Purplus Genuss; Susanne Mücke

Ich empfehle täglich eine Handvoll Nüsse, z.B. als "Pausen-Snack". Besser kann man den Bedarf an gesunden Fettsäuren nicht decken.
Tipp für Frühblüher-Allergiker (Erle, Birke, Hasel) mit Kreuzallegie z.B. auf Haselnüsse: Im gerösteten Zustand sind diese oftmals bekömmlich! Also einfach ein paar Minuten in der Pfanne rösten.

Nüsse – außen hart, innen gesund: Leider nichts für Allergiker Statt Chips, Flips und Co. bieten sich Nüsse als Alternative an. Die gibt es in allen möglichen Formen und Geschmacksrichtungen.

Besser den eigenen Sinnen vertrauen:Wenn Joghurt z.B. noch gut riecht, ist er auch weit über das MHD hinaus essbar!

Welternährungstag: NGOs fordern mehr Wertschätzung für Lebensmittel ECO-News, der professionelle Umweltinformations- und Presseservice. Effiziente Presse- und Öffentlichkeitsarbeit zu vielenThemen biologischer, ökologischer, natürlicher, gesunder Lebensführung, Umwelt-und Naturschutz, Politik, Ernährung, Bauen, Wohnen, Wellness, Energie

Unser Bauch - Die wunderbare Welt des Mikrobioms | ARTE Als Darmflora bezeichnet man die Gesamtheit der 100.000 Milliarden Mikroorganismen, die den Darm besiedeln und für die Gesundheit des Wirtsorganismus von entscheidender Bedeutung sind. Die lange verkannte Darmmikrobiotika, auch als Mikrobiom bezeichnet, enthüllt nach und nach ihre Geheimnisse und ...

Glyphosat-Verbot laut Klöckner nicht vor 2022 möglich Bis 2022 hat Glyphosat in der EU eine Zulassung. Bundesagrarministerin Klöckner denkt nicht, dass diese verlängert wird. Anders als Österreich sieht sie aber keine Möglichkeit, den Unkrautvernichter schon vorher zu verbieten.

Mineralwasser im Test - Testergebnisse für 78 Wässer - Stiftung Warentest Ursprünglich rein und bestenfalls reich an Mineralstoffen – wer stilles Mineralwasser kauft, will etwas Besseres als Leitungswasser. Aber längst nicht jedes...

Die Bedeutung der Betrieblichen Gesundheitsförderung wird zukünftig weiter zunehmen. Das Leistungsspektrum von Purplus-Genuss wird im anliegenden Beitrag der BZFE lobend hervorgehoben. Gerne berate ich Sie, wie die Betriebliche Gesundheitsförderung in Ihrem Unternehmen erfolgreich aufgbaut und umgesetzt werden kann!

Betriebliches Gesundheitsmanagement: Wie sich Ernährungsfachkräfte einbringen können Informationen und Linktipps für Ernährungsfachkräfte.

Super Idee! Eine Art Semmelknödelbrot :-)

SygaBack: Knödel aus dem Ofen | Lebensmittel wertschätzen Jedes Jahr landen mehrere hundert Tonnen Brot im Müll. Diese Verschwendung möchte das Unternehmen SygaBack mit einem Konzept zur Weiterverwertung verringern. Aus unverkauftem Brot entsteht – direkt in der Bäckerei – ein neues Produkt: ein Semmelknödel aus dem Backofen.

Milch-Sommelier: Kein Aprilscherz, aber interessant und lustig zu lesen. Und Milch ist nicht gleich Milch!

Der weltweit einzige Milch-Sommelier im Interview Der Niederländer Bas de Groot erklärt, warum im Supermarkt oft nur Einheitsmilch steht – und was es ausmacht, wenn die Kühe alte Kartoffeln zu fressen be