Skovskolen, Københavns Universitet

Det er med stor stolthed og glæde, at vi kan fortælle, at vi fra i dag har sendt Mike afsted som Danmarks repræsentant ved Bocuse d’Or i Lyon. Mike er blevet valgt på baggrund af hans kærlighed til faget, hans regenerative tilgang til madlavning samt hans idéer og tanker omkring det dansk-østrigske fusionskøkken.

Menuen vil være en klassisk tre-retters. Som starter vil der være en consommé af de urter, der er ved at spire frem efter Slingernes modvindsbrand på sletten for et par uger siden. Suppen tilberedes i en af Skovskolens kaffejunger for at fremme Skovskole-identiteten og give den noter af fællesskab, sammenhold og masser af natur.

Plat principal vil være en hyldest til fusionskøkkenets fællesnævner: pølsen. Trods det, at der ikke længere bliver serveret hotdogs til middag på Skovskolen, skal dette ikke ses som et råb om hjælp, men snarere som et reklamefremstød for den pølsefabrik, Mike har købt en større andel af.

Som afslutning på menuen vil Mike servere sin berømte Apfelstrudel samt en sjofel anekdote fra det bageri på Obere Donaustraße i Linz, hvor Mike som 11-årig startede som bagerdreng.

Vi er umådeligt stolte af dig, Mike, og håber og tror på, at du kan gå hele vejen.

Efter mere end 30 års tro og god tjeneste, har Bo Brockmann valgt at gå på en meget velfortjent pension. Derfor vil Skovskolen gerne invitere på afskedsreception, torsdag den 30/4 kl. 15-17, i gæstekantinen i Nødebo.

Parkdiplom uddannelsen har afsluttet en æra med et flot resultat fra de sidste fem afgængere- stort tillykke!
Vi har været utroligt glade for vores studerende på parkdiplom uddannelsen. Skovskolen arbejder på at videreføre den vigtige viden fra uddannelsen til et nyt format.

Erstatningsnatur: Er gevinsten for biodiversiteten større end tabet?

Bliv opdateret med den nyeste viden om erstatningsnatur på dette års Naturforvaltningskonference d. 19. Marts på Comwell Middelfart.

Tilmelding via. https://skovskolen.ku.dk/2026/naturforvaltningskonferencen-2026/

Som optakt kan denne artikel fra DM Bio anbefales

https://dm.dk/media/5vlb2ufx/loevfroe.jpeg?width=640&height=360&format=webp&quality=80&v=1dc9b9fbeed4b80

📸 Sund&Bælt /Anna Tauby Theill

Åbent hus på Københavns Universitet- som en del af KU’s åbent hus, var nogle af de studerende fra Skovskolen i dag på Søndre Campus, for at fortælle om DK’s vildeste uddannelser. De er der igen i morgen med oplæg fra begge landskabsingeniøruddannelserne kl. 15 og kl. 17 på KUA https://www.ku.dk/studier/aabenthus

Er du nysgerrig på, hvordan natur og bæredygtighed kan formidles gennem Friluftsliv? Så er modulet
Naturformidling gennem Friluftsliv på Skovskolens Friluftsvejlederuddannelse måske noget for dig.
Læs mere her https://skovskolen.ku.dk/friluftsvejleder/moduler/naturformidling-gennem-friluftsliv/

Vil du være med til at forme fremtidens fagfolk i skov- og natursektoren? 🌲🙌

På Skovskolen Djursland søger vi lige nu en underviser til Skov- og naturteknikeruddannelsen og AMU:

https://jobportal.ku.dk/undervisningsstillinger/?show=155513

Er det dig eller én i dit netværk? 😎

VIL DU ARBEJDE MED UDDANNELSESADMINISTRATION I NATURSKØNNE OMGIVELSER? 🏡

På Skovskolen i Nødebo søger vi lige nu en uddannelsessekretær med god energi og sans for detaljer:
https://candidate.hr-manager.net/ApplicationInit.aspx/?cid=3010&departmentId=19979&ProjectId=155041&MediaId=4917&SkipAdvertisement=false

Er det dig, eller én du kender? 😊

🇩🇰 25 nye Skov- og naturteknikere 🇩🇰
Det er altid noget helt særligt, når vi sender et hold dygtige nyuddannede godt videre fra Skovskolen ♥️ Forleden var det 25 Skov- og naturteknikere, der blev fejret.
For første gang nogensinde uddelte Ellab-fonden prisen som Årets Skov- og naturtekniker🌳.
Alle hver og én er mega dygtige og prismodtageren Øllgaard Greholm udmærkede sig især ved et afslutningsprojekt, hvor han i havde koblet arbejdet med veteranisering i skov sammen med inddragelse af tekniker fra metoder fra andre erhverv💪

Tillykke til Valdemar og resten af holdet🫶

Tak til Ellab-fonden for at stifte og uddele prisen på 25.000kr

🇩🇰 25 års jubilæum 🇩🇰
STORT tillykke til Simon Skov der i dag blev hyldet på behørig vis for en fantastisk indsats på Skovskolen, Københavns Universitet.
Tak for din loyalitet, din kampgejst og din evne til at inspirere. Vi er stolte af at have dig som kollega, og vi ser frem til mange flere år med din energi og dine visioner.