Gube20 Kulturessraum

Winter, Schnee… Zeit für …
Bitterorangenmarmelade.

Dank Online-Handel (nein nicht die Zalando-Retouren) und DHL gerade aus Mallorca angekommen.

Apropos Zeit, ja sie braucht viel Zeit. Aber sie ist dann eine süße, saure und leicht bittere Offenbarung.

Irgendwie schon:
je kälter draußen, desto gansliger drinnen!

Und was um Weihnachten rum ausgefallen ist,
das holen wir bei strengem Januarfrost umso lieber nach:

Ein Festessen im Freundeskreis mit
zwei wunderbaren Gänsen von Weidehendl!

Wir feiern den Terra Madre Tag 2025 in der GUBE20 mit

und


https://www.slowfood.de/netzwerk/terra-madre-netzwerk/terra_madre_tag

Super saftig mit viel bestem Fleisch, das Bioweidehendel vom in Sauerlach.

Frisch vom Hof und gleich in den Ofen. Beste Qualität aus Weidehaltung. Dankeschön an Moni+Flori für eure Mühe.

Ein Sonntagsgenuss, den wir wiederholen werden.

Vorstandssitzung mit Wahl des Vorstands der Genussgemeinschaft Städter und Bauern e.V.

Nach dem Motto: erst die Arbeit, dann das Futter, gings zügig durch die Agenda.

Tagen, Essen und gemeinsame Ideenschmiede, dafür ist unser Platz bestens eingerichtet.

Und wenn die Gäste am Ende beim Aufräumen helfen, freun wir uns aufs nächste Mal.

Ihr könnt bei uns auch ohne Agenda feiern, kochen und backen. Wir freuen uns auf eure Anfragen. Link zur Webseite im profil.

Club Italia verso Sicilia

… heute kulinarisch und drink-technisch ganz ganz im Süden Italiens… wir freuen uns auf einen schönen Frühlingsabend!

Saluti!!

..der Countdown läuft und wir freuen uns auf 2 tolle Fleischkochkurse mit Stefan Becker:
heute am Freitag „saftig und zart!“ mit Huhn, Ente, Schwein und Rind. Und morgen am Samstag dann .. beef only: „BEEF is all you need!“
Und fleischlos gerne im Rest des Monats!😋

Sehr gut gelungen. Testrunde geschafft.

Kurstermine mit .zeit auf unserer Webseite.

Rückfragen - auch zu den Sauerteigkursen - bitte direkt an Claudia.

Duftet und schmeckt. Guten Appetit.

Wir sagen danke.

🍾🍸🍹🥂

Allen, die heuer bei uns zu Gast waren.

Gekocht, gebacken, gegrillt, gemixt, fermentiert, geschnippelt, Knödel gedreht, Strudel gebacken, Geburtstage und Jubiläen zu grossartigen Festen mit uns gestaltet haben.

Auch Workshops, der Olivenölabholtag von Platanenblatt, eine Weinverkostung, ein Zickleinkoch Event und die Jahresversammlung der Genussgemeinschaft fanden bei uns den passenden Rahmen.

Wir wünschen euch ein Frohes Weihnachtsfest und ein Gutes 2024.

🍹

Runder Geburtstag bei uns heute Abend.
Wunsch der Gäste: Krautwickerl, Lasagne, diverse Zwischengrüsse 🥕🌽🥔🥦🍄 diverse Desserts.

So haben wir uns aufgemacht: das echte Slow Food Arche Ismaninger Kraut direkt am Acker geholt, mit viel Liebe verarbeitet.

Und sowas von happy sind sie bis zum letzten Brösel.

Hoch lebe das Geburtstagskind, family and friends.

Best of .muc in Aktion bei uns.

Vertreibt garantiert den herbstlichen Blues