TGBBZ II Saarbrücken / HGG und Nahrungstechnik

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offizielle Stellungsnahme der HWK des Saarlandes zur derzeitigen Situation:

Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung
Die Überbetriebliche Lehrlingsunterweisung (ÜLU) der HWK findet in der Zeit vom 16. bis 20. März 2020 nicht statt.
Die betroffenen ÜLU-Teilnehmer gehen bitte in die Ausbildungsbetriebe.

In allen anderen Bildungszentren des saarländischen Handwerks findet die ÜLU wie geplant statt.

Prüfungen
Die Prüfungen finden in Absprache mit dem Bildungsministerium wie geplant statt.

Mehr Informationen finden Sie auf der Homepage der Handwerkskammer:

Handwerkskammer des Saarlandes - Wir kümmern uns um alle Belange rund um das Handwerk Die Handwerkskammer des Saarlandes ist Ihr Partner rund um Beratung und Weiterbildung im Handwerk.

Die Schule bleibt bis auf Weiteres geschlossen (voraussichtlich bis zu den Osterferien)

Im Moment finden trotz dessen, alle Prüfungen den IHK zum normalen Zeitpunkt statt.

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PRÜFUNGSTERMINE Bäcker

Zwischenprüfung:
Theorie: 03.03.2020
Praxis: 12./13.02.2020

Abschlussprüfung Sommer:
Theorie: 27.05.2020

Brotprüfung der DGE in Frankfurt

Am 30.10.2019 nahm das dritte Lehrjahr der Bäcker und Bäckerinnen an der Brotprüfung in Frankfurt teil.

So holt die Berufsschule die Praxis in den Unterricht. Mit der Aufgabe "Wir entwickeln ein neues Spezialbrot" gingen die angehenden Bäcker/Bäckerinnen motiviert ans Werk. Das Ergebnis kann sich sehen lassen!

Und wer weiß vielleicht wird eins der Rezepte in der zukünftigen eigenen Bäckerei umgesetzt!

🇩🇪 Jörg Steinhausen, Leiter des TGBBZ 2 Saarbrücken, einer Partnerschule im Austauschprogramm von ProTandem, über die Vorteile beruflicher Mobilität im Hotel- und Gaststättengewerbe 👨‍🍳🏨🔔 im Rahmen der berufsschulischen Ausbildung: „Hotellerie und Gastronomie sind von Natur aus Branchen, die international aufgestellt sind - insbesondere in der Grenzregion Saar-Lor-Lux. Damit sind die Auszubildenden dieser Branchen prädestiniert zur Teilnahme am Deutsch-Französischen Berufsschulzweig. Die Auszubildenden erhalten dabei einen Benefit für ihren weiteren beruflichen Werdegang, sie zeigen einerseits Offenheit für Neues und andererseits die Bereitschaft, sich unbekannten Herausforderungen im Beruf zu stellen.“ Ministerium für Wirtschaft, Arbeit, Energie und Verkehr Saarländisches Bildungsministerium

🇫🇷 Jörg Steinhausen, Directeur du Centre de formation professionnelle TGBBZ 2 de Sarrebruck, une école partenaire dans le cadre du programme de mobilité de ProTandem, sur les avantages qu’apporte la mobilité professionnelle dans le secteur de l’hôtellerie-restauration : « C’est un secteur naturellement tourné vers l’international. Dans les régions frontalières comme le Saar-Lor-Lux, c’est tout particulièrement vrai. Les formations professionnelles franco-allemandes sont donc vraiment idéales pour les jeunes qui choisissent ces métiers-là. C’est un plus pour leur carrière. Ils montrent aussi qu’ils sont ouverts à la nouveauté et qu’ils sont prêts à relever des défis dans leur vie professionnelle. »

WICHTIG! ACHTUNG! WICHTIG!

Morgen findet kein Unterricht am TGBBZ 2 statt.
Ab Mittwoch ist wieder regulär Unterricht!

Das Kollegium des TGBBZ 2 wünscht allen Schülern und Schülerinnen einen guten Start ins neue Schuljahr.

Schulbescheinigungen sind im Sekretariat erhältlich!

SCHULBEGINN

Für alle neuen Auszubildenden des Nahrungsgewerbes beginnt das Schuljahr am Montag, den 12.8.2019.

Zu folgenden Zeiten finden die Einschulungen der verschiedenen Berufe statt:

Bäcker/in 8:30 Uhr

Fleischer/in 8:30 Uhr

Konditor/in 8:30 Uhr

Fachverkäufer/in (Bäckerei, Konditorei, Fleischerei) 8:30 Uhr

BGJ Nahrung 11:00 Uhr

Höhere Berufsfachschule (HBFS) 11:00 Uhr im Klassenraum

Hotelfachschule (HOFA) 15:00 Uhr im Klassenraum

Findet euch bitte 20 Minuten vorher im Foyer des TGBBZ 2 ein. Mitzubringen sind die letzten Abschlusszeugnisse, Lehrvertrag und gute Laune.

Für die Auszubildenden des 2. und 3. Lehrjahres beginnt das Schuljahr am 13.8.2019 um 7:45 Uhr.