Food-Fighter Mietkoch-Service

22/09/2026

Wenn die Tage kürzer werden, wird es Zeit für aromatische Herbstküche! 🍂
In seinem Kochkurs zeigt ich, wie sich zartes Geflügel und vielseitiger Kürbis zu köstlichen Gerichten kombinieren lassen. Freuen Sie sich auf saisonale Zutaten, kreative Rezeptideen und wertvolle Tipps aus der Profiküche. 🎃🔪

Der Kochkurs findet morgen 23.10. um 17:30-21 Uhr **Seeberger Genusswelt Ulm** statt - ein genussvoller Abend für alle, die gerne kochen, Neues ausprobieren und den Geschmack des Herbstes entdecken möchten. 🧑‍🍳🥘

09/09/2026

Über meine Arbeit habe ich einen ähnlichen Blick bekommen https://www.facebook.com/share/r/1EBaoP6VVr/

24/07/2026

Diesen sommerlichen Nachtisch 🌞kreiere & serviere ich als Privatkoch:
Himbeer-Joghurt-Mousse und Espuma
Minze als Biskuit und Pesto
Mokka Sauce
Frische Beeren

Minze und Beeren aus eigenem Garten 😉

02/02/2026

Sehr kurzfristig, aber für morgen 3.02. gibt es noch 2 freie Plätze für meinen Kochkurs zum Thema regionales Wild und nachhaltige Küche 🦌🔪 Das Event findet im Küchen Atelier Ochsenhausen statt. Schreibt mir gerne direkt 💬✌️ freu mich

06/11/2025

Pasta e Basta - Ein Kochkurs rund um Nudeln.
Gestern in der Kochschule in Neu-Ulm 🇮🇹

23/09/2025

Eine weitere Herausforderung gemeistert 🤘🔪🔥

Gesund und nachhaltig kochen und essen - das war das Motto der AOK-Kochshow mit Küchenmeister und „Foodfighter“ Christopher König in der Festhalle Maselheim.

17/09/2025

30/07/2025

Demnächst gehe ich für 3 Wochen in den Urlaub um neben Erholung auch neue kulinarische Eindrücke zu sammeln.✌️

Aber ich möchte euch vorher über meine kommende Kochkurs-Termine 🔪in der informieren.
Gerade im wechselhaften Herbst und tristen Winter bieten Kochkurse eine gelungene Abwechslung. 🔥

Ein paar Fakts zu den Terminen:
Mittwochs handelt es sich um schlanke „After-Work-Kochkurse“ die erst um 18 Uhr starten. Der Preis liegt da bei 99€ p.P.
Samstags sind es längere anspruchsvolle „Genuss-Kochkurse“ die um 13 Uhr beginnen und 5 Stunden umfassen. Preis liegt da bei 139€ p.P. oder 249,00 € für zwei Personen.

Zur Info es gibt auch Gutscheine dafür , diese sind über die Genusswelt erhältlich.

Gebt mir gerne Feedback zu Kurs-Themen fürs kommende Jahr

06/09/2024

Schon lange nichts mehr hier gepostet,… lag daran dass ich mein Zuhause renoviere 😅

Ein paar Eindrücke meines Sommer Menüs

1. Gebeizter Saibling / Meerrettich / Saisonale Salate
2. Gruß aus der Küche
3. Sous Vide Simmertaler Rinderrücken / Rotweinzwiebel / Gratin
4. Dessertvaristion Beeren-Puzzle

28/02/2024

Eindrücke aus einer meiner privaten Kochkursen.
Dieses Mal der Schwerpunkt auf saisonal vegetarische Küche. 🥬🥕🍎

Die vegetarische Küche ist nicht nur lecker. Sondern auch gesünder und hat mehr Lernpotenzial für die Teilnehmenden 😉

Bald gebe ich auch öffentliche Kochkurse, als einzelne Kursteilnehmer*in buchbar, in der Region Oberschwaben.