FGU Hovedstaden

Tak til alle der kom til Mad uden grænser i aften. Det var en fantastisk oplevelse med jer alle, der stod på:

🌍✨ Glæd dig til en aften med mad, økologi, ernæring og kulturoplevelser ✨🌍

Når vi d. 28. maj kl. 17 – 20.00 åbner vores døre til Mad uden Grænser 🍽️🌱, hvor vi præsenterer bæredygtige retter udviklet af danske 🇩🇰 og kenyanske 🇰🇪 unge.

🍴 MENU:

3 forretter:
🌭 Lille hotdog
🥬 Spinatblinis
🥞 Okonomiyaki

Hovedret:
🍛 Afrikansk Briani (kylling) med Ugali & bønnesalat 🫘

3 desserter:
🍫 Bønne-brownie
🍰 Hvid blondie
🍋 Små citrontærter med aquafaba-kys

Sammen med kenyanske elever fra Utalii Hotel College har FGU-elever på rejsen til Kenya øvet sig i at lave nem, lækker, ernæringsrig og bæredygtig mad, som vi har serveret på The People Dialogue Festival i Nairobi – Kenyas svar på Folkemødet på Bornholm.

Til Mad uden Grænser-aftenen kan du selv få en oplevelse af maden og viden om hvordan du kan arbejde med diversitet i råvarer og klimavenlige løsninger. Du smager og vi viser, hvordan næringsrig og naturrig mad kan inspirere til grønnere valg i hverdagen med henblik på at oplyse om Verdensmålene og sætte fokus på, hvordan mad og ernæring spiller en vigtig rolle.

Læs eleven Sheila´s beretning om turen til Kenya her:
https://fguhovedstaden.dk/wp-content/uploads/2026/04/Kenya-Den-groenne-avis.pdf

Se filmen fra projektet i Kenya her:
https://youtu.be/CWC1Vt2iHgQ

På aftenen fortæller eleverne om turen og viser film/billeder, og vores samarbejdspartnere på projektet, 2030beyond og Nomy, vil ligeså være til stede til en snak om Verdensmål, bæredygtighed og læring på tværs af kultur og fagligheder.

Design & Kunst-linjen på FGU Østerbro har gennem 4 måneder arbejdet sammen med Tekstilkunstner i et Craft Project.

Vi har arbejdet med væve, flette teknikker, farvelære og indfarvning samt Craft Psykologi.

Udstillingen er på Rentemestervej Bibliotek og er Del 1 af en arbejdende udstilling, som løber over et år.

🌍✊ 1. MAJ – SAMMEN FOR VORES FREMTID ✊🌍 *English below

Vi er unge på tværs af grænser.
Fra Danmark og Tyrkiet.

Vi mødtes gennem Erasmus+ – ikke bare for at lære, men for at handle.

For vi har set det med egne øjne:
havene fyldt med global forurening,
naturen der kalder på beskyttelse,
og konsekvenserne af de valg, vi træffer hver dag.

Vi har stillet os selv spørgsmål:
Hvordan bliver vores stemmer hørt?
Hvordan gør vores handlinger en forskel?

Og hvorfor taler politikere ikke mere om verdensmålene?

På en dag som 1. maj handler det om at stå sammen.
I dag handler det ikke kun om arbejde og rettigheder –
men også om vores fælles ansvar for kloden.

🌱 Vi kræver handling for klimaet (Verdensmål 13)
🌊 At vi beskytter livet i havet (Verdensmål 14)
🌿 At vi passer på livet på land (Verdensmål 15)

Vi tror på, at forandring starter med os:
Ved at holde virksomheder ansvarlige
Ved at vælge bæredygtigt
Ved at sige fra
Ved at handle

✨ Research
✨ Speak up
✨ Act

For sammen er vi stærkere.
Sammen er vi fremtiden.

🔥 Vi er Youth for The Sustainable Development Goals.
Og vi står sammen – Stå sammen med os !

Tak til og til verdens bedste .4.u for brug af redesignede verdensmål lavet af

🌍✊ MAY 1ST – TOGETHER FOR OUR FUTURE ✊🌍

We are youth across borders.
From Denmark and Turkey.

We met through Erasmus+ – not just to learn, but to take action.

Because we have seen it with our own eyes:
oceans filled with global pollution,
nature calling for protection,
and the consequences of the choices we make every day.

We have asked ourselves:
How can our voices be heard?
How do our actions make a difference?

And why don’t politicians talk more about the Sustainable Development Goals?

On a day like May 1st, it’s about standing together.
Today is not only about work and rights –
but also about our shared responsibility for the planet.

🌱 We demand climate action (Goal 13)
🌊 We protect life below water (Goal 14)
🌿 We care for life on land (Goal 15)

We believe change starts with us:
By holding companies accountable
By choosing sustainable options
By speaking up
By taking action

✨ Research
✨ Speak up
✨ Act

Because together we are stronger.
Together we are the future.

🔥 We are Youth for the Sustainable Development Goals.
And we stand together – today and tomorrow. Stand with us!

FGU Hovedstaden We are youth for The Sustainable Development Goals

🎉 Nyudlært lærling hos os! 🎉

Vi er stolte af at kunne fejre endnu en milepæl – Ed er nu færdiguddannet møbelsnedker!

Ed har været PGU-elev hos os i 2 år, inden hun startede som lærling – og hun er nu den 4. lærling, der er kommet i mål herfra 👏

Hendes svendestykke er udført i eg, og skaber nu liv hjemme hos hendes søster, hvor det både fungerer som opbevaring af LP’er og som barskab – præcis som godt håndværk skal: smukt, funktionelt og med personlig historie.

Held og lykke på vejen Ed - du er freaking sej 💛

Som FGU-baseret erhvervsuddannelse (FBE) er det netop det, vi brænder for – at være med til at skabe vejen fra FGU til faglært håndværker gennem praksis, læring og stærke samarbejder i vores egne rammer.

👉 🥂

Sammen med kenyanske elever fra Utalii Hotel College forbereder vi i dette projekt nem, lækker, ernæringsrig og bæredygtig mad, som vi serverer til The People Dialogue Festival i Nairobi.

Vi arbejder med diversitet i råvarer og klimavenlige løsninger – og viser, hvordan næringsrig og naturrig mad kan inspirere til grønnere valg i hverdagen med henblik på at oplyse om Verdensmålene og sætte fokus på, hvordan mad og ernæring spiller en vigtig rolle.

Vi er fra FGU Hovedstaden, FGU Midt- og Østsjælland og 2030beyond og nOmy.

Projektet er støttet af Udenrigsministeriet, GLOBUS-puljen og Erasmus+

Video er lavet af elever fra FGU Hovedstadens Medieproduktionslinje

FGU Hovedstaden 2 likes. "Mad uden Grænser – Dansk-Kenyansk madsamarbejde for en bæredygtig fremtid"

Os fra det fælles elevråd er taget i FN-byen for at lære om Verdensmålene som forberedelse til vores kommende Verdensmålsdannelsesrejse - hvor vi sammen med tyrkiske unge fra Kandira, skal workshoppe Verdensmål, lave frivilligt arbejde med oprydning af globalt skrald på strande og naturområder og lære om globale værdi-kæder.

Rejsen er støttet af
Vores undervisning og guidet tour blev tilrettelagt af .uncity Tak for en lærerig eftermiddag 🙏🏻

Unge på tværs af grænser i fælles kamp for en bæredygtig fremtid

Om 14 dage rejser vi, FGU Hovedstadens fælleselevråd, på Erasmus Plus rejse til Kandira i Tyrkiet, hvor vi skal mødes med tyrkiske unge. Sammen skal vi tage stilling til den verden, vi er en del af.

Vi skal arbejde med Verdensmål 8, 13, 14 og 15*, og i fællesskab udforme en appel til verden om, hvordan vi bør leve og samskabe på tværs af grænser for at nå verdensmålene og skabe en bæredygtig fremtid.

For vi er unge – og vi er verdens fremtid. Vi tager ansvar.

I Tyrkiet skal vi besøge økologiske landsbyer. Vi skal samle affald fra strande og deltage i skovoprydning. Derudover skal vi besøge en af Tyrkiets mest industrialiserede byer, som producerer fast fashion til store dele af verden. Her skal vi blive klogere på vores verden og den påvirkning, vi har på den.

Følg med her på kanalen.

*Verdensmål 8: Anstændige jobs og økonomisk vækst
Sikre gode arbejdsforhold og bæredygtig økonomisk udvikling.

Verdensmål 13: Klimaindsats
Handle hurtigt for at bekæmpe klimaforandringer og deres konsekvenser.

Verdensmål 14: Livet i havet
Beskytte og bevare havet og dets ressourcer.

Verdensmål 15: Livet på land
Passe på natur, biodiversitet og økosystemer på land.

Støttet af

Så blev det endelig tid for eleverne til at optræde foran hele den lokale portugisiske by sammen med den anden skole

Så blev det endelig fredag og det er sidste tid på dagen før forestillingen begynder i aften.