Centro Capacitacion Schiffino

28/08/2026

🍱 ¡Aprende a producir, empacar y vender comida como un verdadero servicio empresarial!

En nuestro Taller de Comida Empresarial aprenderás a organizar una producción eficiente, calcular cantidades, manejar costos, empacar correctamente y preparar un menú ideal para ventas por encargo, almuerzos corporativos o pequeños servicios de catering.

Aprenderás:

• Comida empresarial empacada por plato
• Producción para buffet
• Cálculo de cantidades para 20, 50, 100 y 150 personas
• Porcionado y rendimiento
• Listas de compras
• Costeo y precio de venta
• Empaque profesional
• Organización y logística
• Checklist de producción y despacho
• Control de calidad e inocuidad

🍽️ Menú del taller
• Arroz primavera
• Pollo en salsa cremosa de champiñones
• Vegetales salteados
• Ensalada fresca con aderezo aparte
• Panecillo

✅ Material de apoyo
✅ Recetario digital
✅ Degustación
✅ Certificado de participación

📅 Domingo 4 de octubre
⏰ 2:00 p.m. a 7:00 p.m.
💰 Inversión: RD$3,900

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

✨ Ideal para emprendedores, cocineros y personas que quieren convertir su cocina en una fuente de ingresos.

28/08/2026

🥂 ¡Aprende a crear bandejas personalizadas y tablas de charcutería que sorprenden a primera vista!

En este taller aprenderás a combinar colores, texturas, sabores y productos para lograr presentaciones atractivas, ideales para cumpleaños, regalos, eventos y emprendimiento.

Aprenderás:

• Diseño y presentación
• Tipos de embutidos, quesos, frutas y acompañantes
• Técnicas de montaje profesional
• Cómo crear bandejas para diferentes ocasiones
• Combinación de colores, texturas y sabores

✅ Materiales en clase
✅ Recetario
✅ Degustación
✅ Certificado de participación

📅 Domingo 27 de septiembre
🕘 Grupo 1: 9:00 a.m. a 1:00 p.m.
🕑 Grupo 2: 2:00 p.m. a 6:00 p.m.
💰 Inversión: RD$2,900
🔴 Reserva tu cupo con RD$900

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

✨ Cupos limitados. Aprende, crea y convierte esta habilidad en una oportunidad para generar ingresos.

28/08/2026

🎈 ¡Convierte tu creatividad en una habilidad profesional!

En nuestro Curso de Decoración de Eventos aprenderás paso a paso a crear ambientes atractivos, organizar espacios y montar decoraciones con una presentación profesional.

Durante el curso trabajarás temas como:

• Introducción a la decoración de eventos
• Color, diseño y composición
• Globos y estructuras básicas
• Decoración con mobiliarios y flores
• Costos y presupuesto
• Emprendimiento y proyecto final

✨ Ideal para principiantes que quieren aprender, mejorar sus técnicas o iniciar un negocio en el área de eventos.

📅 Inicio: jueves 3 de septiembre
⏰ Jueves de 5:00 p.m. a 8:00 p.m.
💰 Inversión: RD$6,000
🔴 Reserva tu cupo con RD$1,000

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

💐 De principiante a decorador profesional. Aprende, crea y transforma tu pasión en una oportunidad de negocio.

28/08/2026

🍕 ¡Aprende a preparar pizzas y focaccias desde cero!

En este taller práctico aprenderás técnicas para trabajar masas fermentadas, lograr una buena textura y horneado, y crear combinaciones deliciosas que puedes preparar en casa o incluso convertir en una opción para vender.

Aprenderás:

• Masa de pizza: fermentación, amasado, estirado y horneado
• Focaccia clásica: esponjosa por dentro y crocante por fuera
• Salsas, toppings, aceites y hierbas
• Técnicas para lograr un horneado perfecto en horno de casa o pizzera

👨‍🍳 Cada estudiante trabajará su propia preparación

✅ Todos los ingredientes
✅ Materiales en clase
✅ Recetario impreso
✅ Degustación

📅 Domingo 27 de septiembre
⏰ 2:00 p.m. a 7:00 p.m.
💰 Inversión: RD$3,000
🔴 Reserva tu cupo con RD$800

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

🔥 Cupos limitados. Amasa, crea y disfruta una experiencia totalmente práctica.

28/08/2026

28/08/2026

🎤 ¡Habla con confianza, conecta y deja huella!

Si los nervios, el miedo escénico o la inseguridad te frenan al hablar en público, este curso está diseñado para ayudarte a expresarte con mayor seguridad, claridad e impacto.

Durante 5 semanas aprenderás:

• Cómo superar el miedo escénico
• Técnicas para controlar los nervios
• Proyección de la voz, dicción y entonación
• Lenguaje corporal y contacto visual
• Cómo preparar presentaciones de alto impacto
• Técnicas de persuasión
• Manejo de preguntas e imprevistos
• Cómo improvisar sin perder seguridad
• Presentación final con retroalimentación personalizada

✅ Manual digital de oratoria
✅ Ejercicios prácticos
✅ Grabación de tu presentación y retroalimentación
✅ Certificado de participación

📅 Inicio: domingo 6 de septiembre
⏰ Domingos de 9:00 a.m. a 12:00 m.
⏳ Duración: 5 semanas
💰 Inversión: RD$4,000
📍 Modalidad presencial

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

✨ Habla con seguridad, vence los nervios y aprende a comunicarte con impacto en cualquier escenario.

28/08/2026

🎉 ¡Convierte tu pasión por la gastronomía en un servicio profesional y rentable!

En nuestro Diplomado en Catering y Eventos Gastronómicos aprenderás a planificar, organizar y ejecutar servicios para eventos, combinando cocina, logística, presentación y costos.

Durante 7 semanas trabajarás:

• Introducción al catering y eventos
• Planificación, logística y costos del catering
• Bocadillos para eventos
• Tasting para eventos
• Bandejas personalizadas y charcutería
• Buffets y comida para eventos
• Montaje de eventos y catering profesional

✅ Ingredientes para todas las prácticas
✅ Material de apoyo y recetario digital
✅ Prácticas de montaje reales
✅ Degustación de las preparaciones
✅ Certificado de participación
👥 Solo 12 cupos

📅 Inicio: sábado 5 de septiembre
⏰ Sábados de 2:00 p.m. a 6:00 p.m.
⏳ Duración: 7 semanas
💰 Inversión total: RD$15,000
🔴 Reserva tu cupo con RD$2,000

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

✨ Aprende, emprende y transforma tu pasión en un negocio rentable.

28/08/2026

🥟 ¡Aprende a preparar bocadillos irresistibles para vender, compartir y emprender!

En nuestro Taller de Bocadillos aprenderás recetas prácticas y versátiles, ideales para cumpleaños, reuniones, eventos y ventas por encargo.

Prepararemos:

• Bolitas de yuca
• Croquetas
• Quipes
• Pastelitos
• Bolitas de queso
• Masa quebrada de pizzitas
• Salsa para pizzas
• Sánduchitos

Y diferentes rellenos:
• Pollo
• Queso
• Pollo cremoso
• Pasta de jamón y queso
• Pasta de puerro
• Pasta de pollo y queso crema

✅ Materiales en clase
✅ Recetario
✅ Degustación
✅ Certificado de participación

📅 Domingo 27 de septiembre
⏰ 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
💰 Inversión: RD$3,000
🔴 Reserva tu cupo con RD$800

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

✨ Cupos limitados. Aprende recetas que puedes convertir en una fuente de ingresos.

28/08/2026

🥟 ¡Aprende a preparar bocadillos irresistibles para vender, compartir y emprender!

En nuestro Taller de Bocadillos aprenderás recetas prácticas y versátiles, ideales para cumpleaños, reuniones, eventos y ventas por encargo.

Prepararemos:

• Bolitas de yuca
• Croquetas
• Quipes
• Pastelitos
• Bolitas de queso
• Masa quebrada de pizzitas
• Salsa para pizzas
• Sánduchitos

Y diferentes rellenos:
• Pollo
• Queso
• Pollo cremoso
• Pasta de jamón y queso
• Pasta de puerro
• Pasta de pollo y queso crema

✅ Materiales en clase
✅ Recetario
✅ Degustación
✅ Certificado de participación

📅 Domingo 27 de septiembre
⏰ 9:00 a.m. a 3:00 p.m.
💰 Inversión: RD$3,000
🔴 Reserva tu cupo con RD$800

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

✨ Cupos limitados. Aprende recetas que puedes convertir en una fuente de ingresos.

25/08/2026

🔥 ¡Conviértete en un verdadero Asador Parrillero!

En este taller práctico aprenderás técnicas de parrilla, preparación de carnes, pinchos gourmet, salsas y aceites fusionados para llevar tus preparaciones a otro nivel.

🥩 Carnes principales
• Costillas de cerdo BBQ con papas rústicas
• Churrasco a la parrilla con vegetales al grill
• Picaña al romero y ajo con yuca al mojo

🍢 Pinchos gourmet
• Res al romero
• Pollo cítrico
• Cerdo BBQ y piña
• Res gourmet

🥣 Salsas y acompañamientos
• BBQ artesanal
• Chimichurri
• Mostaza y miel
• Reducción de vino tinto
• Reducción de balsámico

🌿 Aceites fusionados
• Ajo y romero
• Cítrico de naranja y limón
• Verde de hierbas

✅ Materiales en clase
✅ Prácticas en parrilla
✅ Degustación
✅ Recetario digital
✅ Certificado de participación

📅 Domingo 13 de septiembre
⏰ 9:30 a.m. a 3:30 p.m.
💰 Inversión: RD$5,500
🔴 Reserva tu cupo con RD$1,500

📍 Centro Schiffino, Santo Domingo Este
📲 809-986-8932

🔥 Cupos limitados. Aprende, practica y domina técnicas que también puedes convertir en una oportunidad de negocio.