Madhuset GAIA

Madhuset GAIA Madhuset GAIA er Karisefondens nye samlingssted i Haslev. Her mødes undervisning, læring, café og hygge i et og samme sted.

Magi på GAIA 🧙‍♀️🎃 Madhuset GAIA har deltaget i Magiskedage i Haslev, her solgte vi Magisk-græskarsuppe og suppebrud.Et ...
17/11/2025

Magi på GAIA 🧙‍♀️🎃

Madhuset GAIA har deltaget i Magiskedage i Haslev, her solgte vi Magisk-græskarsuppe og suppebrud.
Et fint samarbejde imellem STU og Beskæftigelsen.
STU lavede pynt og brød: Tryllefeer og roser af efterårets blade.
Beskæftigelsen lavede og solgte en skøn græskarsuppe med knas.

STU:
Har afsluttet deres tema: “Retter med årstiden grønsager “
Fokus på rodfrugter, græskar og kål.
Alle havde valgt to opskrifter med to grøntsager, som de har lavet og præsenteret for alle i GAIA, til en hyggelig fællesspisning.

Der blev smagt på de rå og tilberedte grønsager, mums det var godt!!
🥦🎃

Tak til jer alle, for en flot indsats!!! 💪👍😃

STU GAIA har været på skovtur og samle urter og svampe.Vi fandt:Skovsyre og skovmærkerPigsvampe, løghatte, rørhatte og t...
27/10/2025

STU GAIA har været på skovtur og samle urter og svampe.
Vi fandt:
Skovsyre og skovmærker
Pigsvampe, løghatte, rørhatte og tragtkantareller.
Vi lavede en dejlig suppe, som alle nød med stor velbehag 😋
🍂🍁🍄‍🟫

STU- eleverne fra Madhuset GAIA præsenterer deres retning på STU’ens dag 😃Temaet var “sæsonens grøntsager” 🥕🎃Der blev s...
03/10/2025

STU- eleverne fra Madhuset GAIA præsenterer deres retning på STU’ens dag 😃
Temaet var “sæsonens grøntsager” 🥕🎃
Der blev serveret smagsprøver på Spicy gulerodssuppe med topping af poppedekorn og chips af rodfrugter, hertil en græskarbolle.

Alle var i fuld gang med at præsentere GAIA og servere for vores gæster🧑‍🍳👍

Tak til alle for en dejlig dag 👏🏻😃

God weekend fra GAIA 🌞

De sidste to uger har stået i uddannelsesmessens tegn 😃Forberedelse har stået på:Plukket æbler på HasselvejKogt mos og t...
19/09/2025

De sidste to uger har stået i uddannelsesmessens tegn 😃

Forberedelse har stået på:
Plukket æbler på Hasselvej
Kogt mos og tørret æbleskiver og morgenfruer. 🌼🍎
Bager rug og havrekiks og nougatcreme.

Onsdag og torsdag deltog alle på uddannelsesmessen i Roskilde.
Vores STU-elever præsenterede temaet De danske kornsorter og æbler. 🌾🍏

De havde lavet smagsprøver og aktiviteter til gæsterne omkring temaet.
Det var en fed oplevelse for alle 👍😃

Rigtig god weekend fra GAIA 😃

GAIA STU har haft dessert-uge, hvor vi har brugt råvare fra vores sanketur. 🍧Vi har lavet hindbær og brombærmousse, hvor...
05/09/2025

GAIA STU har haft dessert-uge, hvor vi har brugt råvare fra vores sanketur. 🍧
Vi har lavet hindbær og brombærmousse, hvor vi har lært at piske.
Vi har lavet creme brulee og flamberet 🔥
Vi kan konstatere det smagte os godt 😋

Vi har sagt farvel til to skønne unge mænd, vi ønsker dem held og lykke på deres nye vej 🥰

Vi havde vejret med os til Grøndag og vi har haft grønt tema hele ugen, med fokus på bæredygtighed.

God weekend 😃

Så er vi godt i gang igen efter sommerferien 🌞GAIA STU har været på tur, med fokus på sæsonensråvare. Turen gik til Mari...
29/08/2025

Så er vi godt i gang igen efter sommerferien 🌞
GAIA STU har været på tur, med fokus på sæsonensråvare.
Turen gik til Marias hjemby, hvor vi fik lov at plukke bær, salat og krydderurter i den mest fantastiske have.
Her fik vi plukket og smagt på:
Røde og gule hindbær
Brombær, ribs og blommer.

Vi blev forkælet med lidt koldt på Marias skønne terrasse 😃

Så gik turen videre til Karrebæksminde, hvor vi købte fisk og levende rejer. Vi have en spændende snak med den lokale fisker og han gav os lov til at sanse fisken.

Fredagens frokost stod på røget fisk med æggestand og en snitte med håndpillede rejer
Alle spiste fisk! 👍🎣🐟
🍤🦐🍤

God weekend fra GAIA

Adresse

Grøndalsvej
Haslev
4690

Internet side

Underretninger

Vær den første til at vide, og lad os sende dig en email, når Madhuset GAIA sender nyheder og tilbud. Din e-mail-adresse vil ikke blive brugt til andre formål, og du kan til enhver tid afmelde dig.

Genveje

Del

Type