Alte Schule Landwirtschaft

26/07/2025

17/06/2024

Ihr Lieben, Lars Odefey ist als chicken creator und butcher in der Welt der gehobenen und nachhaltigen Gastro nicht mehr wegzudenken. Für mich das Vorbild innerhalb der kleinbäuerlichen Struktur Deutschlands.
Bestellt es hier:

https://odefeyundtoechter.de/onlineshop/

14/10/2022

***WEISSER RAUCH***

nicht im Vatikan- MOCKETHAL.

Kessel - check

Holzofen für unser Brot - check

s Lamborghini mutiert morgen zur schwersten Bierzapfstation Deutschlands…. 😜 - check

Sau schläft auf Stroh - bis morgen früh - mega Check

der morgige SAUTANZ ist ready….

OHNE meine Freunde, OHNE diese Dorfgemeinschaft, OHNE kollegial-menschliche Hilfe aus Dorf Wehlen und der Feuerwehr Bad Schandau …..wäre nix.

DANKE!

Wir alle freuen uns auf EUCH.
weil……

ES HIER BES:SER IS:ST!!!!!

13/10/2022

Die Vorbereitungen für den SAUTANZ laufen auf Hochtouren und wir haben uns etwas besonderes überlegt, um auch den abendlichen Gästen gerecht zu werden… denn nicht jeder ist ein Frühaufsteher.

Abendtickets an der Abendkasse ab 17:00 Uhr
89 € inklusive der Speisen, Live Musik & MEGA Ambiente.
LIVE COOKING mit

e.w.lange

Tickets sind auch online erhältlich!
Link in Bio

Wir ALLE freuen uns auf Dich WIE SAU!

magazin magazin
pirna.e.v

12/10/2022

***DELIVERY TIME***

….wenn einige nur über regionale Verantwortung und Qualitäten kommunizieren, gibt es Andere, die es konsequent Leben! …..für SOLCHE, setzte ich mich gerne in die geliehene von Robert, meinem Nachbarn und Freund, der noch nicht weiß, dass er sie nicht mehr zurück bekommt; und liefere um diese Uhrzeit aus.

HIER IS:ST ES BESSER

21/09/2022

***KENNT IHR VORBILDER***

Ni? Schade.

VORbilder sind Menschen, die einen Bewegen, die in Gedanken Dich motivieren. Die durch welchen Satz auch immer, in Dir etwas auslösen, an dem Du festhältst und Dich hinterfragst. Es sind Menschen, die leisten und geleistet haben, über das man völlig erstaunt nachdenkt und reflektiert. In diesem - meinem Fall Christoph.

Er ist Landwirt. Vertriebler. Vater. Ehemann. Kumpel. Freund. Und - in meinem Fall- Vorbild.

Weil er auf Konventionen scheisst. Weil er an das glaubt, was er jeden Tag tut. Weil er den Mut hat ggü. Kollegen, Dorfgemeinschaft, der Gesellschaft und den Agrarmöchtegerngenossenschaften seine Schultern gerade stellt. UND WEIL ER OFFEN MIT THEMEN UMGEHT, DIE FÜR EINEN SELBST BELASTEND SIND.

DANKE - für so vieles, was du nicht verstehst!

!!!!

02/09/2022

***PIMP UP THE CHICS***

Von einem befreundeten Spitzenkoch erfuhr ich, dass ein Sardischer Bauer seine Legehennen nicht mit Wasser sondern mit Rohmilch versorgt. HÄ? Bei Masthühner ist es ja klar….Steigerung des Intramuskulären Fett‘s, aber bei Legehennen?!? Er behauptet, dass die sardischen Eier, sich wesentlich besser verarbeiten lassen- beispielsweise bei Mascarponeals und das Dotter wohl wesentlich fettiger sein sollen. Da Fett geil ist, werden nun die Hennen mit Rohmilch von unserem Nachbarn gefüttert. Ab sofort könnt ihr sie probieren 😎🤟😜

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24/08/2022

***LAST MINUTE DELIKATESSEN bei UNS***

👉🏼 JETZT!
👉🏼 Bis 20:00 Uhr
Der leere Kühlschrank ist keine Option..

Ich freue mich auf Dich!
Frisch-frischer-regional & lecker | Wein und Bier | Eier | Tomaten und more…

23/08/2022

***HERZENSANGELEGENHEIT***

Das „Fit“ machen unserer Scheune stand eigentlich auf Prio 3 | als ich allerdings von 2 Menschen - vom Dorf weiter gefragt wurde, ob sie ihren Geburtstag auf dem Hof feiern können | und es sich hierbei um 2 unfassbar liebe Menschen handelt, habe ich die Prio mal ganz fix umgeschmissen ….😎

ausgemistet | entstaubt | entsorgt | E-Insta verlegt | Scheunentoren in Standgesetzt | Deckenfluter installiert …..

Morgen gehts weiter.

So dass unser VeranstaltungsSpace für Meetings | Geburtstage | Kunst am Bauer | Foodporn come2gether | slowfood Treffen | Heimatverein einen Raum erhält.

Grad voll zufrieden.

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17/08/2022

***DORF V2.0***

Man nehme eine vertrocknete Wiese | - Danke Marcel, dass Du unsere Wiese morgens nochmals mit Deinem Schlepper gerade gehauen hast | ein Volleyballnetz | UND!!! | jetzt kommt das Wichtigste | eine mega geile DorfGEMEINSCHAFT | ……Mittwoch Abends STOPPELWIESENVOLLEYBALL in

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06/08/2022

***KLOSTERHOF - HOFNACHT PIRNA - HEUTE - WIR FREUEN UNS***

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😋

08/07/2022

***1969***

Juni 1969 begann der Aufstand in der Stonewall - New York - gegen die Provokation von Gay Clubs durch das PD.
Es ist über Jahre viel passiert, die Gesellschaft hat u.a. durch solche Demos gelernt, dass „anders“ sein - auch ok ist.

Auch wenn heute der CSD eher eine Party ist und nicht mehr an die Zeit der 70er erinnert — RESPEKT ggü. vermeintlich „ANDERS“ denkender Menschen gilt es auch heute zu fördern.

……Als Maler, Busfahrer, Steuerberater, Banker, Bäcker, FLEISCHER, Friseur, Buchalter, CEO, Schneider, Putzer, Kassierer, Architekt, Elektriker und als LANDWIRT.

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