17/06/2026
Achtung Achtung 🚨
Die Kochwerkstatt Wiesbaden sucht Verstärkung! 👨🏼🍳👩🏼🍳
Für unsere Kantine in Mainz oder Wiesbaden suchen wir motivierte Unterstützung in Voll- und Teilzeit.
Ob Küchenleitung, Koch/Köchin, Küchenhilfe, Ausgabe & Kasse oder Spül- und Reinigungskraft:
Wenn du Lust auf ein herzliches Team, geregelte Abläufe und einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz hast, freuen wir uns auf dich. 🫵🏼
Bewirb dich jetzt unkompliziert per Mail an:
[email protected]
Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! :-)
07/06/2026
Tagung bei Balthasar Ress | Begleitet von uns mit Genussmomenten über den ganzen Tag.
Von kleinen Snacks und Kaffeepausen über ein frisches Live-Cooking zum Lunch in der Veritable Lounge bis hin zum German Abendbrot als Tischbuffet zum Dinner durften wir die Gäste kulinarisch begleiten.
Ein Tag voller Austausch, guter Gespräche und leckerer Momente… Genau so lieben wir Catering. ☀️
29/04/2026
Unser legendärer TOAO Burger ist auf dem
Idsteiner Street Food Festival 2026 🍔
Dieses Wochenende sind wir am Start! 🔥
📍 Limburger Str. 2, 65510 Idstein
➡️ Anfahrt über Limburger Str.
🕒 Öffnungszeiten:
Freitag (01.05.) 12–23 Uhr
Samstag (02.05.) 12–23 Uhr
Sonntag (03.05.) 12–20 Uhr
(Essensstände Fr & Sa jeweils bis mind. 22 Uhr)
Kommt vorbei, bringt Hunger mit – wir liefern den Rest 😏 wir freuen uns auf euren Besuch 😍
20/04/2026
Die Rheingauer Schlemmerwoche 2026 steht vor der Tür – und wir freuen uns riesig, euch wieder im Gutshaus Balthasar Ress begrüßen zu dürfen!
Vom 24. April bis 02. Mai wird der Rheingau erneut zum Treffpunkt für alle, die gutes Essen, starke Weine und besondere Momente lieben. Genau dafür stehen wir auch dieses Jahr wieder: ehrliche Küche, hochwertige Zutaten und Gerichte, die einfach Spaß machen und im Gedächtnis bleiben.
Freut euch auf eine Mischung aus regionalen Klassikern und kreativen Neuinterpretationen – begleitet von ausgewählten Weinen, die perfekt zum Essen passen und jeden Gang abrunden. Dazu kommt die einzigartige Atmosphäre im historischen Gutshof, die jeden Besuch zu etwas Besonderem macht und zum Verweilen einlädt.
An ausgewählten Tagen, wie dem 29. April und dem 01. Mai, gibt es zusätzlich Live-Musik – perfekt, um den Abend entspannt ausklingen zu lassen.
Und für alle, die es etwas gemütlicher angehen wollen: Unsere beliebten Sonntagsbrunches am 26. April und 03. Mai sind ebenfalls wieder am Start.
Ob spontaner Besuch oder geplanter Abend mit Freunden – die Schlemmerwoche ist jedes Jahr ein echtes Highlight.
Regionale Küche, exzellente Weine und Live-Musik erleben.
Die Rheingauer Schlemmerwoche 2026 steht vor der Tür – und wir freuen uns riesig, euch wieder im Gutshaus Balthasar Ress begrüßen zu dürfen!
08/04/2026
Aufpassen! 👋🏼🫵🏼🥳
HousearRESSt: Die kuschelige Deep & Tech House Session mit Peter Latino und Amin im Weingewölbekeller bei .ress in Hattenheim. 🕺🏼💃🏼
📅 18. April
🕗 20:00 – 01:00 Uhr
📍 RESS-Weingewölbekeller | Hauptstraße 7 | Hattenheim (Rheingau)
Der Eintritt ist frei!!! 🖤
07/04/2026
Ein kleiner Rückblick auf unseren Osterbrunch im Gutshaus .ress in Hattenheim 🌷🥳
Tolle Stimmung, genussvolle Momente und viele glückliche Gäste.
Danke an alle, die dabei waren! 🐣✨
Jetzt schon vormerken und Plätze sichern für unsere kommenden Brunches (es lohnt sich 🤭)
Brunch Schlemmerwoche
26.04. | 11:00 – 14:30 Uhr
03.05. | 11:00 – 14:30 Uhr
Brunch Muttertag
10.05. | 11:00 – 14:30 Uhr
📍 Standort: Gutshaus Balthasar Ress in Hattenheim
🔗 Weitere Infos & Reservierung:
https://www.catering-kochwerkstatt.de/sonntagsbrunch-im-gutshaus-balthasar-ress/
05/04/2026
🐣 Osterbrunch am Ostermontag ❗️Wir haben kurzfristig Plätze frei bei unserem Osterbrunch bei Balthasar Ress
Durch Absagen sind spontan noch Plätze verfügbar:
– 1 Tisch für 5 Personen
– 1 Tisch für 2 Personen
📍 Gutshaus Balthasar Ress in Hattenheim
📆 Montag 06.04.26
🕚 11:00 – 14:30 Uhr
💶 69€ pro Person
Bitte beachtet, dass die Tische nur an Personengruppen vergeben werden können, die auch der genauen Personenanzahl entsprechen, wir danken für euer Verständnis.
Sichert euch kurzfristig noch euren Platz und meldet euch zur Reservierung unter:
📞 +49 1512 0767696
04/04/2026
🍔🔥 TOAO Burger on Tour 2026 🔥🍔
Wir sind dieses Jahr wieder unterwegs und bringen euch unsere saftigen TOAO Burger direkt auf die besten Streetfood Festivals! 😎
Kommt vorbei, habt eine gute Zeit und gönnt euch echten Geschmack vom Grill 👇
📍 SFF Frankenthal
10.04. – 12.04.
📍 SFF Marburg
17.04. – 19.04.
📍 SFF Limburg
24.04. – 26.04.
📍 SFF Idstein
01.05. – 03.05.
📍 Schwanenteich Open Air
13.05. – 17.05.
📍 Lahnuferfest
03.06. – 07.06.
Markiert eure Freunde, bringt Hunger mit – wir kümmern uns um den Rest 😎🔥
21/03/2026
Vom 24. April bis 3. Mai wird bei uns geschlemmt, genossen und entspannt. Freut euch auf unsere Rheingauer Schlemmerwoche mit besonderen Highlights im Gutshaus Balthasar Ress🍷
A la Carte:
24.04. 17:00 - 22:00 Uhr
25.04. 17:00 - 22:00 Uhr
29.04. 17:00 - 22:00 Uhr (ab 17:00 Live-Musik mit Rick Cheyenne)
30.04. 17:00 - 22:00 Uhr
01.05. 12:00 - 22:00 Uhr (ab 15:00 Live-Musik mit Rick Cheyenne)
02.05. 17:00 - 22:00 Uhr
Brunch:
26.04. 11:00 - 14:30 Uhr
03.05. 11:00 - 14:30 Uhr
Ob gemütlicher Brunch oder ein entspannter Abend mit gutem Essen und Live-Musik… Unsere Rheingauer Schlemmerwoche bietet euch die perfekte Gelegenheit, einfach mal abzuschalten und zu genießen.
Wir freuen uns auf euch 🤩
📍Gutshaus Balthasar Ress
Reservierung:
📩 [email protected]
📞 0151 20767696