Kultweine-Kochwelten-Kunststücke

Sonntags-Tipp Knausbira-Sonntag in Hedelfingen mit Flohmarkt, Turmbesteigung Kreuzkirche, vielen Aktionen, leckeren Flammkuchen und Weinen bei uns. Wir freuen uns auf Euch

Dokumentarfilm "Roter Duft © – Eine Reise in die Welt des Safrans"
von Esmail Rezai am
Sonntag, 03. November 2024, 17 Uhr, Kreuzkirche Hedelfingen

Roter Duft © ist ein Dokumentarfilm über das wertvollste Gewürz der Welt und gibt einen informativen und umfangreichen Überblick über ein einzigartiges Gewürz.
Im Februar 2015 kam Esmail Rezai auf mich zu und fragte, ob ich mir eine Zusammenarbeit bei seinem Dokumentarfilm über Safran vorstellen könnte. Nach einigen Absprachen kam es im Mai dann zu den Dreharbeiten.
Mit dabei waren auch meine Mitarbeiterinnen Karin und Nina. Neben der kulinarischen Seite, hat Esmail die Safranbauern in Mund in der Schweiz bei ihrer Arbeit gefilmt, besuchte den Doktorenhof in der Pfalz und den Verkauf des Gewürzes bei Andreas Mayer in der Markthalle Stuttgart. Über Studien als Heilpflanze berichtete Heilpraktikerin Christine Braun aus Stuttgart-Hedelfingen.

Einen Trailer gibt es unter
https://roterduft.blogspot.com/p/trailer.html
Wir sagen Danke, dass wir dabei sein durften und freuen uns auf den Film
Eintritt ist frei, wir freuen uns über eine Spende
Im Anschluss an den Film gib es noch einen kleinen Umtrunk.
Eure Sonja Lenz & Team

Wieder einen kleinen Schritt weiter
Das alte Lager ist geräumt und im Neuen hat alles seinen Platz gefunden in der Gärtnerstrasse 15 in Stuttgart-Hedelfingen.
Demnächst öffnet unser kleiner Laden zu Kunst, Geschenke & Schnäppchen. Einen Blick durch das Schaufenster gibt es schon.
Bald mehr dazu.
Wir freuen uns darauf.
www.sonja-lenz.de
-Hedelfingen

Veränderung und Neuanfang
bei Kultweine-Kochwelten-Kunststücke

Vor 16 Jahren stand ich vor der Wahl in eine neue Firma überzugehen, weil mein bisheriger Arbeitgeber uns nicht mehr wollte oder etwas Neues zu erschaffen.
Es war der Grundstein unserer Kochschule in Stuttgart-Hedelfingen.

Vor drei Jahren kam der Lockdown und was nun? Es war die Stunde von Feine Kost & Weine mit einer zweiten Küche für das Catering und unserer Gläserproduktion. Eine zweite Küche hatte ich insgeheim mir schon lange gewünscht.

Im letzten November verstarb mein Verpächter meines Lagers und das Haus wird verkauft. Auf 80 qm jede Menge Geschirr, Wäsche, Wein und vieles mehr. Wohin nun? Wir sind reichlich beschenkt worden mit der Anmietung im Nachbarhaus um die Ecke. Dafür sind wir sehr dankbar. Es gibt zwei große Schaufenster, die auch etwas bespielt werden sollen. Unser Firmenname hat drei Begriffe und die Kunststücke waren immer etwas unterrepräsentiert. Das wird sich nun ändern und bis im Herbst wird es Kunst, Kunsthandwerk und viele kleine Dinge zum Kaufen geben von Antik bis Neu. Es dauert noch ein wenig, aber gestern haben wir angefangen uns wieder einmal zu verändern.

Einen großen Dank an meinen Mann und meine lieben MitarbeiterInnen, die kräftig mit anpacken.
Wir halten Sie auf dem laufenden.

Www.sonja-lenz.de

Wir sagen Danke für ein außergewöhnliches Jahr 2022 nach zwei Jahren Corona und ein Jahr Schließung unserer Kochschule in dieser Zeit.
Danke, dass Sie wiedergekommen sind und wir für Sie
Back- und Kochkurse, Caterings, Weinproben und persönliche Feiern für Sie veranstalten konnten.
Wir freuen uns, dass auch unsere Feine Kost im Glas Ihren Geschmack findet von Jung bis "Älter"
Schöne Momente haben wir 2022 mit Ihnen gehabt und am meisten haben wir uns gefreut, Ihnen ein zufriedenes Lächeln ins Gesicht gezaubert zu haben.
Wir freuen uns auf Sie in 2023 und wünschen trotz aller Widrigkeiten und wenig guter Vorzeichen,
Ihnen ein gutes, gesundes und genussvolles neues Jahr
Mit herzlichen Grüßen
Sonja Lenz und das ganze Team mit Andrea, Nina, Monika, Renate, Veronika, Eberhard, Helmut, Jez und Roland

Kindheitserinnerungen an meine Oma
Gefühlte 45 Jahre ist es her, dass ich "aufzogene Dampfnudeln" gegessen habe bei meiner Großmutter.
In unserem schwäbischen Kochkurs ist der Ofenschlupfer der Nachttisch.
Gestern hat sich das Geburtstagskind Dampfnudeln gewünscht und sind super lecker geworden mit Krüschtle.


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Powertag der DEHOGA Unternehmerfrauen
In der in
Ein toller, informativer Tag mit wunderschönen Begegnungen und traumhaften Wetter.
Moderatorin führte wortgewandt, liebevoll und sympathisch durch den Tag. Tipps zu digitalen Helfern der Dehoga Unternehmensberatung, Social Media Tipps von und faszinierende junge Damen zum Thema Motivation und Mitarbeiterbindung. Sportdirektorin Allianz MTV, Anna Wiesler , Margit Nölly , Frederica Fele-Schartner
Der Gastro-Nachwuchs und der Generationenwechsel hatte es nicht einfach, aber bewundernswert wie sie ihre Probleme lösen und in Ihre Zukunft blicken. Mit großer Freude konnte man daran teilhaben. Danke auch an Fritz Engelhardt, ein großer Unterstützer der Unternehmenfrauen Baden-Württemberg.
In zwei Jahren feiern wir 40 Jahre DEHOGA Unternehmerfrauen - auf uns!

Wir freuen uns sehr über die Erwähnung unserer Produkte in der Esslinger Zeitung. Danke an Corinna Meinke von der Stuttgarter Zeitung und Petra und Andreas Rapp vom