Grøn hverdag

25/08/2026

På Kulturmødet Mors blev der hængt ideer på den grønne tørresnor, dårlige vaner blev 'efterladt' og grønne løfter om nye blev afgivet. Sammen med Grøn Hverdags moderskib Dansk Oplysnings Forbund indbød vi fredag til kaffe og refleksion over, hvordan vi kan skabe en hverdag med flere grønne valg.

10/08/2026

Hvordan gør vi den grønne omstilling til noget, vi faktisk gør – sammen?

Kig forbi vores telt på @ og deltag i en uformel samtale, hvor vi samler idéer, erfaringer og hjælper hinanden med at gå fra ord til handling.

Vi vil gerne opfordre dig til, både at fjerne og sætte et aftryk: Forpligt dig til at lægge en belastende vane fra dig og overvej, hvilke konkrete handlinger, du i stedet vil indføre i din hverdag. Del en handling, du tror på, en idé, der kan inspirere andre, eller en tanke om, hvordan vi skaber stærkere grønne fællesskaber.

Der er kaffe på kanden, faciliterede snakke med andre og masser af inspiration at tage med hjem.

Vi glæder os til at se dig.

28/05/2026

Velsmagende forårstip fra Grøn Hverdag: Syrensaft 🌸

Pinsen har budt på cykelture ud i naturens spisekammer – blandt andet efter de smukke syrener, som blomstrer lige nu. Og en god portion syrengrene fyldt med blomsterklaser kan blive til den skønneste syrensaft.

🌸 Pil blomsterne nænsomt af grenene. Det tager tid – nyd de meditative gentagelser.
🍋 Overhæld med sukker, citron, citronsyre og kogende vand.
⏳ Lad trække på køl i 2–3 dage.

Tip: Finder du skovmærke på turen, giver det en fantastisk smag i lagen.

I Grøn Hverdag udvikler vi grønne aktiviteter til aftenskolerne og inspirerer til bæredygtige handlinger, som kan finde vej ind i hverdagen – én aktivitet ad gangen.

Bliv inspireret af vores aktiviteter via link i kommentarerne – og kontakt Charlotte på [email protected] hvis du vil have hjælp til at komme i gang 🤗

18/05/2026

Kom med naturvejleder Helen Holm ud i naturens eget spisekammer. Her skal vi samle vilde urter og tang, lære om planterne og til sidst tilberede et måltid, som vi nyder sammen.

Tilmeld dig her: https://www.kreativoplysningskreds.dk/gron-hverdag/?category=4832&course=62735

Sanketur ved skov og strand ved Vasebro
Søndag d. 31. maj kl. 11.00 - 15.00
Vasabro Shelterplads, Lodshusvej 50, 4230 Skælskør
Pris: 395,-

Kom med på en vild oplevelse når vi går på opdagelse i naturens vilde spisekammer. I skoven og langs strandkanten går vi på oplevelse efter spiselige urter og tang, som naturen byder på i foråret.

På turen lærer du at kende forskel på planternes kendetegn, farver, dufte og smage – og du får praktiske tips til, hvordan de kan bruges i madlavningen som både bæredygtige, smagfulde og overraskende ingredienser. Mange af de vilde urter har historisk været en vigtig del af vores nordiske kost og er forfædre til flere af de grøntsager, vi kender i dag.

Når kurvene er fyldt, tænder vi op i bålet og tilbereder et fælles måltid af vores høst. Her får du mulighed for at smage naturen helt tæt på og dele dine oplevelser med andre.
På dagen er håndbogen ”Kend de spiselige vilde urter” af Helle Buchardt til salg til 100 kr.
Opskrifterne på maden vi laver, bliver tilgængelige efter turen

Praktisk information:
• Medbring gerne en kurv eller pose til indsamling.
• Turen er ca. 3 km gennem skov og langs strand.
• Husk solidt fodtøj og tøj efter vejret – vi er ude hele tiden.

Glæd dig til en rolig, nærværende og lærerig dag med inspiration til den grønne omstilling i dit køkken.

16/05/2026

Smid ikke dine brugte citroner ud - de kan bruges til at lave naturlig og billig spray til rengøring 🍋💫

Dagens tip fra Charlotte fra Grøn Hverdag er både velduftende og praktisk:

✅️ Læg de brugte citroner i et glas
✅️ Overhæld med lige dele vand og eddike
✅️ Stil glasset mørkt i 2-3 uger
✅️ Hæld på sprayflaske
✅️ Brug til rengøringen i dit hjem ❤️

Gem tippet til næste gang du har citroner i overskud!

Grøn Hverdag er vores projekt til at få den grønne omstilling helt ud i landets aftenskoler 🤗

Kontakt Charlotte hvis din skole vil tilbyde flere grønne aktiviteter!

13/05/2026

Skal du med? Det bliver en særlig oplevelse. Og på lørdag d. 16. maj bliver det jo godt vejr : )
Tilmelding her: https://www.vordingborgaftenskole.dk/kurser-i-vordingborg-kommune/?category=4435&course=62429

02/05/2026

Det er lidt ligesom at presse citronen. Bare på en sjov måde.

Et nemt, grønt hverdagstip er at få gang i at gendyrke 🌱

At gendyrke er frem for alt sjovt, og så er det ekstra supplement til den lille salat eller en måde at få flere krydderurter på. Spidskål er en venlig grøntsag at forsøge sig med. Skær stokken af kålen, sæt i vand – og når der er dannet et rodnet, kan du sætte stokken i jord. Du kan allerede nu se små spirende blade dukke op, og efter et stykke tid kan du høste.

Forårsløg og bladselleri er også ret taknemmelige til at gendyrke og er godt supplement til din suppe eller fond. Og mange krydderurter kan spire og blive til en ny portion.

Det er en aktivitet, der er sjov for børn og barnlige sjæle. Og for folk, som godt kan lide at bruge tingene op.

Et grønt hverdagstip fra DOF Grøn Hverdag, der over de næste tre år skal få den grønne omstilling ud i alle landets aftenskoler 💚🤗

27/04/2026

Vores samarbejdspartner Reiter & Reiter er blevet optaget i bogen The Kitchen Garden - endda som den eneste danske repræsentant i bogen.

Lørdag d. 16. maj har vi sammen med Lotte Reiter arrangeret tre timer med inspiration til, hvordan du får gjort din have vild og til et bosted for flere arter, uden at det ligner uigennemtænkt rod. Kom og få et kig på denne særlige have og lær samtidigt en masse om, hvad du selv kan gøre.

Find tilmelding her: https://www.vordingborgaftenskole.dk/kurser-i-vordingborg-kommune/?category=4435&course=62429

26/04/2026

Projekt Grøn Hverdag er på vej ud i DOF's aftenskoler, med konkrete grønne hverdagshandlinger, der støtter den grønne omstilling 💚

Dagens tip fra projektleder Charlotte Larsen: Hold op med at købe vandflasker til engangsbrug, og væn dig i stedet til at fylde en flaske hjemmefra 🤗

Det er de små ting der kan gøre en stor forskel!

Vil din aftenskole også være en del af Grøn Hverdag, men ved du ikke helt hvilke aktiviteter of kurser, der passer?

Så kom med, når vi holder webinarer om projektet den 30. april og 4. maj.

Har du et grønt tip at dele?

20/04/2026

Træt af al den engangsemballage du får med hjem, hver gang du er ude at handle?