24/08/2026
Kennst du die Tellermethode? Du gehst auswärts essen oder bist wie ich gerade im Hotel? Dann probier das beim nächsten Teller mal aus.
Ich orientiere mich super gerne an der Tellermethode:
½ Gemüse
¼ Protein
¼ Kohlenhydrate
* etwas Fett
Und bitte macht da keine Wissenschaft draus, es geht nicht darum, dass euer Teller millimetergenau aufgeteilt ist. Die Tellermethode dient einfach zur Orientierung und genau deshalb finde ich sie so praktisch.
Ich muss nichts abwiegen, keine Kalorien tracken und kann mir trotzdem ganz easy eine ausgewogene Mahlzeit zusammenstellen.
Und Nachtisch? Klar! Bei mir gibt’s hier im Urlaub meistens ordentlich Obst und wenn ich Lust drauf habe, auch eine kleine Sünde dazu.
Ich möchte meinen Körper gut versorgen UND meinen Urlaub genießen und das eine schließt das andere nicht aus.
Speicher dir den Post fürs nächste Restaurant oder Hotelbuffet ab und schick ihn gerne an eine Freundin, die beim Buffet auch immer erstmal völlig überfordert ist.