11/09/2026
Rund um die Kartoffel 🥔
Am außerschulischen Lernort beschäftigten sich die Schülerinnen und Schüler unserer Ausbildungsvorbereitung mit der Geschichte der Kartoffel - von ihrer Herkunft aus den Anden und ihrer Einführung als Zierpflanze in Europa, bis hin zum Kartoffelbefehl Friedrichs des Großen und ihrer Entwicklung zum wichtigsten Grundnahrungsmittel. 🥔🥗
Anschließend standen Vermehrung, Entwicklung und Ernte der Kartoffelpflanze sowie ihre Inhaltsstoffe im Mittelpunkt.
Zum Abschluss wurden verschiedene Kartoffelsorten verkostet. Ergänzend sammelten und bestimmten die Lernenden Gartenkräuter und stellten daraus eigene Kräuterbutter und Kräuterquark her. 🌱🪴