18/04/2026
دورة التحضيرات الجبنية صناعيا 🧀 العاصمة 🧀
Formulation et technologie des fromage fondu et analogue
تمكنك هذه الدورة في النهاية مع الممارسة من فتح و إنشاء مصنع التحضيرات الجبنية بأنواعها المختلقة مع متابعة و إستشارة من طرف المدرب
🔶مدة يومين
بتاريخ 08_09 ماي 2026
🔶إقامة مجانية
🔶جودة الدورة مضمونة مع المتابعة 👏
🔶شهادة معتمدة من طرف الدولة- بطاقية
👈سارعوا للتسجيل - اماكن محدودة
————
👈تتميز الدورة بأسلوب تطبيقي نظري مفصل لأدق التفصيل بطريقة جد مبسطة في متناول الجميع و ليس فقط الأخصائين
👈التدريب في الصناعة يبدأ من أول خطوة في المنزل بأدوات المطبخ وصولا ألى أدق التفاصيل في المصنع من الحصول على الإعتماد و الشروط - هيكلة المصنع بأدق أدق التفاصيل و المعدات و الأجهزة
👈حتى تعليب الجهة القانونية و مدة الصلاحية
👈كذالك تنضيف المعدات بطريقة جد فعالة و مراحلها
👈نهاية الى طريقة التسويق بطريقة إحترافية
-----------------------------------
🌀محاور_الدورة :
تطبيقي :
👈جبن ذائب بار و مثلثات
(Fromage fondu bar et portion)
👈تحضيرة جبنية و غذائية بار و دلو
(Préparation fromagère ou alimentaire. Seau ou bar )
👈شبيه الموزاريلا
( Spécial pizza . Analogue mozzarella. )
👈- الفرق بين الجبن و التحضيرات الجبنية
👈- انواع التحضيرات الجبنية الصناعية
👈- خطوط الإنتاج المتكاملة
👈- المواد الأولية الأساسية ( المواد الحافظة ، المحسنات، النكهات، الألوان ، المثبتات ، الزيوت النباتية )
👈- خطوات الخلط و الطهي
👈- معايير الجودة و شروط النظافة
👈- فتح مصنع من الناحية القانونية ( شروط فتح مصنع ، تسجيل العلامة التجارية، التسويق و التوزيع )
👈- بائعي المواد الأولية
——————
🎁مزايا الدورة:
✅ الحصول على قائمة الموردين للمواد الأولية وأدوات ووسائل التصنيع
✅تربص متكامل مرافقة بعد الدورة التكوينية من طرف الأساتذ في مراحل إنشاء المشروع (مصنع أو ورشة )
✅في نهاية التكوين يتم التحصل على شهادة تكوين من طرف مؤسسة معتمدة من طرف وزارة التكوين المهني 👨
———
☑️الملف المطلوب:
✔️شهادة ميلاد
✔️نسخة من بطاقة التعريف الوطني
✔️2 صور شمسية
☑️المستوى المطلوب: لا توجد شروط فقط الإرادة
🌸🌸🌸🌸🌸🌸
اغتنم الفرصة واستفد من البرنامج التكويني Voir moins