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Gâteau Russe *Les Russes, petits gâteaux économiques*
allez la fans je vous propose un gâteau pour le café facile et très bonne
Difficulté: moyenne
Temps de préparation: 15 min
Temps de cuisson: 15 * 3 min
Quantité: pour environ 40 pièces
Ingrédients:
Le verre de mesure 250 ml
200 gr de beurre
4 jaunes d'oeufs
1 verre de miel
1/2 verre de sucre glace
3 à 4 verre de farine (selon l'absorption)
1/2 càc de bicarbonate (à défaut, utilisez de la levure chimique)
Zeste d'un citron
1/2 pots de confiture d'abricot
Une poignée de cacahuètes grossièrement moulue
1 càs de sucre glace
Préparation:
-Dans un bain marie, faire fondre le miel avec le beurre et le sucre glace
-Ôter du feu et ajouter les jaunes d'oeufs un à un
-Bien mélanger, puis incorporer le zeste de citron, la farine avec la bicarbonate
-Ramasser en boule et diviser en 3 parties égales
-Étaler chaque partie sur une plaque allant au four recouverte de papier cuisson et enfourner dans un four préchauffé à température douce (160º pour moi) pendant 15 à 20 minutes. Le gâteau de doit pas prendre une couleur ni durcir, juste sécher
-Retirer et laisser reposer 10 minutes avant de le quitter de la plaque, car il est très fragile à ce stade
-Continuer la cuisson des autres partie de pâte
-Disposer la première partie cuite sur le dos d'un plateau et recouvrir de confiture
-Superposer une autre partie de pâte cuite, puis une autre couche de confiture. Faire de même avec la dernière partie de gâteau
-Couvrir de confiture, puis de cacahuètes et enfin saupoudrer de sucre glace pour un effet plus joli
-Laisser reposer le gâteau 24 heures avant de le découper en losanges ou en carrés et de le mettre dans des caissettes.
bonne dégustation
Conseil de conservation:
Après le découpage, si le gâteau n'est pas totalement consommé, le laisser à l'air libre 2 à 3 jours, en le couvrant juste d'un torchant propre, avant de le conserver dans une boite fermée.

Gâteau de pomme de terre (entrée/ accompagnement salé)
Je partage avec vous une recette simple, rapide à faire et délicieuse que ce soit pour les grands ou les petits.
Ce gâteau salé était un merveilleux accompagnement pour des escalopes de poulet ou une très bonne soupe ...ect
Difficulté: facile
Temps de préparation: 30 min
Temps de cuisson: 20 min
Quantité: pour 4 à 6 personnes
Ingrédients:
Environ 700 gr de pomme de terre
200 ml de crème liquide (18% mg)
3 à 4 œufs
2 petites boites de thon (environ 150 gr)
Une 12 d'olives vertes (j'ai utilisé celles de la salade, donc dessalées)
Quelques tiges de persil frais
De l'huile pour frire
Sel et poivre noir
Préparation:
-Éplucher et couper la pomme de terre en rondelles. La frire mais pas à 100%-
-Mélanger à part la crème avec les oeufs, une pincé de sel et peu de poivre noir
-Verser ce mélange sur les rondelles de pommes de terre frites, ajouter les olives coupées en rondelles, le thon et le persil ciselé. Mélanger doucement
-Verser dans un plat allant au four en silicone de préférence et cuire à 180º (four moyen) environ 15 minutes
-Laisser reposer 5 minutes avant de démouler
bonne dégustation

Mouskoutchou ou Mouscoutchou traditionnel
On arrive à des jours où on a pas beaucoup de temps à consacrer à la cuisine. On tombe sur des jours où on a pas très envie de rester trop longtemps à préparer quelque chose pour le goûter. Mais conscience qui ne nous lâche pas: il faut le faire!! Alors voici LE GÂTEAU sauveteur. un gâteau très facile et très bon aussi éssai le et rendait moi la réponse
Difficulté: facile
Temps de préparation: 10 min
Temps de cuisson: 45 min
Quantité: pour 6 personnes
Ingrédients pour un moule de 22 cm:
4 oeufs moyens
1 verre de 200 ml d'huile neutre
Le même verre en sucre
1 verre et demi à 2 verres de farine (ça dépend de la taille des oeufs. Moi j'ai utilisé 1 verre et demi)
1/2 paquet de levure chimique ou 10 gr (là aussi ça dépend de la marque utilisée)
Zeste d'un gros citron (le parfum citron est très important, à ne pas remplacer par autre chose)
Une petite pincé de sel
Pour la décoration qui est facultative, mais qui rajoute une délicieuse touche:
1 càs de confiture d'abricot
Sucre en poudre
Préparation:
-Battre à vitesse maximale les oeufs avec le sucre, le sel et le zeste de citron (pas la peine de tarder, juste 2 à 3 minutes) ajouter après l'huile
-Incorporer la farine avec la levure et battre encore quelques secondes, juste pour faire rentrer la farine dans le mélange
-Verser dans un moule de votre choix beurré et dont le fond est recouvert de papier cuisson
-Enfourner à petit feu (160º pour moi) dans un four préchauffé au préalable pendant 40 à 45 minutes
-Étaler la surface de confiture d'abricot, laisser sécher, puis saupoudrer de sucre glace au moment de servir.au bien solen votre gout chocolat vermicelle sur la confiture
*Bon à savoir:
-Ce gâteau se conserve jusqu'à 5 jours au frais bien recouvert de papier film.
bonne dégustation lahbab

le chronique d'aujourd'hui est le trousseau de cuisine un album des photo

بمناسبة دخول شهر الكريم أقول لكم رمضان مبارك ينعاد علينا إنشاء الله بصحة و الهناء موضوع اليوم هو تغير أدوات المطبخ كل عام في رمضان
الأسئلة : لماذا هذه العادت ؟ لماذا بذات في شهر الكريم و ليس في مناسبات أخرى هل هي واجب ام حسب الرغبة ؟
أنتظر مشاركة بقوة

مرحبا بكم يا أحبابي احبتي الموسم الثاني من عالم الانثى و الرجل سوف يكون معكم كل يوم إبتداءا من اليوم لستفساراتكم و تقديم لكم أحدث أشياء و الكلام عن كثير من المواضيع

CONCONRS FERME !!!

Bjr les filles,

j'organise un petit jeu à l'occasion de mes 2000 fans ^_^ la participation est ouverte au niveau nationale :D (48 wilayas)

je ferai un tirage au sort, et la gagnante aura un cadeau, je lui donnerai le choix entre plsr articles (mes créations ^^ )

Pour participer il suffit de:

- aimer cette page

- m'envoyer une demande d'amitié
https://www.facebook.com/asmacrafts

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je posterai bientot nchalah la date de dernier délai et les photos des cadeaux proposés..

SOYEZ NOMBREUSES !!!

Flexy gratuitement 500 dinars pour ooredoo, mobilis et djezzy
100% gratuit ( une periode limité ), profite avant que l'offre expire : http://goo.gl/tkrPbo

nous somme a l'été et bien sur on aime bien les glace alors je vous propose a sorbet de framboise
Sorbet aux framboises
Pour un petit bac à glace (4 à 6 personnes...)

500 g de framboises
1/4 L d'eau
150 g de sucre

Mixez les framboises dans un robot.
Préparez le sirop : Faites bouillir l'eau et le sucre pendant 5 minutes. Mélangez la pulpe de framboises et le sirop, puis passez le tout au chinois pour ôter les pépins. Laissez refroidir.
Versez la préparation dans une sorbetière OU placez la directement au congélateur dans un bac et laissez la complètement durcir.
Une fois le sorbet durcit, découpez-le en cubes et mixez les (avec le robot munit de la lame) jusqu'à ce que le sorbet prenne une texture très souple. Remettez le ensuite tout simplement au congélateur. Pensez cependant à sortir votre glace du congélateur quelques minutes avant de la consommer !
et bonne dégustation

صباحكم سعيد و رمضانكم مبارك و تصوم جميع الامة المسلم بالصحة و الهناء
و كم وعدكم احبتي عن نشر الاطباق من أنواع مختلفة من كل ولايات الجزائر كما قلن طبقين من ولايتين + طبق عاصمي و تحلية و اليوم سأبتدأ بالولايتين 1 ولاية أدرار +2 ولاية شلف ترقبوني

و أضيف كل يوم سأقدم طبقين ولايتين و سيكونان بترتيب الولايات + طبق عاصمي و تحلية لسهرة مع بعد النصائح