Las Delicias del Buen Vivir

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Santo Domingo, Repúblic

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07/08/2026

✨ Si nunca has usado cardamomo en repostería, tienes que probar este pastel.

El cardamomo es una especia originaria de la India, muy utilizada también en Turquía y Medio Oriente. Su sabor aromático combina delicioso con almendras y pistachos. 💛

📝 Ingredientes:

• ¼ taza de aceite vegetal (60 ml)
• 3½ huevos, separando claras y yemas (105 g claras / 63 g yemas)
• ½ taza de azúcar (100 g)
• ½ cucharada de extracto de almendra
• 2¼ tazas de harina de almendra (210 g)
• 1 cucharadita de cardamomo molido
• Azúcar glas
• Pistachos picados

👩‍🍳 Preparación:

Precalienta el horno a 350°F (175°C) y engrasa un molde de 6”.

Bate las claras a picos firmes y reserva. Bate las yemas con el azúcar, agrega el aceite y el extracto de almendra. Incorpora la harina de almendra y el cardamomo.

Añade las claras suavemente y vierte en el molde. Coloca pistachos por encima y hornea unos 30 minutos o hasta que el palillo salga limpio.

Deja enfriar, desmolda y espolvorea con azúcar glas. ✨

💾 Guarda la receta para prepararla.

06/08/2026

🎂 Siempre trato de darles a mis alumnas diferentes opciones para vender.

No todos los clientes tienen el mismo presupuesto ni todos los diseños requieren la misma técnica. Por eso, en el Club VIP no aprendemos un solo tipo de camuflaje.

Encontrarás clases de camuflaje en royal icing, camuflaje tipo naked cake y camuflaje en suspiro, cada clase con tecnica y tips importantes a tomar en cuenta segun el material, para que puedas elegir la opción que mejor se adapte a cada pedido y ampliar las alternativas que ofreces a tus clientes.

Porque mientras más técnicas domines, más oportunidades tendrás de vender. 💛

💬 Si quieres formar parte del Club VIP, comenta la palabra CLUB y te enviaré toda la información.

05/08/2026

🎂 ¿Cuáles son los sabores de bizcocho para bodas que están marcando tendencia este 2026?

Las preferencias cambian con los años y cada vez aparecen combinaciones nuevas que conquistan a las parejas. Algunas te sorprenderán y otras siguen siendo las favoritas de siempre.

Ahora quiero conocer tu opinión. 👇

💬 Si hablamos de República Dominicana, ¿cuáles crees que son los tres sabores de bizcocho para bodas más buscados por las novias? Te leo en los comentarios. 💛

04/08/2026

💨 ¿Quién diría que un aerógrafo de repostería también podía servir para esto?

Lo vi usando así en un salon que fui y dije “ohh pero yo tengo aerografo”😱😱

Me aplico mi ampolla de crecimiento directamente en el cuero cabelludo (con el cabello lavado, antes del secado) y noté que el producto se distribuye mucho mejor y rinde más que cuando lo aplico con un gotero.

No es un uso para el que fue diseñado,pero quise compartirles el tip. 😉

03/08/2026

Me gustaría escuchar tu opinión y recuerda que es “a veces” que le ocurre, lo que me lleva a pensar que no es un problema de la receta sino de técnica.

Las causas más probables son:

1. Suspiro hecho con una almibar que no llegó a la temperatura adecuada (no usa termometro, lo hace al “ojo” y todavia su “ojo” no esta adistrado)
2. Se dejó de batir antes de que el Suspiro estuviera frío.
3. No dejo reposar el Bizcocho antes de lustrar y aun conserva calor que se convierte en v***r cuando lo tapas con el suspiro.

31/07/2026

✨ Llevo más de 15 años haciendo torres de suspiritos y este truco me ha ayudado a conservar mis conos.

💡 Forra el cono con papel encerado antes de colocar los suspiros y pídele al cliente que te lo devuelva al terminar el evento y le das mejor precio. Así podrás reutilizarlo una y otra vez.

Son esos pequeños detalles los que hacen la diferencia en un emprendimiento. 😉

💬 ¿Conocías este truco? Cuéntamelo en los comentarios.

30/07/2026

🎄⏰ ¿Y si te dijera que mañana termina la mejor oferta del año en mis cursos de Navidad?

Si has querido aprender nuevas recetas para diciembre o prepararte con tiempo para la temporada navideña, este es el momento de hacerlo.

🎁 Todos mis cursos de Navidad tienen un 60% de descuento, pero la promoción finaliza mañana.

Solo recuerda utilizar el cupón JULIO26 al momento de realizar tu compra para que el descuento se aplique automáticamente.

✨ Además, puedes adquirir mi nuevo eBook con las 25 recetas navideñas más virales de Instagram por solo US$10 (RD$600) durante esta promoción.

Si necesitas ayuda para realizar tu compra, escríbenos por WhatsApp y con gusto te ayudaremos. ✨🤗

29/07/2026

🍎✨ Estos deliciosos Cuadritos de Manzana son una de las recetas que encontrarás en mi nuevo eBook “Postres Navideños: Mis recetas más virales de Instagram” el cual con el descuento solo cuesta US$10 (600 pesos).

📖 Además de esta receta, también incluye:

✨ Pecan Pound Cake
✨ Bundt Cake de Especias
✨ Pastel de Calabaza con Salsa Praliné
✨ Financier de Pistachos
✨ Royal Family Cookies
✨ Amaretto Bundt Cake
✨ Cuadritos de Dulce de Leche, Coco y Chocolate
✨ Ponche de Navidad Dominicano
✨ Bizcocho de Cranberries, Frutos Secos y Canela
✨ Bizcocho de Manzana
✨ Trufas de Brownie Rellenas de Cherry
✨ Cuadritos de Pistachos (Sin Horno)
✨ Canastas de Nueces (Sin Horno)
✨ Trufas de Biscoff (Sin Horno)
✨ Rosas de Manzana
✨ Galletas de Canela y Clavo Dulce
✨ Pastel de Manzana y Nueces
✨ Praliné de Pecanas
✨ Fruit Cake
✨ Almendras Caramelizadas
✨ Polvorones Rellenos de Chocolate
✨ Ponche de Milky Way
✨ Galletas de Jengibre
✨ Galletas de Flor de Pascua

🎁 Como parte de Christmas in July, puedes obtener este eBook con un 60% de descuento utilizando el cupón JULIO26.

⏰ La promoción es válida solo hasta el 31 de julio.

Puedes adquirirlo desde el link de mi biografía o escribirnos por WhatsApp y con gusto te ayudaremos. 🎄📖

28/07/2026

🍪✨ ¡Nueva clase en el Club VIP!

Si te gusta combinar sabores diferentes, esta receta te va a sorprender. La dulzura de la guayaba se une al chocolate blanco para crear unas galletas suaves, deliciosas y con una combinación que vale la pena probar. ❤️

En esta clase te enseño paso a paso cómo prepararlas para que obtengas un excelente resultado desde el primer intento.

💬 ¿Ya eres parte del Club VIP? Cuéntame en los comentarios si esta será una de las primeras recetas que prepararás.

Si todavía no formas parte del Club, comenta CLUB y te enviaré toda la información para unirte.

25/07/2026

🍨✨ Si buscas un postre fácil, cremoso y lleno de sabor, tienes que probar este helado de guayaba con Crostata.

La combinación de la crema, la mermelada de guayaba y los trocitos de Crostata crea una textura deliciosa que estoy segura de que te encantará. 😍

📝 Ingredientes:
🥛 1¼ taza de crema de leche para montar (325 g)
🥫 ½ taza de leche condensada (150 g)
🍈 Mermelada de guayaba al gusto
🍪 Crostata troceada al gusto

👩‍🍳 Preparación:
Bate la crema de leche junto con la leche condensada hasta obtener una mezcla montada con picos suaves.

Incorpora la mermelada de guayaba poco a poco, mezclando con movimientos envolventes para que queden algunos remolinos visibles.

Agrega la Crostata troceada y mezcla suavemente para distribuirla sin perder el aire de la preparación.

Lleva al congelador en un recipiente con tapa hasta que tenga consistencia de helado.

Sirve y decora con un poco más de mermelada de guayaba y trozos de Crostata Fiora.

💬 Si lo preparas, cuéntame qué te pareció. ❤️

Dirección

Escuela Online, Santo Domingo Road
Santo Domingo

Horario de Apertura

Lunes 09:00 - 18:00
Martes 09:00 - 18:00
Miércoles 09:00 - 18:00
Jueves 09:00 - 18:00
Viernes 09:00 - 18:00
Sábado 09:00 - 13:00

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