Lunes 09:00 - 22:00 Martes 09:00 - 22:00 Miércoles 09:00 - 22:00 Jueves 09:00 - 22:00 Viernes 09:00 - 22:00 Sábado 09:00 - 17:00 Domingo 09:00 - 17:00

Ayb Masters

A&B Masters es la primera y más completa academia de gastronomía en República Dominicana. Donde se forman los Chefs del Futuro y los mejores Bartenders.
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Somos la primera institución dominicana del Sector Turístico especializada en la capacitación, entrenamiento y asesoría de los Recursos Humanos que intervienen en la operación y la gestión de las áreas de Alimentos y Bebidas de los establecimientos hoteleros y gastronómicos. Surge como respuesta a la necesidad de personal calificado para operar en los hoteles, bares, restaurantes y discotecas de l

a República Dominicana. La misma fue concebida desde el año 1999 asesorando a las empresas del Sector Turístico en las áreas de A&B. En el año 2000 es avalada por el INFOTEP como Centro Colaborador (hoy Centro Operativo del Sistema) y abre sus puertas al público su centro de formación convirtiéndose en la primera escuela dominicana, especializada en las áreas de alimentos y bebidas, reconocida por esa institución.

26/08/2026

🔥 **¿Quieres llevar tu cocina al siguiente nivel?**

El **Diplomado de Alta Cocina Internacional de A&B Masters** está diseñado para quienes quieren transformar su pasión por la gastronomía en conocimientos, técnica y proyección profesional.

👨‍🍳 Durante el programa podrás:

🔴 Dominar **cortes avanzados, marinados, salsas modernas y técnicas de cocción**.
🔴 Aprender haciendo, con una formación intensiva y práctica.
🔴 Explorar preparaciones de **Suramérica, Norteamérica, Caribe, Asia y Europa**.
🔴 Desarrollar criterio culinario y técnicas de **emplatado de alto nivel**.
🔴 Conocer técnicas de vanguardia como **ahumados, esferificaciones, espumas, aires, sifón y cocina al vacío**.
🔴 Y además, al concluir, **acumulas créditos académicos para continuar avanzando hacia el Gran Diploma Chef del Futuro**. 👨‍🎓🔥

No se trata solo de aprender nuevas recetas. Se trata de **desarrollar las habilidades y el criterio de un profesional de la cocina**.

📲 **Solicita más información y reserva tu cupo.**
**WhatsApp: 829-745-5520**

👉 Desliza el carrusel y descubre por qué este puede ser el próximo paso en tu formación gastronómica.

25/08/2026

🍷✨ Maridar vino y comida no es cuestión de suerte… es cuestión de conocer las claves correctas.

En este carrusel te compartimos 4 principios básicos de maridaje que te ayudarán a elegir mejor entre vinos blancos, tintos, espumosos y hasta tomar en cuenta un elemento clave que muchas veces se pasa por alto: la salsa. 👌

Porque un buen maridaje puede transformar una comida en una verdadera experiencia.

👉 Desliza, aprende y guarda este contenido para tu próxima cena.
👉 Y si quieres llevar este conocimiento a otro nivel, pregunta por nuestro Curso-Taller Práctico de Maridajes y Vinos en A&B Masters.

¿Cuál de estas 4 claves te pareció más interesante? Te leemos en los comentarios. 🍇🍽️

24/08/2026

🎂✨ **¡Da tus primeros pasos en el mundo de la repostería!**

Aprende técnicas fundamentales, preparación, decoración y presentación de bizcochos en nuestro **Curso de Repostería Básica** de **A&B Masters**. Una formación práctica, ideal para quienes desean comenzar desde cero, perfeccionar sus habilidades o convertir su pasión por la repostería en una nueva oportunidad.

📅 **Inicio:** 23 de septiembre
🕑 **Horario:** Miércoles de 2:00 p. m. a 6:00 p. m.
👩‍🍳 **Clases prácticas y acompañamiento profesional**

🔥 **¡Cupos limitados!**

📲 **Reserva tu cupo hoy mismo escribiéndonos por WhatsApp al 809-315-3002.**

24/08/2026

🍍🥥✨ **MAPA DE SABORES | Frutas tropicales para coctelería**
Cada fruta tiene una personalidad distinta: algunas son intensas y ácidas, otras delicadas, florales, cremosas o aromáticas. Y entender ese perfil es clave para crear cócteles con **más equilibrio, intención y creatividad**.
En este nuevo carrusel exploramos combinaciones especialmente pensadas para:
🍈 **Chinola**
🍍 **Piña**
🥥 **Coco**
💛 **Granadillo dominicano**
🐉 **Pitahaya**

No se trata de mezclar ingredientes al azar, sino de comprender qué elementos pueden **potenciar, contrastar o complementar** las características naturales de cada fruta.

👉 Desliza y descubre nuevas rutas de sabor para tus próximas creaciones.

**Una fruta. Múltiples posibilidades.**
Explora. Combina. Crea.

💾 Guarda este carrusel como referencia.
📲 Compártelo con ese bartender o amante de la mixología que siempre está buscando nuevas ideas.
👇 ¿Cuál de estas frutas utilizarías primero para crear un cóctel?

22/08/2026

¡Conviértete en bartender profesional con A&B Masters! 🍸✨

Si estás en Santo Domingo, esta es tu oportunidad de formarte con nosotros en nuestro Curso de Bartender, iniciando este 15 de Septiembre en horario de sábados de 2:00 a.m. a 6:00 p.m..

⚠️ ¡Quedan pocos cupos!
No dejes pasar esta oportunidad de aprender técnicas, preparación de cócteles y habilidades clave para destacar en el mundo de la coctelería.

📲 Reserva tu cupo escribiéndonos ahora al WhatsApp 809-315-3002.

21/08/2026

🔥 **¡Da el primer paso hacia una formación culinaria profesional!**

En A&B Masters abrimos una nueva edición del **Diplomado Fundamento de Cocina Universal**, diseñado para quienes desean aprender las bases esenciales de la cocina, dominar técnicas fundamentales y desarrollar habilidades con enfoque profesional. 👨‍🍳👩‍🍳

📅 **Inicio: 5 de septiembre**
🗓️ **Sábados**
⏰ **9:00 A.M. – 5:00 P.M.**

Aprende haciendo, desarrolla tu técnica y transforma tu pasión por la cocina en nuevas oportunidades.

🔴 **¡CUPOS LIMITADOS!**

📲 **Solicita información e inscríbete vía WhatsApp:**
**809-315-3002**

21/08/2026

No se trata solo de ser bartender. Se trata de convertirte en un referente de la industria. 🥂🌎

El IBA Elite Bartenders’ Course reúne en Punta Cana a bartenders seleccionados y líderes de la industria para vivir una experiencia de formación, networking y conexiones internacionales.

Aquí no solo perfeccionas lo que haces detrás de la barra: amplías tu círculo, creas oportunidades y elevas tu perfil profesional.

📍 Punta Cana
📅 14 al 24 de septiembre
⚠️ Cupos limitados | Proceso de selección

✈️ Pregunta por todo lo que incluye nuestro paquete premium para el IBA Elite Bartenders’ Course.

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¿Estás listo para formar parte de la élite?

PuntaCana

12/08/2026

Las frutas no solo aportan sabor… también abren un mundo de posibilidades en la coctelería. 🍹✨

En este carrusel te presentamos un mapa de sabores con combinaciones ideales para trabajar frutas tropicales y dominicanas como mango, guayaba, guanábana, banana/guineo y cereza dominicana (acerola).

Descubre qué ingredientes pueden potenciar su perfil, crear contraste, aportar frescura, complejidad o profundidad, y ayudarte a diseñar cócteles más creativos y equilibrados.

👉 Desliza y explora nuevas ideas para tus creaciones detrás de la barra.

Una fruta. Múltiples posibilidades.
Serie editorial A&B Masters.

05/08/2026

Con una propuesta que fusiona ingredientes locales, técnica de vanguardia y una narrativa profundamente arraigada en la identidad caribeña

Dirección

Rómulo Betancourt # 279, Plaza RRJ, Bella Vista
Santo Domingo
01026

Horario de Apertura

Lunes	09:00 - 22:00
Martes	09:00 - 22:00
Miércoles	09:00 - 22:00
Jueves	09:00 - 22:00
Viernes	09:00 - 22:00
Sábado	09:00 - 17:00
Domingo	09:00 - 17:00

Teléfono

+18093153002

Página web

http://bit.ly/2kvyhdr

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