Gemeinsam kochen und dabei alltagsnah Unterrichtsinhalte vermitteln, sich austauschen und soziale Kompetenzen fördern - überkochen macht es möglich. Die für den Schuleinsatz entwickelte mobile Küche, inklusive Lernmaterialien bringt die Möglichkeit des Kochens ins Klassenzimmer. Neben dem unmittelbaren Beitrag zur Ernährungsbildung, adressiert das neue Lernformat die ökologischen und sozialen Ziele zur Bildung für eine nachhaltige Entwicklung (UNESCO) und ist ein Werkzeug für die interaktive Unterrichtsgestaltung zur Aktivierung der Klassengemeinschaft und Förderung der Selbstwirksamkeit. Der überkochen-Wagen ist ausgestattet mit verschiedenen Kochwerkzeugen für ca. 30 Schülerinnen und Schüler, sowohl Schürzen, Geschirr und einem informativen Kartenset mit Rezepten, Zutaten-Karten, Aktionen und wichtigen Informationen zu Themen wie Gesundheit, Nachhaltigkeit, Kultur und Hygiene. Der Wagen befindet sich an der Schule und kann von Lehrkräften im Regelunterricht eingesetzt werden um Unterrichtsinhalte aktiv zu vermitteln, oder durch die gemeinsame Zubereitung eines Pausensnacks die Klassengemeinschaft zu stärken. Schülerinnen und Schüler führen eigenständig Arbeitsschritte aus, lernen selbst wirksam zu sein und können die gemachten Erfahrungen weitergeben. Wir freuen uns Erfahrungen und Eindrücke aus dem Projekt mit Euch zu teilen.
überkochen e.V.
