19/01/2021
𝗝𝗢𝗕𝗦 | 𝗦𝘁𝗲𝗹𝗹𝘃𝗲𝗿𝘁𝗿𝗲𝘁𝗲𝗻𝗱𝗲/𝗿 𝗥𝗲𝘀𝘁𝗮𝘂𝗿𝗮𝗻𝘁𝗹𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿/𝗶𝗻 𝗺𝗶𝘁 𝗦𝗼𝗺𝗺𝗲𝗹𝗶𝗲𝗿 (𝗺/𝘄/𝗱)
Die Villa Bulfon hat ihren Sitz direkt am Wörthersee in Kärnten. Dieses wunderschöne historische Gebäude, umgeben von einer wunderschönen Parkähnlichen Grünfläche und dem kristallklarem Wasser, ist nicht nur ein wunderschöner Arbeitsplatz, sondern ist auch der ideale Ort, um in einer Pause schwimmen zu gehen oder die Natur zu genießen.
Lust auf eine Herausforderung und genug Anpack? Wir freuen uns auf eine Bewerbung, die Motivation und Kompetenzen enthält – und vor allem auch deine Persönlichkeit erkennen lässt.
𝗪𝗔𝗦 𝗗𝗜𝗖𝗛 𝗘𝗥𝗪𝗔𝗥𝗧𝗘𝗧:
- Begrüßung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste
- Gästebetreuung, Platzierung der Gäste und allgemeine Aufgaben im Restaurant
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
- Mitgestaltung des Wein & Getränkeangebot
- Vertretung der Restaurantleitung
- Kommunikation mit der Küche
- Respektvoller Umgang mit Gästen, Vorgesetzten & Kollegen
- Verantwortungsvolles Handeln beim Durchführen des Schlussdienstes
- Waren der Betriebsgeheimnisse
- Einhaltung der HACCP- und Sicherheitsvorschriften
- Einhalten und durchführen des durch die Geschäftsführung ausgearbeiteten Konzepts
- Qualitätssicherung
- Sicherstellung eines optimalen Serviceablaufes unter Einhaltung der Servicestandards
- Selbstständiges leiten einer eigenen Station
- Gezielter Wein, Getränke- und Speisenverkauf
- Verantwortungsvolles Bonieren mit dem Kassensystem Tipos
𝗪𝗔𝗦 𝗪𝗜𝗥 𝗘𝗥𝗪𝗔𝗥𝗧𝗘𝗡:
- Einschlägige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie/ Hotellerie
- Ausbildung zum Diplom Sommelier oder besondere Fähigkeiten in diesem Bereich
- Erfahrung in dieser Position von Vorteil
- Organisationstalent & hohes Qualitätsbewusstsein
- Ausgeprägtes Fach und Produktwissen
- Fähigkeiten andere zu motivieren (Personal führen) / Teambuilder
- Körperliche & seelische Stabilität, Ausgeglichenheit und Geduld
- Fähigkeiten Probleme zu erkennen und effizient zu lösen
- Kommunikations- und Führungsfähigkeiten
- Sicheres Auftreten
- Ausdauer, Motivation & Freude am Beruf
- Eigenverantwortliches Denken und Handeln
𝗪𝗔𝗦 𝗪𝗜𝗥 𝗕𝗜𝗘𝗧𝗘𝗡:
- leistungsgerechte Entlohnung mit Bereitschaft bei entsprechender Qualifikation zur Überzahlung
- Fixer Dienstplan für planbare freie Tage
- Fachbezogene interne Schulungen
- Interne Aufstiegsmöglichkeiten und Aussicht auf Ganzjahresjob nach dem Hotelumbau ab dem Frühjahr 2022
- kostenloses Einzelzimmer (mit Dusche und WC) im Mitarbeiterhaus in Velden nach Verfügbarkeit
- kostenlose, tägliche Verpflegung (auch am freien Tag)
- Möglichkeiten der Nutzung des Sportangebots im Haus
- Benützung des Hauseigenen Badestrands mitten in Velden
- Familieres Arbeitsumfeld und Spaß bei der Arbeit
𝗗𝗶𝗿𝗲𝗸𝘁𝗸𝗼𝗻𝘁𝗮𝗸𝘁:
𝘄𝗲𝗶𝘁𝗲𝗿𝗹𝗲𝘀𝗲𝗻...
AC 911 HOTELBETRIEBSGmbH | Wir suchen ab April 2021 eine/nStellvertretende/r Restaurantleiter/in mit Sommelier für 6 Tage/48 Stunden.
