Fape Formación Continua

🧑‍🔬Formar a los participantes, a través de una simulación de auditoría; con el objetivo de planificar, ejecutar, y documentar auditorías internas dentro del marco de los sistemas integrados de inocuidad alimentaria BPM ARCSA, HACCP CODEX, ISO 22000; respondiendo a la creciente demanda laboral del sector alimentario.

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🐀🪳Este curso está diseñado para formar profesionales capaces de identificar, prevenir y controlar plagas de manera eficiente, segura y sostenible, aplicando técnicas modernas y alineadas con la normativa sanitaria vigente.

A través de una metodología teórico–práctica, los participantes desarrollarán competencias en Manejo Integrado de Plagas (MIP), selección y uso responsable de métodos físicos, químicos y biológicos, así como procedimientos de control adaptados a entornos urbanos, rurales, industriales y del sector alimentario.

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🧑‍🔬Este curso está diseñado para formar Analistas competentes en el área de control y aseguramiento de la calidad, capaces de aplicar herramientas técnicas y normativas clave que garantizan la inocuidad, seguridad y cumplimiento regulatorio en procesos y productos alimentarios.

Mediante una formación teórica–práctica, el curso aborda normativas claves de calidad e inocuidad, análisis de riesgos, control de procesos y herramientas estadísticas aplicadas a la calidad.

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