Techcollege - Mad & Oplevelser

En lille hilsen fra vores Ernærringsassistenter:
“Der er travlt i disse dage, med skriftlig eksamen og praktisk svendeprøver næste uge. 🥦
Vi har haft besøg af Mellervangskolens elever, der har madlavnings fag som valgfag.
Der blev snakket teknikker og lavet 3 retters menu i vores køkkener, noget mere vellykket end andet, men en god lærings dag for alle ☺️
Sidste uge havde vi besøg af Jesper fra Toftcare, der vidste hans produkter. Der blev leget med Atproo og former, samt snakket om hvad der teknisk virker for dysfagi kost. Vi fik teste et produkt af, men om man kan lave roulade af det en dag, vil tiden vise først skal der udvikles videre på 😅☺️

Kæmpe indsats fra elever og undervisere..!
Giv dem god energi med på vejen.! 💪🏼

Ugens tilbageblik.. 👀
I tirsdags havde eleverne på H3 ernæringsassistent udflugt til Bendt Brandt. En ren inspirations og undervisnings dag hos Dennis Rafn. Hans historier fra branchen, Bendt Brandt og deres produkter og hvad de gør inden for bæredygtighedens tegn eller som de kalder det “omtanke” blev alt sammen fortalt med lune og engagement..
En varmt velkomst og rundvisning, frokost tilberedt i de nyeste ovne, samt indblik i hvilke udstyr de måske komme til at bruge i fremtiden.
En lærerig og spændende fag for alle mand. ☀️

På 12 uger gennemførte disse piger Grunddorløbet til Hotelreceptionist uddannelsen. Ønsk den stort tillykke! 👌🏼

Klassen var desuden på inspirations tur til Nørresundby hvor dagen blev brugt ved Lindholmhøje, Urtehaven og Airport Hotel.

Er du nysgerrig på Hotelreceptionist uddannelsen og muligheden for det korte forløb følg linket her: https://techcollege.dk/erhvervsuddannelser/hotelreceptionistuddannelsen/

Smilene er stadig store efter vi i sidste uge deltog i Skills 2026 - Danmarks største elevkonkurrence.
Med 8 fagatleter i fem discipliner blev der heppet i telt fire. 👏🏼
Vores grundforløbs og mesterlæreelever repræsenterer alle fagretninger ved vores mærk og føl stand, hvor der både blev produceret medister, lavet kaffe og serveret popcorn med bacon smag.

Tak til alle som heppede på eleverne, tak til mestre for opbakning, tak til faglærer for træning og vejledning og TAK til ALLE elever og ansatte for at giv den Max gas.!

Endnu engang var eleverne på Hotelreceptionist uddannelsen i værkstedet. Denne gang med fokus på det internationale hotel marked og digitale løsninger. Four Point Flex i Aalborg bød indenfor til rundvisning, og fortælling om rejsen fra at være Zleep Hotel til, at være en del af amerikanske Marriotts portefølje af hoteller.

AKKC stillede med et stærkt hold da vores GF2 og H2 Hotelreceptionist elever blev vist rundt fra kælder til kvist. Vi er taknemmelige over jeres gæstfrihed, hvor der var fokus på værtskab, bæredygtighed og “afvikling” af de helt store events i Aalborg.

Alle mand til Skills..!
Vi har masser af spændte elever som træner på livet løs. Kom og hep!
Mad og Oplevelser holder til i Hal 4