10/10/2026
🎃 Französische Patisserie trifft Halloween
Macarons gelten als eine besondere Herausforderung in der Patisserie. In unserem Kurs „Gruselige Macarons – das beliebte französische Gebäck zu Halloween!“ lernen Sie Schritt für Schritt die Grundlagen ihrer Herstellung kennen.
Von der richtigen Konsistenz des Teigs über das Spritzen bis zur Backtechnik werden die wesentlichen Arbeitsschritte praktisch vermittelt. Auch typische Fehlerquellen und Möglichkeiten, diese zu vermeiden, sind Bestandteil des Kurses. Ergänzend werden drei verschiedene Füllungen zubereitet.
Dabei geht es nicht nur um ein gelungenes Backergebnis: Vermittelt werden grundlegende Techniken der Patisserie sowie Kenntnisse rund um Zutaten, Verarbeitung und Aufbewahrung.
📅 Mittwoch, 28. Oktober 2026
⏰ 18:00–21:45 Uhr
📍 vhs Landshut, Ländgasse 41
📅 Anmeldeschluss: 26.10.2026
💶 43,00 € inkl. Materialkosten
👩🍳 Kursleitung: Lisa Skupien
👉 Jetzt Platz sichern!
Infos & Anmeldung:
📞 Tel. 0871 92292-0
✉ [email protected]
🌐 Weitere Informationen über den Link in unserer Bio.