Brauseminare Mainz

10/08/2023

Ha! Radfahrer mit Bier in der Hand ... das ging nicht gut aus. Unser Tipp: Kommt zum Braumseminar! Da gibt es auch Bier, es ist aber nicht so gefährlich 😁😍🙃😇

Radfahrer erleidet leichte Verletzungen

14/07/2023

Bier brauen? Wir setzen am 22. Juli in unserem Braukurs wieder den Sud an -und du erfährst alles zum Thema Bierbrauen. Jetzt anmelden: [email protected]

02/07/2023

Bier in Mainz! Vom 7. bis zum 9. Juli findet in Mainz wieder die Bierbörse am Rheinufer statt. Das Setting ist wirklich nett ... wir fanden die letzten Mal nicht so toll, was das Angebot angeht. Aber wer Lust hat, unkompliziert ein paar Biere zu probieren, der ist hier schon richtig. Vielleicht sehen wir uns!

https://www.bierboerse.com/city/mainz.htm

Traditionell verwandelt sich das Mainzer Rheinufer für mehrere Tage zum Mekka der Bierliebhaber und Feierlustigen. Knapp 60 Bier-und Imbissgeschäfte bieten Ihre Waren an.

20/06/2023

Achtung! Terminänderung!
Die nächsten Braukurse finden statt am 24. Juni und am 22. Juli.
Für die beiden Brauseminare am 24. Juni und am 22. Juli gibt es noch freie Plätze. Beide Kurse finden statt von 13 Uhr bis ca. 18 Uhr im Quartier Mayence in der Mainzer Altstadt.

Hier könnt ihr euch anmelden:
[email protected]

Der Termin 7.7. muss leider ausfallen.

12/06/2023

Biertasting in Cuxhaven
Als Bier&Brau-Team haben wir uns aufgemacht, um in Cuxhaven an der Nordseeküste nach guten Bieren zu schauen. Und waren überrascht! Denn es gab nicht viel Neues zu entecken. Gefunden haben wir lediglich die "Alte Liebe" - ein Craftbeer - und natürlich verkostet. Ergebnis: Das Sommerbock hat uns überzeugt. Nicht in der Farbe, sie ist trüb und fad. Der Geschmack ist aber würzig und fruchtig, ohne zu verspielt zu sein. Ganz anders das Pale Ale. Hier fanden wir die Farbe klasse, der Geschmack ist wässrig und ohne Abenteuer.

26/05/2023

Braukurse: 24. Juni UND 7. Juli 2023
Im Quartier Mayence in Mainz.
Jetzt anmelden.

[email protected]
www.brauseminare-mainz.de

Bier brauen und genießen & live erleben, wie aus Wasser, Hopfen und Malz Bier entsteht! Das gibt es in unseren modernen Braukursen in Mainz. Mit unseren Profi-Brauern braust du selbst Bier und erfährst alles über den Brauprozess und gute Biere – Biertasting inbegriffen! Erlebe einen ganz besond...

02/02/2023

Brauseminar am 4. März in Mainz!!!
Es geht weiter - wer Lust hat, den handwerklichen Brauprozess kennenzulernen, der kann sich jetzt direkt zu unserem Brauworkshop anmelden: am 4. März von 11 Uhr bis ca. 16 Uhr inkl. Bierverkostung und Brauersnack im Quartier Mayence in der Mainzer Altstadt.

Anmeldungen: [email protected]

20/10/2022

Brauseminar am 12. November in Mainz!
Es gibt noch 4 freie Plätze - jetzt schnell anmelden.

[email protected]

20/10/2022

Hopfen ist nicht nur für die Bierherstellung einfach perfekt - wer Lust auf Kreatives hat: auch dafür gibt es tolle Möglichkeiten mit Hopfen. Auf geht's!

03/10/2022

Bierbrauen - keine Männersache ..... finden nicht nur wir.
Übrigens finden auch Frauen unsere Braukurse toll. 😉

Bierbrauen - das war ursprünglich Frauensache. Heute kämpfen Bierbraumeisterinnen, dass diese Tradition wiederbelebt wird. Und sie kämpfen mit Vorurteilen. „Deswegen nehmen wir auf Biermessen als Provokation eine Tafel mit, die Frauen mit Schnurrbart zeigt.“, sagt Clara Aguayo. Sie ist eine v...

07/09/2022

Endlich! Am Samstag findet das erste offene Brauseminar nach der Sommerpause statt. Wir freuen uns und haben leckere Biere zum Probieren ausgesucht. Welcome an alle, die sich angemeldet haben und dabei sind!

Wir treffen uns um 11 Uhr im Quartier Mayence in der Mainzer Altstadt. 🤩

31/08/2022

Bier als Luxus?
Etwa 92 Liter Bier wird statistisch gesehen pro Kopf in Deutschland getrunken - und noch kostet der Liter durchschnittlich 1,43 EUR. Trotzdem wird jetzt Alarm geschlagen. Denn auch die Braugerste ist von der Trockenheit in diesem Sommer betroffen. Und aufgrund des Reinheitsgebots kann sie nicht einfach durch andere Stoffe ersetzt werden. Wir gehen davon aus, dass Bier deutlich teurer wird. Und hoffen, dass es qualitätiv hochwertige, kleinere Brauerein nicht an den Rand ihrer Existenz bringen wird. Unterstützt gerne auch in Zukunft die Brauerein, die nach handwerklicher Tradition und mit Leidenschaft brauen. Biere dazu bieten wir immer auch in unseren Brauseminaren an.