28/09/2017
صورة: أول مطعم شاورما في سوريا عام 1906
أول مطعم شاورما في سوريا، أنشأه الطاهي الدمشقي "صدّيق الخباز" عام 1906،وقد تعلم طريقة تحضير الشاورما من "محمد اسكندر أفندي" الذي ابتكرها أول مرة عام 1867.
كلمة "شاورما" عبارة عن كلمة "شاه اروما" وهو عبارة عن لحم مشوي بطريقة خاصة حيث يشوى اللحم بواسطة الحرارة والأشعاع الناتج من مصدر الحرارة والذي يمكن أن يكون مصدر كهربائي أو غازي أو من الفحم.
اشتهرت سوريا على مستوى العالم بتحضريها لأكلة الشاورما بمذاق مميز، وكانت تسمى الشاورما قديماً (لحم مشوي عالفحم)، مختلفة عن أكلة (المشاوي)، تتسابق المطاعم السورية والتركية بتقديم الشاورما ولكن تختلف نكهتها بين البلدين.
الصورة المرفقة لأول مطعم شاورما في سوريا عام 1907 الذي شيد في في ساحة المرجة بدمشق.
على زمه الراوي والله اعلم
كسكاد لبنان
22/09/2017
اذا بعدك ما جربت الكباب في مطعم كسكاد لبنان بكون صار لازم فعلا تخوض هالتجربة بتذوق الكباب على اصولة .. الطعم المميز دائما حاضر لعيون اصحاب الذوق الرفيع :)كسكاد لبنان _اللمة_الحلو
14/09/2017
هاذا العرض موجود بالفرع الاول فقط في البلاد جانب تكسيات سرايدي مقابل متوسطة الامير عبد القادر
02/09/2017
سياسة الفيسبوك الجديدة تقضي بوصول المنشورات ل 5% من المعجبين فقط
اذا وصلك المنشور اضغط لايك و اكتب تعليق و لو نقطة .
وشكراااا
01/09/2017
تعلم ادارة مطعم كسكاد لبنان الزبائن الكرام انها سوف تعود للعمل في الفرع الثاني ثالث ايام العيد اما في الفرع الاول نعلمكم ان سوف يفتح ابوبه في يوم الاثنين انشاء الله واهلا وسهلا بكل الزبائن الكرام ونتمنى لكم عيد سعيد ..
01/09/2017
تعلن ادارة مطعم كسكاد لبنان انها سوف تقوم بتحضير وليمة غداء ثاني ايام عيد الاضحى المبارك في الفرع الثاني في الكتشوما على شرف كل انسان مغترب او اجنبي ونخص بالذكر كل الطلاب المغتربين عن اوطانهم او الخدامة المغتربين حتى نجتمع سوية ونفرح مع بعض ونعيد مع بعض بحكم اننا مغتربين وللعيد بهجة اخرى مع المة الحلوة ...وتتقدم الادرة بدعوة كل محتاج او فقير ان يجي ويشركنا الفرحة ..واهلا وسهلا بالجميع ..واجرنا على الله ... وتتمنى الادارة من الجميع تلبية الدعوة ..
لمتنا في كسكاد احلا ....وكل عام وانتم بخير
01/09/2017
من مطعم كسكاد لبنان كل عام وانتم بخير اصدقاء وزبائن مطعم كسكاد لبنان
12/08/2017
لكم اصدقاء كسكاد لبنان ....
12/08/2017
مسابقة مطعم كسكاد لبنان
احزر الرقم المفقود و اربح معنا وجبة شخصين انتا تختارها ...
وسيتم اختيار الفائز عشوائياً
وزيد فرصة الربح
29/07/2017
بعد مرور خمس سنوات على افتتاح مطعم كسكاد لبنان
وخلال السنه السادسة هاي وبفضل من الله وبفضل من عملائنا وتشجيعهم اورائهم فى أكلنا والظروف الاقتصاديه إللى بنمر بيها البلد ولكننا استمرينا بنفس الجوده ونفس الخامات لان نحنا نفضل دايما عند حسن ظنكم فينا ويسعدنا دايما اننا نقدم كل جديد ومختلف مهما حاول ناس كتير فى تقليدنا
ونعدكم اننا فى السنه الجديدة ان شاء الله اننا نستمر ونطور وبنبتكر اكلات مختلفه واطعمه جديده ليستمر مطعم كسكاد لبنان كما تعودتم منه دايما على التميز لان كسكاد لبنان خبره سنين
العنوان : عنابة مقابل متوسطة الامير عبدالقادر والفرع الثاني في الكتشوما..
01/09/2017
01/09/2017
12/08/2017
12/08/2017
12/08/2017
12/08/2017
29/07/2017