Copia de cédula
✅ Copia del título de bachiller o certificado de primaria
✅ 4 fotografías tamaño carnet

📍𝐕𝐢𝐬𝐢́𝐭𝐚𝐧𝐨𝐬 𝐞𝐧:
Calle Boyacá N.° 2, Local 2-31 entre Luis Cordero y Miguel Cordero. Sector Cristo Rey – Cuenca

🚗 ¡Contamos con 𝐩𝐚𝐫𝐪𝐮𝐞𝐚𝐝𝐞𝐫𝐨 𝐠𝐫𝐚𝐭𝐮𝐢𝐭𝐨 para nuestros estudiantes y visitantes!

📲𝗘𝘀𝗰𝗿𝗶́𝗯𝗲𝗻𝗼𝘀 𝘆 𝘀𝗼𝗹𝗶𝗰𝗶𝘁𝗮 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗹𝗮 𝗰𝗮𝗿𝗿𝗲𝗿𝗮⬇️

04/05/2026

Examen con los estudiantes de la carrera de Pastelería 🧑‍🍳🍰🧁

26/04/2026

🎓✂️ ¡𝗧𝗶𝘁𝘂𝗹𝗮𝗰𝗶ó𝗻 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 en 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 𝘆 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻!✂️🧵

Si te 𝗮𝗽𝗮𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮 𝗹𝗮 𝗺𝗼𝗱𝗮 y deseas 𝗮𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲𝗿 𝗱𝗲𝘀𝗱𝗲 𝗰𝗲𝗿𝗼 una profesión con gran oportunidad laboral, esta es tu oportunidad.

👗 𝗖𝗮𝗿𝗿𝗲𝗿𝗮 𝗱𝗲 𝗖𝗼𝗿𝘁𝗲 𝘆 𝗖𝗼𝗻𝗳𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻
📅 𝗗𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻: 12 meses
🗓️ 𝗔𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮: Lunes a viernes
⏰ 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀: Matutino o nocturno

🎓 Obtén tu 𝗧𝗶́𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹, emitido por la 𝗝𝘂𝗻𝘁𝗮 𝗡𝗮𝗰𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗱𝗲 𝗗𝗲𝗳𝗲𝗻𝘀𝗮 𝗱𝗲𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗼 y refrendado por el 𝗠𝗶𝗻𝗶𝘀𝘁𝗲𝗿𝗶𝗼 𝗱𝗲𝗹 𝗧𝗿𝗮𝗯𝗮𝗷𝗼.

👥 Dirigido a personas desde los 16 años y medio.
📆 𝗜𝗻𝗶𝗰𝗶𝗼: 𝗠𝗮𝘆𝗼, 2026.

✨¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗼𝗳𝗿𝗲𝗰𝗲𝗺𝗼𝘀?
✔️ Empezamos desde cero
✔️ 90% clases prácticas
✔️ Manejo de maquinaria industrial: recta, overlock y recubridora
✔️ Salidas técnicas para conocer talleres de costura

👕👗👔𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗰𝗼𝗻𝗳𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗱𝗲 𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗼:
Blusas / Vestidos / Faldas / Ropa deportiva / Pantalones / Camisas / Chaquetas / Ropa infantil / Lencería básica ¡Y mucho más!

📍 𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻: CUENCA. Calle Boyacá 2-31 entre Luis Cordero y Miguel Cordero. Sector Cristo Rey.
🚘 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲𝗮𝗱𝗲𝗿𝗼 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼

💼 Aprende una profesión rentable, desarrolla tu creatividad y emprende tu propio negocio.

📩 𝐄𝐬𝐜𝐫𝐢́𝐛𝐞𝐧𝐨𝐬 para más información y 𝗮𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮 𝘁𝘂 𝗰𝘂𝗽𝗼.
¡Te esperamos! ✨

19/04/2026

Así fue una visita técnica con los estudiantes de la carrera de Corte y Confección

14/04/2026

🍽️👨‍🍳¡𝗧𝗶𝘁𝘂𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹 𝗲𝗻 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶́𝗮! 👩‍🍳✨

📅 𝗗𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻: 12 meses
🗓️ 𝗔𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮: Lunes a viernes
⏰ 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀: Vespertino o nocturno

🎓 Obtén tu 𝗧𝗶́𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹, emitido por la Junta Nacional de Defensa del Artesano y refrendado por el Ministerio del Trabajo.

👥 Dirigido a personas desde los 16 años y medio
📆 Inicio: Mayo, 2026

✨ ¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗼𝗳𝗿𝗲𝗰𝗲𝗺𝗼𝘀?
✔️ Empezamos desde cero
✔️ 90% clases prácticas
✔️ Uso de cocina 100% equipada
✔️ Técnicas culinarias nacionales e internacionales
✔️ Salidas técnicas y prácticas formativas en restaurantes reconocidos

🍳🥗🍰 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗮́𝗿𝗲𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗼:
Cocina básica / Cocina ecuatoriana / Cocina internacional / Panadería / Pastelería y Repostería / Cocina creativa / Coctelería / Comida rápida / Emplatado profesional ¡y mucho más!

📍𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻: CUENCA. Calle Boyacá 2-31 entre Luis Cordero y Miguel Cordero. Sector Cristo Rey
🚘 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲𝗮𝗱𝗲𝗿𝗼 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼

💼 Aprende una profesión rentable, desarrolla tu talento culinario y 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘁𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗼 𝗻𝗲𝗴𝗼𝗰𝗶𝗼 gastronómico.

📩 𝗘𝘀𝗰𝗿𝗶́𝗯𝗲𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮́𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗮𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮 𝘁𝘂 𝗰𝘂𝗽𝗼.
¡Te esperamos! ✨

14/04/2026

🍰👩‍🍳 ¡𝗧𝗶𝘁𝘂𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹 𝗲𝗻 𝗣𝗮𝘀𝘁𝗲𝗹𝗲𝗿𝗶́𝗮! 👨‍🍳✨

📅 𝗗𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻: 12 meses
🗓️ 𝗔𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮: Lunes a viernes
⏰ 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀: Matutino o nocturno

🎓 Obtén tu 𝗧𝗶́𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹, emitido por la Junta Nacional de Defensa del Artesano y refrendado por el Ministerio del Trabajo.

👥 Dirigido a personas desde los 16 años y medio
📆 Inicio: Mayo, 2026

✨ ¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗼𝗳𝗿𝗲𝗰𝗲𝗺𝗼𝘀?
✔️ Empezamos desde cero
✔️ 90% clases prácticas
✔️ Laboratorio de pastelería totalmente equipado
✔️ Técnicas modernas y tradicionales
✔️ Prácticas formativas y salidas técnicas

🍰🧁🍫 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗲𝗻:
Pastelería / Repostería / Chocolatería / Panadería / Decoración de tortas / Postres internacionales / Heladería / Postres fríos / Repostería de vitrina / Emprendimiento pastelero / Productos de cafetería ¡y mucho más!

📍 𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻: Cuenca – Calle Boyacá 2-31 entre Luis Cordero y Miguel Cordero. Sector Cristo Rey
🚘 Parqueadero gratuito disponible

💼 Aprende una profesión rentable, desarrolla tu creatividad y emprende tu propio negocio de pastelería o trabaja en panaderías, cafeterías y restaurantes reconocidos.

📩 𝗘𝘀𝗰𝗿𝗶́𝗯𝗲𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮́𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 y asegura tu cupo.

✨ ¡Te esperamos!

11/04/2026

Examen de interciclo de la carrera de Gastronomía en el Centro de Formación Artesanal Artico ✅

🍽️👨‍🍳¡𝗧𝗶𝘁𝘂𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹 𝗲𝗻 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶́𝗮! 👩‍🍳✨📅 𝗗𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻: 12 meses🗓️ 𝗔𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮: Lunes a viernes⏰ 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶...
09/03/2026

🍽️👨‍🍳¡𝗧𝗶𝘁𝘂𝗹𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹 𝗲𝗻 𝗚𝗮𝘀𝘁𝗿𝗼𝗻𝗼𝗺𝗶́𝗮! 👩‍🍳✨

📅 𝗗𝘂𝗿𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻: 12 meses
🗓️ 𝗔𝘀𝗶𝘀𝘁𝗲𝗻𝗰𝗶𝗮: Lunes a viernes
⏰ 𝗛𝗼𝗿𝗮𝗿𝗶𝗼𝘀 𝗱𝗶𝘀𝗽𝗼𝗻𝗶𝗯𝗹𝗲𝘀: Vespertino o nocturno

🎓 Obtén tu 𝗧𝗶́𝘁𝘂𝗹𝗼 𝗣𝗿𝗼𝗳𝗲𝘀𝗶𝗼𝗻𝗮𝗹 𝗔𝗿𝘁𝗲𝘀𝗮𝗻𝗮𝗹, emitido por la Junta Nacional de Defensa del Artesano y refrendado por el Ministerio del Trabajo.

👥 Dirigido a personas desde los 16 años y medio
📆 Inicio: Mayo, 2026

✨ ¿𝗤𝘂𝗲́ 𝗼𝗳𝗿𝗲𝗰𝗲𝗺𝗼𝘀?
✔️ Empezamos desde cero
✔️ 90% clases prácticas
✔️ Uso de cocina 100% equipada
✔️ Técnicas culinarias nacionales e internacionales
✔️ Salidas técnicas y prácticas formativas en restaurantes reconocidos

🍳🥗🍰 𝗙𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝗰𝗼𝗺𝗽𝗹𝗲𝘁𝗮 𝗲𝗻 𝗮́𝗿𝗲𝗮𝘀 𝗰𝗼𝗺𝗼:
Cocina básica / Cocina ecuatoriana / Cocina internacional / Panadería / Pastelería y Repostería / Cocina creativa / Coctelería / Comida rápida / Emplatado profesional ¡y mucho más!

📍𝗗𝗶𝗿𝗲𝗰𝗰𝗶𝗼́𝗻: CUENCA. Calle Boyacá 2-31 entre Luis Cordero y Miguel Cordero. Sector Cristo Rey
🚘 𝗖𝗼𝗻𝘁𝗮𝗺𝗼𝘀 𝗰𝗼𝗻 𝗽𝗮𝗿𝗾𝘂𝗲𝗮𝗱𝗲𝗿𝗼 𝗴𝗿𝗮𝘁𝘂𝗶𝘁𝗼

💼 Aprende una profesión rentable, desarrolla tu talento culinario y 𝗲𝗺𝗽𝗿𝗲𝗻𝗱𝗲 𝘁𝘂 𝗽𝗿𝗼𝗽𝗶𝗼 𝗻𝗲𝗴𝗼𝗰𝗶𝗼 gastronómico.

📩 𝗘𝘀𝗰𝗿𝗶́𝗯𝗲𝗻𝗼𝘀 𝗽𝗮𝗿𝗮 𝗺𝗮́𝘀 𝗶𝗻𝗳𝗼𝗿𝗺𝗮𝗰𝗶𝗼́𝗻 𝘆 𝗮𝘀𝗲𝗴𝘂𝗿𝗮 𝘁𝘂 𝗰𝘂𝗽𝗼.
¡Te esperamos! ✨

Dirección

Boyacá N°2 Entre Luis Cordero Y Miguel Cordero
Cuenca
010101

Horario de Apertura

Lunes 08:00 - 18:00
Martes 08:00 - 18:00
Miércoles 08:00 - 18:00
Jueves 08:00 - 18:00
Viernes 08:00 - 18:00
Sábado 08:00 - 17:00
Domingo 08:00 - 12:00

Página web

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