European School for Sommeliers - International

True value is not just about knowing wine, but knowing how to represent it.

Proud to see ESS professionals who embody the highest standards, elegance, and expertise.

Antonino Lofaro – Czech Republic

To the European School for Sommeliers – Panama Branch
Panama City, September 8, 2025

Dear members of the European School for Sommeliers in Panama,

As President, I would like to sincerely thank you for your valuable contribution to the Wine Experience Teletón 2025. Your participation has been essential to the success of this initiative, supporting the Teletón 20-30 2025 Project and the creation of the Prenatal Diagnostic Center at Santo Tomás Hospital.

I deeply appreciate your dedication, professionalism, and generous spirit. It is an honor to count on such an active and committed branch.

With appreciation,
Arcangelo Tomasello
President
European School for Sommeliers

È il riconoscimento del valore universale di una tradizione che unisce creatività, rigore tecnico e profondo rispetto per la terra.
La cucina italiana non è solo un insieme di ricette, è un linguaggio comune che racconta la nostra storia e continua a generare valore economico, sociale e culturale nel mondo.

It is the acknowledgment of the universal value of a tradition that combines creativity, technical rigor, and a profound respect for the land.
Italian cuisine is not merely a collection of recipes, it is a shared language that tells our story and continues to generate economic, social, and cultural value worldwide.

LA CUCINA ITALIANA È LA PRIMA AL MONDO A DIVENTARE PATRIMONIO IMMATERIALE DELL’UMANITÀ UNESCO🇮🇹

L’UNESCO ha ufficialmente riconosciuto la Cucina italiana come patrimonio immateriale dell’umanità: è la prima cucina al mondo a ottenere questo prestigioso titolo.

Un risultato storico che celebra non solo i nostri piatti, ma l’intera filiera che li rende possibili: agricoltori, allevatori, pescatori, artigiani del cibo, ristoratori, cuochi e famiglie che tramandano saperi e tradizioni da generazioni.

È il riconoscimento di un modello alimentare che unisce qualità, sostenibilità, identità territoriale e creatività, simbolo dell’eccellenza italiana nel mondo.

Il Governo e il Ministero dell’Agricoltura, della Sovranità alimentare e delle Foreste hanno sostenuto con convinzione questa candidatura, che rappresenta l’Italia e il suo patrimonio gastronomico nella sua interezza.

Oggi celebriamo una conquista che appartiene a tutto il Paese.
La nostra cucina diventa, ufficialmente, patrimonio dell’umanità.

Brasile - The European School for Sommeliers is thrilled to announce the opening of its new branch in São Paulo. This significant step reflects our ongoing commitment to providing high-quality sommelier education and supporting the growth of wine culture in the region.
We are excited to share our passion for the world of wine with the São Paulo community and beyond. We look forward to creating together a future rich in extraordinary gastronomic experiences.

European School for Sommeliers - Bruxelles