TietgenSkolen Kurser

Kan I spotte, hvem der er på besøg hos Arla?

De er godt maskeret… 👀
(Næsten som noget fra en spionfilm bare med sikkerhedssko i stedet for gadgets)

Det er vores undervisere Charlotte, Søren og Roy.

Og nej de er ikke sendt afsted for at afsløre opskriften på den perfekte ost 😄

De er der, fordi de hen over foråret skal undervise Arlas medarbejdere i:
✔️ Engelsk
✔️ AI
✔️ Grundlæggende lederuddannelse

Charlotte Gierahn siger:
"For os handler det ikke kun om at undervise men om at forstå hverdagen dér, hvor læringen skal bruges."

Så selvom det ligner en undercover-operation…
…så er det i virkeligheden bare undervisere, der gør deres hjemmearbejde lidt grundigere end de fleste.

👋Vi er glade for at byde velkommen til vores to nye virksomhedskonsulenter 👋

Sara Pernille Christiansen og Jesper Laurholt er klar til at hjælpe virksomhederne med at finde de efteruddannelser og kurser, der styrker både medarbejdere og virksomhederne.

De vil fremadrettet arbejder tæt sammen med virksomhederne om at:

✔️ finde relevante AMU- og efteruddannelseskurser
✔️ skræddersy løsninger til den enkelte virksomhed

Har din virksomhed brug for at opkvalificere medarbejdere eller blive klogere på mulighederne for efteruddannelse, er du meget velkommen til at tage fat i dem.

Velkommen til jer begge. Vi glæder os til samarbejdet! 😁

Når man arbejder i hospitality, møder man mange forskellige mennesker og nogle gange også forskellige forventninger.

Derfor handler god service ikke kun om smil og professionalisme, men også om evnen til at håndtere svære situationer på en professionel og respektfuld måde.

Vores underviser Stine Gottfred Jeppesen har haft fornøjelsen af at undervise medarbejdere på Alsik Hotel & Spa i personlighedstyper, kommunikation, konflikthåndtering og gæste dialog.

På de fire kursus dage har de blandt andet arbejdet med:

⭐ hvordan forskellige personlighedstyper kommunikerer og
reagerer i pressede situationer
⭐ hvordan man forebygger og nedtrapper konflikter i mødet med gæster
⭐ hvordan kropssprog og ordvalg påvirker dialogen
⭐ hvordan man bevarer ro, overblik og professionalisme
også når tempoet er højt

Det har været inspirerende at opleve engagementet fra både spa-, receptions- og restaurantpersonale, som hver dag er med til at skabe gode gæsteoplevelser.

Tak for fire forrygende dage sammen med et dygtigt og engageret team hos Alsik Hotel & Spa

⭐ Når engelskundervisning også bliver et fællesskab ⭐

På vores FVU-engelsk hold handler undervisningen ikke kun om ord, grammatik og udtale. Det handler i lige så høj grad om tryghed, tempo og det at lære sammen med andre.

”Støttende og afslappet læringsmiljø”
Sådan beskriver Lone, en af vores kursister, undervisningen.

En anden deltager, Per, der går på engelskholdet i Skibhuscentret i Odense, siger: ”Vi har en hyggelig og sjov atmosfære, som helt klart øger vores motivation og engagement i engelskundervisningen.”

Her mødes deltagerne én gang om ugen for at øve engelsk i et roligt tempo.
De læser, skriver og taler engelsk, men de griner også, deler erfaringer og nyder det sociale samvær, der opstår, når læring og fællesskab går hånd i hånd. 🤝

FVU-engelsk er bygget op i trin, så man kan udvikle sig fra helt enkle sætninger til at føre samtaler, forstå tekster og præsentere et emne på engelsk.

For mange af vores kursister – ofte seniorer – bliver undervisningen et fast ugentligt holdepunkt og et rum, hvor det er helt okay at spørge, prøve sig frem og tage fejl.

Nogle gange er det netop de rammer, der gør det muligt at lære noget nyt – uanset alder og udgangspunkt.

Man bliver nemlig aldrig for gammel til at lære noget nyt...... 👴 👱‍♀️

❄️ Sne udenfor – skarpe kompetencer indenfor ❄️
(eller som vi siger på TietgenSkolen kurser: I sne og slud skal lærdom ind og kursisten ud på walk & talk!)

2026 er skudt i gang, sneen daler, og hos os er der allerede fuld fart på læring og udvikling 🚀

I denne uge har Jorgensen Engineering A/S været på vores GLU2 – Grundlæggende Lederuddannelse. Her har fokus været på coaching som ledelsesværktøj, og ja… det inkluderede naturligvis en walk & talk i snevejr ❄️

Underviser Charlotte Gierahn mener nemlig, at læring sagtens kan foregå både i klasselokalet og i snestorm.

Jorgensen Engineering A/S vender tilbage i uge 5, hvor projektledelse er på programmet. Hvis de kan finde tilbage til klasselokalet pga. sneen……❄️

Samtidig summede andre lokaler også af aktivitet, især fordi Tietgenskolens Elevpladscenter er på besøg til LinkedIn-kursus med underviser Stine Gottfred Jeppesen. Her blev LinkedIn-profiler kigget efter, netværk udvidet og fremtidige karrieremuligheder sat i spil 💼✨

Kompetenceboost – klar til næste kapitel i karrieren 🚀

Når kursisterne sætter ord på deres oplevelse, lyder det sådan her:

✨ “Fremragende.”
— Helle, deltager på Kompetenceboost

✨ “Dejligt med afveksling i undervisningen. Rigtig god undervisning med masser af bevægelse og gruppearbejde – og med respekt for, at vi lærer forskelligt.”
— Morten, deltager på Kompetenceboost

✨ “Engagerede undervisere med mange gode eksempler fra erhvervslivet til at understøtte teori.”
— Lise, deltager på Kompetenceboost

Og dét var målet, da vi, i samarbejde med Odense Kommune, gennemførte et tre ugers kompetenceboost-forløb for ledige:
Praksisnær undervisning, engagerede undervisere og konkrete værktøjer, der gør en forskel for deltagerne.

🔹 Uge 1 – Jobsøgning & AI i praksis
Kursisterne begyndte med en halv dag om CV og jobsøgning, før de kastede sig ud i to dage med generativ AI. Her lærte de at bruge kunstig intelligens til at udvikle tekst, billeder og løsninger på virkelighedsnære opgaver.

🔹 Uge 2 – Kommunikation & konflikthåndtering
Tre intensive dage gav deltagerne solide redskaber til kundekontakt, samarbejde og håndtering af svære situationer.

🔹 Uge 3 – Specialisering efter eget valg
I den sidste uge valgte kursisterne et todages kursus inden for fx SoMe eller ESG. Undervisningen blev afviklet i værkstedsform med underviserstøtte – perfekt til fordybelse og individuel sparring.

📕 ”Jeg har fået nye værktøjer og ser tingene på en helt anderledes måde.” 📕
– GLU-kursist Thomas

I denne uge har deltagerne på vores Grundlæggende Lederuddannelse (GLU) arbejdet med faget Coaching som ledelsesværktøj.

Holdet, som bestod af ledere fra industrien, blev introduceret til en række centrale værktøjer – bl.a.:

✔️ Coachinghjulet og Coachende kommunikation
✔️ Lytning: indre, fokuseret og global. Fokuseret lytning, hvor man fokuserer på alt hvad der bliver sagt og det der ikke bliver sagt.
✔️ Spørgeteknikker, Hvordan stiller man de rigtige spørgsmål, for at få de rigtige svar?
✔️ Medarbejderudviklingsmodellerne LØFT- og GROW-modellerne

Der har været højt humør, fordybelse og masser af gode diskussioner undervejs.

📕 ”Sparringen med de andre kursister styrker min læring, og jeg har fået konkrete redskaber og noter til, hvordan jeg kan blive bedre til at oplære og tage højde for andre.” 📕
– GLU-kursist Mads

Har du lyst til at styrke dine lederkompetencer?

Besøg vores hjemmeside og se, hvornår næste GLU-forløb starter.

👉 Link til uddannelsen i kommentarsporet.

🎓 Stort tillykke til Civicas driftsledere og inspektører!

Civica har været igennem en større organisationsforandring – og som en del af rejsen har deres driftsledere og to inspektører gennemført Den Grundlæggende lederuddannelsen GLU hos TietgenSkolen Kurser

De startede forløbet i begyndelsen af 2025 og afsluttede det i fredags.

Det har været et skønt forløb fyldt med:
✔️ Masser af ny læring
✔️ Gode og ærlige snakke
✔️ Stærk erfaringsudveksling
✔️ Relations skabelse på tværs af organisationen

Vi glæder os over samarbejdet med Civica – og vi er stolte af at få lov at bidrage til deres lederudvikling.

🔜 Og vi fortsætter!
I december starter næste hold: Civicas driftsassistenter. De afslutter deres uddannelsesforløb i starten af 2026, og vi ser meget frem til at følge deres udvikling.

Tak for tilliden, Civica – vi glæder os til næste kapitel! 💼✨

⭐ Vi er stolte! Køknet er blandt de bedste i Odense ⭐

Hvis du har været på kursus hos os på TietgenSkolen på Rugårdsvej, har du helt sikkert mødt vores fantastiske kantine Køknet, ejet og drevet af Mia og Jesper. Måske har du – ligesom os – nydt deres mad hver eneste dag.

Nu er Køknet nomineret til SMAGprisen Odense i kategorien Bedste Catering – og det er en anerkendelse, som vi er enormt stolte af! 🎉

Nomineringen hylder deres håndværk, deres kærlighed til gode råvarer og deres evne til at skabe måltider, der samler mennesker omkring bordet.

Vil du hjælpe os?

Prisen afgøres af stemmer ⭐

Hvis Køknet har gjort din dag lidt bedre – så giv dem en stemme.

Det tager kun få sekunder:
👉 Stem her: https://smagodense.dk/smagprisen-bedste-catering-2026/

Hver stemme betyder noget – og vi lover, at fejringen bliver både velfortjent og velsmagende 😉🍽️

De bedste hilsner
Alle os ansatte på TietgenSkolen Kurser