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Gitte's kitchen

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Saarburg
Gitte's kitchen

Cooking workshops
The joy of cooking Gitte´s kitchen

18/09/2018

Gone fishing
.. for inspiration

- in Crete (Visiting some of the best local chefs)
- in France (Attending a Gourmet cooking course in the Loire Valley)

15/06/2018

Endlich!
Finally!

13/06/2018

NEUE WORKSHOPS/KURSE

WEDNESDAYS/MITTWOCHS

WHAT´S FOR DINNER?
WAS GIBT’S ZUM ABENDESSEN?

20. Juni, 11:00-13:30 +/-
DANISH
DÄNISCH
69,– €

27. Juni, 11:00-13:30 +/-
VEGETARIAN
VEGETARISCH
69,– €

15. August, 11:00-13:30 +/-
GREEK
GRIECHISCH
69,– €

22. August, 11:00-13:30 +/-
SPANISH
SPANISCH
69,– €

SUNDAYS/SONNTAGS

THEMES/THEMEN

24. Juni, 14:00-17:00 +/-
SIDE DISHES & DESSERTS FOR BBQ
Beilagen und Nachtische für die Grillparty
89,– €

8. Juli, 14:00-17:00 +/-
AUTHENTIC SPANISH TAPAS I
AUTHENTISCHE SPANISCHE TAPAS�I
89,– €

HOLIDAY
URLAUB

5. August, 11:00-14:00 +/-
NO MEAT and guests for dinner!�
Es kommen Gäste, und kein Fleisch ist im Haus!
89,– €

12. August, 11:00-14:00 +/-
THE ART OF SMØRREBRØD I
Learn how to prepare smørrebrød and the rituals that surrounds eating it.
DIE KUNST DES SMÖRREBRÖD
Lernen, wie man Smørrebrød zubereitet, sowie die Rituale um die Frage, wie man es isst
95,– €

19. August, 14:00-17:30 +/-
AUTHENTIC SPANISH TAPAS I
AUTHENTISCHE SPANISCHE TAPAS�I
95,– €

INFORMATIONEN
Teilnehmerzahl: mindestens 4 (6), höchstens 6 (8)
Workshop-Dauer: 2,5 bis 4 Stunden
Inklusive: Softdrinks und Wein / Bier
Bitte ‘Doggie bags’ (Transportbehälter, etwa Plastikboxen) mitbringen, um evtl. Reste mit nach Hause nehmen zu können!
Preise: ab 69,– €, abhängig von den Zutaten und der Workshop-Dauer
Kurs:
Einführung
Gemeinsames Kochen
Essen, Reden, Bewertung
Ort: Saarburg

INFORMATION
Number of participants: Minimum 4 (6), maximum 6 (8)
Workshop length: 2,5 to 4 hours
Soft drinks and wine / beer incl.
Any left-overs! ‘Doggie bag’ (bring containers, please)
Prices: From 69,– €, depending on ingredients and workshop preparation time
Workshop:
Introduction
Cooking together
Eating, chatting/evaluation
Place: Saarburg

Reservation and further information:
Anmeldung und weitere Information:
[email protected] or 0151 555 77 224
https://www.facebook.com/GittesKitchen

16/12/2017

Dear friends of Gitte’s kitchen,

Thank you for the great interest you have shown the start of Gitte’s kitchen.

Sorry that the first workshop ‘Pre-Xmas’ had to be canceled; the Winterwonderland last Sunday was beautiful but also resulted in hazardous roads and people snowed in.

I wish you all a wonderful Christmas with lots of good food - and a happy New Year, where I hope to see many of you in Gitte’s kitchen.

My Christmas present to you:

10% off each workshop booked before January 1st 2018.

Yours

Gitte Buddig
Gitte’s kitchen

16/12/2017

Liebe Freunde von Gitte’s Kitchen,

vielen Dank für Euer großes Interesse, das Ihr beim Start von Gitte’s Kitchen gezeigt habt!

Und Entschuldigung dafür, dass der erste Vorweihnachts-Workshop abgesagt werden musste: Das "Wintermärchen" am letzten Sonntag war zwar hübsch anzusehen, aber ich wollte nicht, dass sich Workshop-Teilnhmer unnötig auf eisige Straßen und damit in Gefahr begeben.

Ich wünsche Euch allen eine wunderbare Weihnacht mit ganz viel gutem Essen – und ein Frohes Neues Jahr 2018, in dem ich Euch gerne wieder in Gitte’s Kitchen begrüßen würde.

Mein Weihnachtsgeschenk für Euch:

Für jeden vor dem 1. Januar 2018 gebuchten Workshop gibt es einen Rabatt von 10 %.

Eure

Gitte Buddig
Gitte’s kitchen

15/12/2017

WORKSHOPS/KURSE

1. THE ULTIMATE BURGER: How to make your very own burger; bun, tomato ketchup, cucumber salad, meat, onion relish�
DER ULTIMATIVE BURGER: Wie man seinen eigenen Burger macht; Brot, Tomatenketchup, Gurkensalat, Fleisch, Zwiebelauflage
2. THE SMELL OF FRESHLY BAKED BREAD: You know the saying: If you wanna sell a house, make it smell of fresh baked bread�
DER GERUCH VON FRISCHEM BROT: Sie kennen das Sprichwort: Wenn Du ein Haus verkaufen willst, dann lass es nach frisch gebackenem Brot duften
3. FINGERFOOD
4. ROMANTIC DINNER FOR TWO (special workshop for men): Learn what to do/and what NOT to do and how to cook a two course meal that will impress any woman�EIN ROMANTISCHES ABENDESSEN FÜR ZWEI (Workshop für Männer): Lernen, was man tun sollte und was man nicht tun sollte, wenn man ein Zwei-Gang-Menü zubereiten und dabei jede Frau beeindrucken will
5. GOURMET DINNER for „absolute beginners“: A three course meal, that will astonish your guest
FEINSCHMECKER-ABENDESSEN für „absolute Anfänger“: ein Dreigang- Menü, das Ihre Gäste erstaunen wird �
6. WHAT’S FOR DINNER? Examples of delicious quick every day meals (also special Männerworkshop)�
WAS GIBT’S ZUM ABENDESSEN? Beispiele für köstliche Mahlzeiten, die sich schnell zubereiten lassen (speziell für Männer) �
7. NO NEED TO GO SHOPPING: What do I need to have in the house to always be able to cook a nice meal?�
EINKAUFEN GEHEN?: Was muss ich im Haus haben, um jederzeit eine interessante Mahlzeit zubereiten zu können? �
8. COOKING WITH THE KIDS: Fun workshop for kids and their parents/grandparents�
KOCHEN MIT KINDER: Spaß-Kurs für Kinder und ihre Eltern und/oder Großeltern
9. BASIC TOOLS AND INGREDIENSES FOR COOKING/BAKING: What do I need to cook a good meal?�
GRUNDLEGENDE WERKZEUGE UND ZUTATEN FÜRS KOCHEN UND BACKEN: Was brauche ich, um ein gutes Essen zuzubereiten? �
10. AUTHENTIC SPANISH TAPAS
AUTHENTISCHE SPANISCHE TAPAS�
11. NO MEAT! Delicious vegetarian cooking: Yes, it is possible to cook a tasty meal without somebody asking for the meat
�FLEISCHLOS!: Köstliches vegetarisches Kochen: Ja, es ist möglich, eine geschmackvolle Mahlzeit zuzubereiten, ohne dass jemands nach Fleisch fragt!
12. MOUTHWATERING DESSERTS
DESSERTS, die einem das Wasser im Mund zusammen laufen
lassen
13. LA COCINA ESPAÑOLA: Examples of the authentic Spanish kitchen
LA COCINA ESPAÑOLA: Beispiele der authentischen spanischen Küche
14. DET DANSKE KØKKEN: Examples of the authentic Danish kitchen
DET DANSKE KØKKEN: Beispiele der authentischen dänischen Küche
15. THE ART OF SMØRREBRØD: Learn how to prepare smørrebrød, and the rituals that surrounds eating it!
DIE KUNST DES SMØRREBRØD: Lernen, wie man
Smørrebrød zubereitet, sowie die Rituale um die Frage, wie man es isst
16. SMALL BUDGET - GREAT FOOD: Delicious and nutricious food on a low budget
KLEINER GELDBEUTEL – TOLLES ESSEN: Köstliches und nahrhaftes Essen bei kleinem Budget�
17. HOW TO “PREP”: Learn how to “think ahead” �
18. PATISSERIE - Need I say more?
PATISSERIE – muss man mehr sagen?
19. ONE BASE - SEVERAL MEALS: How to create several different meals out of one basic ingredient. Ex chicken�
EINE GRUNDLAGE – VERSCHIEDENE MAHLZEITEN KRIERT: Wie man aus einem Grundbaustein verschiedene Mahlzeiten kriert, z.B. aus Hühnchen
20. ALLERGIC - "No" problem
ALLERGIKER – “ohne” Probleme
21. FOOD FOR MEN - cooked by men - eaten by men �
ESSEN FÜR MÄNNER – gekocht und gegessen von Männern
22. CAKES!
KUCHEN!
23. PRE-XMAS: Scandinavian xmas preparations, cookies, gløg
VORWEIHNACHTSZEIT: Skandinavische
Weihnachtsvorbereitungen, Gebäck, Glühwein
24. DANISH CHRISTMAS IS HERE! Traditional Danish christmas dinner
DÄNISCHE WEIHNACHT: das traditionelle dänische Weihnachtsessen
25. HOTPOT: The basic rules for creating your own hotpot� Hotpot: Die Grundregeln, um den eigenen Hotpot zu kreieren
26. FISH & CHIPS: Like in England
FISH & CHIPS: wie in England
27. HOLIDAY MEMORIES TEA PARTY: The Pastéis from Lisabon, the American Pecan pie, the British scones …

26/11/2017

Jetzt arbeiten!

Now, let’s cook!

26/11/2017

Velkommen, bienvenue, wellcome, bienvenido, bem-vindo, willkommen, Kangei, benvenuto

Wir waren sehr internationale gestern
We were very international yesterday

26/11/2017

Liebe Gäste/Teilnehmer gestern
Dear guests/participants yesterday

Die fehlende Zutaten:
1/2 Orange in Stücken, 30 g Farin und 2,5 dl Wasser

Rotwein, Rosinen, Mandeln

The missing ingredients:
1/2 orange roughly cut into pieces, 30 g brown sugar and 2,5 dl water

Redwine, raisins, almonds

Viel Spaß!

Have fun!

Gitte

26/11/2017

Let the show begin

15/11/2017

Workshop theme 3

3. Fingerfood

Adresse

Saarburg
54439

Telefon

+4915155577224

Webseite

facebook.com

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