Meatingraum

Das war der Beginn! Der Start einer Serie unter dem Mitto „Kunst Essen“ - orientiert an dem just erschienen Buch mit eben diesem Titel - im Geiste immer mit dabei sind die Köpfe hinterm Buch und Simon.

Aus berühmten Bildern wurden Gerichte und aus den Gerichten wurde Food-Foto-Art. Bei den Dinnerabenden im wird das voll umfänglich erleb- und genießbar!

Das Buch gibt es im MEATINGRAUM und überall, wo es Bücher gibt! Erschienen im

Nächster Termin: 26.03.2026

Im Reigen der Jubiläumsveranstaltungen darf ein Abend nicht fehlen! Es gab ein absolut agentenwürdiges Dinner inspiriert aus der Doppelnull-Welt. Ein grandioser Abend zusammen mit - sehr gut möglich, dass wir das nächstes Jahr nochmals an den Start bringen.

#007

Hier die zum gestrigen 🌮

Es gab satt im und dazu Interpretationen der Klassiker und dem Salat-Hit

Das Dessert orientierte sich am 💀

Was ein schöner Abend … und definitiv ein Beitrag zum Plan, den TacoTuesday zu einer festen Institution werden zu lassen!

Und hier ist schon der nächste Termin: 27.01.2026 - ab jetzt buchbar!

🇲🇽 🥑

- zum ersten #2025

selten war ein Abend so polarisierend - beim der ging es durchaus an die grenzen … grade bei dem thema Trüffel und Schärfe … passt zu trüffel - ist aber durchaus auch fordernd.

Ähnlich fordernd auch die Getränke … unfassbar spannend - aaber wuch noch nicht am Ende der Forschung … da geht noch was!



Werde Teil der MEATINGRAUM Famillie und schau mal vorbei!

Teil 2 vom krassen Wochenende - mit und

Die vom zeigt die fancy Variationen vom die ganz herrlich zu den sensationellen Weinen vom Kap passen.

Besser kann man einen Sonntag eigentlich nicht verbringen! Wat war dar schön

Was war das für ein krasses Wochenende! Ein unfassbar cooles Double-Feature zusammen mit Buddy Andy von

Das ist die zum Samstag, dem Abend, an dem zu Gast war und El Heffe selbst seine Weine ptäsentierte - a night to remember! Der Entschluss steht: Das machen wir nächstes Jahr wieder!

Das war inspiriert vom -

There is a new CcokBook in town!!!
KUNST ESSEN !!
Du kannst dieses wunderschöne Buch entweder direkt im kaufen oder bei mir bestellen oder ab dem 3.11. im Buchhandel bekommen!

Das Buch ist eine spannende Zusammenführung aus Kunstbuch, Fotokunst und Kulinarik. Die Rezepttesxte sind von mir, die Texte zu den Bildvorlagen von , die Fotos vom genialen Simon Büttner und das sagenhafte Layout von - erschienen im

Perfekt als Weihnachtsgeschenk und für das eigene Bücherregal!

Am Wochenende hatte ich die Ehre zusammen mit ein PopUp in zu hosten. In einer grandiosen Location, der langsam verfallenden Villa von Götz Heidelberger, dem Erfinder der Magnetschwebetechnik, inszenierten wir ein Menü zum Thema Verfall, Reife und Innovation. Wir stellten uns der Frage, wie aus Zerstörung Neues und Besseres entstehen kann, kulinarisch wie gesellschaftlich.

Auf der kulinarischen Seite haben wir daruf viele köstliche Antworten gefunden: wir haben verschimmelt, fermentiert, verkocht, vertrocknet und verbrannt - und daraus ein Menü gezaubert.

Was das gesellschaftliche angeht: Mei da gibt es viel zu tun!
Aber wenn das kulinarisch klappt, dann gibt auf das politische ja vielleicht auch Antworten! Lasst uns also nicht verzagen im Angesicht der aktuellen Verwerfungen! 👊

Die grandiose Kunst an der Wand stammte von

Ooops - they did it again! Die Portwein-Loge hat zum vierten Mal im getafelt und es gab wieder ein portugiesisch inspiriertes Dinner mit wohl durchdachter Portwein-Begleitung … und wat soll ich sagen: ES WAR WIEDER MAL WUNDERSCHÖN!

Das nächste Dinner ist schon geplant - dann wird es weihnachtlich!

Top-Portweine von:

Zum Jubiläum gab es Remixes aus dem Jubiläums-Dinner und kulinarische Zitate aus der MEATINGRAUM-Historie. Zusammen mit war das einfach ein wunderbar entspannter Abend mit anekdotalen Streifzügen durch die letzte Dekade.

Danke an alle Gäste, die bei dieser kleinen Zeitreise mitgeschlemmt haben!

Nächste MellowMondays mit freien Plätzen: 2.2.2026 und 23.2.2026 - am besten SOFORT JETZT BUCHEN!!!

oh what a wonderfull day that was

Kaum zu glauben - aber den gibt es jetzt seit 10 Jahren! Unser ausgbuchtes Jubiläumsdinner am Freitag war so ausgebucht, dass es am 6.12. nochmals eine Runde gibt (leider auch schon ausgebucht).

Das war !

Danke, für die vogonisierte Einlassung und die Verleihung der 5 Spatel-Plakette in gelb! Große Ehre!

Danke an alle Wegbegleiter und Mitfeierfreunde!

Aufgetischt wurden Klassiker und Signiture-Dishes der MEATINGRAUM Historie, gewürzt mit Anekdoten und kulinarisiertem Edel-Nonsens.



Achja - die Begleithetränke kamen von:

✨

Gestern das erste Mal das .muenchen besucht! Ganz sicher nicht das letzte Mal! Tolle Küche: und - ein hervoragend kuratierte Weinkarte und ein - sehr familiäre Atmo. Wahrlich ein toller Abend!