GAHAM's Performance School

22/10/2024

26/06/2024

24/05/2024

Kolchi mebrouk

13/02/2024

Bsahte la3roussa 🥰😘

13/02/2024

Commande bsahat la3roussa🥰😍

12/01/2024

assegas amegas iyemazighen anda malan
bonne année amazigh 2974

11/01/2024

في سوق اهراس
تعن مدرسةGAHAM'S Performance school عن دورة تدريبة في ماستر كلاس بيتزا فاستفود بسعر تنافسي
> 🥳🥳
🤩🤩 من تأطير الشاف الدولي Brahim kara 🤩🤩
✅سارعو للتسجيل فالاماكن محدودة.
🍕ماستر كلاس بيتزا فاستفود🍕
🍔Master class pizza fast food 🌮
✅دورة تطبيقية 100% لمدة 5 أيام التوقيت عند اكتمال الفوج .
✅ برنامج غني وثري بوصفات عالمية ومبتكرة في ما يخص البيتزا والساندويش
✅تدريب ميداني واحترافي للمبتدئين والمحترفين
مميزات الدورة :
⭕احسن انوع البيتزا العصرية ومينو عالمي
⭕تعلم مختلف عجائن البيتزا 5 انواع وتعلم انواع البيتزا باشكالها واحجامها
⭕تعلم صنع مخبوزات وانتاج مختلف انواع الساندويش بدقة واحترافية
⭕تعلم الصلصات المرافقة للبيتزا والساندويش
⭕تعلم تقنيات الطهي والعجن وتشكيل العجين
⭕تعلم العجينة المورقة ومستويات التوريق
⭕تعلم تقنيات التخمير والراحة بالوقت الدقيق
⭕وبعد كل هادا متابعة مجانية بعد الدورة حتى الدخول في عالم الشغل وتطبيق كل الوصفات
⭕تخصيص وقت للتعرف على اكتر المشاريع نجاحا في الميدان من البيت او المحل
من تاطير الشاف ابراهيم قارة خبرة 17 سنة في الميدان وفي عدة مدارس وطنية
وهاذابعض من برنامج الدورة
✅عجائن البيتزا
_✔عجينة جزائرية
☑️العجينة المعدلة الخاصة بالمحلات
✔عجينةالنابوليتان
بالًبوليش والعجن المباشر
✔العجينةالامريكية
✔العجينة المورقة
☑️العجينة التركية
✅انواع البيتزا
✔بيتزا كلاسيك classic
✔بيتزا هوت hot
✔اربعة فصول 4saison
✔اربع اجبان 4 fromage
✔بيتزا شيكاغوchicago
✔بيتزا روستيك rustique
✔بيتزا كاري الجزايرية والامريكية
✔البيتزا المكسيكية mexicaine
✔بيتزا نابوليتان napolitaine
✔بيتزا فريطا frita
✔بيتزا بوازي boisé
✔بيتزا شيلي chili
✔بيتزا نباتية végétarienne
✔بيتزا ببروني pepperoni
✔بيتزا فواكه البحر fruit de mere
✅احجام البيتزا
✔العادية simple
✔المتوسطة semi méga
✔العملاقة méga
✅المقبلات
✔سوفلي + بيتزا فريطا
✔ميني بيتزا اربع انواع
✔كوكا
✔مونشو
✔فلوفون وعدة انواع اخري
✅وتعلم خمسة انواع من جوانب البيتزا bordure fromage✅
✅الساندويش والخبز الخاص به
✔الطاكوس 3 انواع
Gratiner .lyonnais .presser
✔البوريتو borritos
✔الفاخيتاس المكسيكي fakhitas
✔الشاورما
✔اللبناني libanais
✔البانيني panini
✔سويس المصري suise
خبز البرغر
Burger extra
Vegéfahitas
Hot dog
وفي الأخير هدية الدورة تعلم الصلصات 😍😍
Sauce mayonnaise
Sauce tacos
Sauce d'olive
Sauce picante
Sauce ketchup
Sauce burger
وعدة انواع اخرى
✅توفير كل اللوازم و المعدات
✅ المشاركة تطبيقية 100/100
✅️تسليم شهادة معتمدة وطنية(اختياري برسوم
إضافية )
✅توفر المدرسة المبيت المجاني
✅للإستفسار الاتصال بالرقم التالي:
0796250919

06/01/2024