10/11/2020
La palabra kéfir significa "bendición" en turco, ya que es considerado como un elixir de salud y larga vida.
El kéfir es una bebida fermentada carbonatada ácida con propiedades probióticas (del griego “para la vida”), ya que aporta microorganismos capaces de regenerar y equilibrar el delicado ecosistema de la flora intestinal.
