Jimy Academy

انطلاق التسجيلات في المراجعة لمادة الاجتماعيات للسنة الرابعة متوسط مع الأستاذة قني
مع هدية الدورة تتمثل في كتاب الوجيز الخاص بالأستاذة

رابط قناة الأستاذة على اليوتيوب:
https://youtu.be/6tuYtyo3lfA?si=vghXTku1rdogi0Px
لتسجيل يرجى التواصل عبر الصفحة ✉️📩

📢📢اكبر عرض دورات في نهاية فيفري 2024📢📢
لاول مرة في قسنطينة و نضرا لطباتكم الكثيرة
الدورة المحترفة في البارمان . الباريستا . التحليات
يقترح عليكم هذه الدورة الجد مطلوبة في سوق العمل نضرا لنقص موضفيها
📢دورة في البارمان/ الباريستا المحترفة و التحليات 📢
Barman/ Batista/ sucreries
27/26/25/24فيفري2024 .
كما نضمن لكم بعد الدورة و بالتنسيق مع الشاف
_المتابعة بعدة نهاية الدورة مع الاستاذ المدرب و كل الطاقم
_امكانيه توفير اماكن العمل
_امكانية توفير التربص التطبيقي
_الاستشارات في المجال الفندقي و الاطعام
✅ لمن هذه الدورة؟
هذه الدورة مفتوحة لكل شخص يريد التكون في مجال البارمان و الباريستا و التحليات
👈موجهة لجميع الأعمار حتى المبتدئين
👈من يريدون اضافات جديدة لمشاريعهم
👈للنساء الماكثات فالبيت من اجل اطلاق مشروع مصغر
👈الملهمون بالمجال من اجل تحسين مستواهم و اضافة منتوجات جديدة لقائمة الطعام الخاصة بهم
👈الهواة الذين يريدون إعادة توجيه مسيرتهم المهنية
👈المهنيون الشباب الذين التحقوا بتكوين مهني
👈المهنيون القدامى الذين تخلوا أو ابتعدوا عن هذا المجال
👈بما أن برنامج الدورة موسع فإنه يطلب من المشارك أن يكون متحمس لهذا المجال
👈لمن يبحث عن فرصة عمل جديدة
👈لمن يريد تاسيس مشروع خاص
👈موظفي المشروبات و الكافيهات و الفنادق العاملون الذين
يرغبون في توسيع معرفتهم وخدمة عملائهم بشكل أفضل
✅ ماذا ستتعلم :
👈- التعرف على عتاد و مستلزمات العمل الكاملة و طريقة العمل عليها
👈- التعرف على خصائص الفواكه و محسنات الاذواق و العمل بها للحصول على القوام المثالي و الذوق المثالي
👈- معرفة انواع المكونات المطلوبة لاعداد المشروبات
👈-طرق العمل بمحسنات الاذواق و صنعها
👈- طرق تزين الكؤوس
👈- كيف يمكنني التحكم في الوصفات والحصول على الكميات الصحيحة
👈- طرق الحفظ والتخزين 👈-كيف تختلف أنواع المشروبات و التحليات و تميزها عن بعضها لتقاربها و اختلاف اذواقها واشكالها
👈-ما هي تقنيات الكتابة المناسبة لأي كوكتيلات او موكتيل او عصائر
👈-كيف يمكنني التحكم في صب العين والحصول على الكميات الصحيحة؟ 👈-كيف يجب أن أعتني بالمشروب واسير المخزن 👈-كيف يمكنني تكوين شريط عمل متناسق
✅ هيكل مسار التدريب :
👈مجال سلامة في العمل
👈المجال التقني المهني
👈المجال الاجتماعي
👈module 1 : être barman
👈module 2 : de derrière le barman
👈module 3 : les techniques de barman et la façon de travail du chef de bar
👈module 4 : les recettes des boissons
👈module 5 : la fabrication
👈module 6 : la fabrication maison
👈module 7 : la décoration des verres
👈module 8 : la mythologie
👈module 9 : comment préparer la fiche technique de chaque boisson avec l'évaluation et la fiche d'ingrédients
👈module 10 : la création de menu avec des bonnes méthodes commerciales
✅ مهارات اكتساب:
👈ترحيب العملاء والمساعدة؛
👈تطبيق نظام ضبط النفس من أجل سلامة المشروبات
👈إعداد مساحات وبيئات لتقديم المشروبات
👈تنفيذ خدمة توزيع و تقسيم. المشرب
👈تحصيل والإفراج عن السلع و طرق العمل بها
👈معالجة المواد الخام وتجهيزها
👈مبيعات وإدارتها
✅الوصفات و دليل العمل
Bartender soft
👈les jus naturel
👈les solo de fruits
👈Les smoothies
👈Les mojitos
👈Les limonades
👈Les détox
👈Détox water
👈Les mocktails
👈Art mixologie
👈Milk-shake
La barista
👈Les chocolats chauds
👈Les chocolats froids
👈Le monde du cafe
👈Café chaud
👈Café Froid
👈Les latté
👈Les frappés
👈Les cappuccinos
👈Machiato
Les desserts
👈Les crêpes française
👈Les pan cake
👈Les gaufres belg
👈Les chess cake
✅ وضع الدورة :
4 ايام من الساعة 8 صباحا حتى الساعة 14 مساء مقسمة بين الجانب النضري و التطبيقي
✅ لتسجيل او الاستفسار يرجى التواصل عبر الصفحة
او الاتصال على الارقام التالية
☎️0554 55 26 32 ☎️
☎️0555 26 14 72 ☎️

دروس دعم في مادة اللغة العربية مع الاستاذة مريم
للتسجيل تواصلوا معنا عن طريقة الصفحة أو رقم الهاتف
☎️0554552632☎️

دروس دعم في مادة اللغة الإنجليزية مع الاستاذ جنيبة أماني
للتسجيل تواصلوا معنا عن طريقة الصفحة أو رقم الهاتف ☎️0554552632☎️

دروس دعم في مادة العلوم الطبيعية مع الاستاذة حداد
للتسجيل تواصلوا معنا عن طريقة الصفحة أو رقم الهاتف ☎️0554552632☎️

دروس دعم في مادة اللغة الأسبانية مع الاستاذة جنكي هدى
للتسجيل تواصلوا معنا عن طريقة الصفحة أو رقم الهاتف
☎️0554552632☎️

دروس دعم في مادة العلوم الفيزيائية مع الاستاذ بن حيزية صلاح
للتسجيل تواصلوا معنا عن طريقة الصفحة أو رقم الهاتف ☎️0554552632☎️