BBS III Lüneburg

🚨WIR SIND DABEI!🚨

Die Fachgruppe Politik hat in Zusammenarbeit mit den Organisatorinnen und Organisatoren der
Lüneburger Wochen gegen Rassismus eine Projektwoche in der Zeit vom 11. März – 15. März 2024 unter
dem Motto Wir (BBS III) zeigen Haltung! organisiert. Jeden Tag findet eine andere Aktion statt.
Zum Beispiel:

- 💃🕺ein Tanzworkshop für den Flashmob
- 💬 ein Argumentationstraining gegen Rassismus
- 🍻Workshop „Stammtischparolen“
- 🧑🏾‍🎨Kreativ-Workshop „Wir (BBS III) zeigen Haltung!“
- 🔊ein Podiumsgespräch zur Zivilcourage

Wir laden herzlich zu unserem gemeinsamen

„Tag der offenen Tür“

ein. Kommt vorbei und schaut euch den wohl größten Schulcampus Lüneburgs an.

Bei uns lernen bereits 6.130 Schüler:innen, auf 98.464 qm Fläche unter Begleitung von 315 engagierten Lehrer:innen.

Wir möchten behaupten, für fast jedes Interesse können wir einen Schul- oder Ausbildungsgang anbieten.

Du kannst dir eine Zukunft bei uns vorstellen? Dann komm vorbei und überzeuge dich von unseren Angeboten.

🚨Hilfe ich hab noch nix😰🚨
Bist du noch auf der Suche nach einer Ausbildung und spät dran?
Dann informiere am Montag den 5.6.2023 auf unserer
Zu finden sind die 39 teilnehmenden Aussteller und Schulen in der

Du möchtest wissen wer alles vertreten ist?
Dann schreibe uns eine DM

Wie entwickeln sich Wurzeln in unterschiedlichen Böden? Unsere ATA wollen es herausfinden und haben vier verschiedene Gräser in vier verschiedenen Böden in abgedunkelten Gläsern ausgebracht.
Die Keimung war erfolgreich. Und so warten die Schüler auf die Wurzelentwicklung, um diesen selbst entwickelten Versuch auswerten zu können.

BBS III Legends No. #6 🎉🎉🎉
Name: Hanna Hilbertz
Alter: 22
Ausbildungsberuf: Restaurantfachfrau
Wann warst du an der BBS III: 2015-16
Werdegang/ Position/ Arbeitgeber:

Ausbildung zur Restaurantfachfrau
2016
4- wöchiges Praktikum
@ Hotel Michelangelo Italy
2016-2018
Wien
2018-2019

Bartender Wintersaison 19/20

Barkeeperin Sommersaison 2020



Aktuelle Position:
Teilzeit Barkeeperin

Fachabitur Richtung
Ernährungswissenschaften und Lebensmitteltechnologie
In Bremen

Weiterbildung/Auszeichnungen:
2017-2018 Önologie
2020 International Bartender


Wettbewerbe:
2019 Österreichische Staatsmeisterschaften im Bereich
Restaurant und Bar
Als Vertreterin für
Platz 2 🥈

Lieblingsgericht:
, und viele frische 🥒😋

Empfehlung/Motto/Rat an Auszubildende und interessierte:

Nutzt eure und ❤️zum Job und folgt eurem Herzen. Zeige stehts und bleibe immer freundlich, dies kann dir unverhoffte Türen öffnen. Denn auch in schwierigen Zeiten wie diesen, findet sich immer ein Weg zum Ziel.
Ich habe mein zum Beruf gemacht und dadurch sehr viele großartige Menschen kennen gelernt und wunderschöne Städte in der 🌍gesehen. Die bringt dir den Umgang mit und Menschen näher, was auch du in deinen Alltag umsetzten kannst.

Danke Hanna für deine Geschichte!
Was für ein Cocktail an Stationen die sich in ein Leben und Erfahrungen mischen.
🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹🍸🍹🍸
Alles Gute für die

Bild 1: Interview im Hotel Das Triest, Wien

Bild 2: Österreichische Staatsanwaltschaft in Salzburg 2019

Bild 3: Cocktailcompetition in der European Bartender School (EBS)

Bild 4+5: Wintersaison in Flachau auf 1700 Meter Höhe

BBS III Legends No. #5 🎉🎉🎉
Name: Jan Philip Stöver
Alter: 30
Ausbildungsberuf: Restaurantfachmann
Wann warst du an der BBS III: 2007-2010
Werdegang/ Position/ Arbeitgeber:
Ausbildung zum Restaurantfachmann 07-10

Ausbildung zum Koch 2010-2013

Commis de Cuisine

Commis de Cusine
Demi Chef / Tournant


Selbständig seit 2017

hotel_zur_eiche

Weiterbildung/Auszeichnungen:
Gastronomie Betriebswirt IST


Jahrgangsbester Azubi ReFa 2010
Jahrgangsbester Azubi Koch 2013
Mein Lokal dein Lokal Sieger 2019🏆

Flair Koch des Jahres 2020
hotels

Podcastfolge 6
| Buddlecast

Mitglied des Prüfungsausschusses der Köche

Lieblingsgericht:
Königsberger Klöpse Original und Tim Raue- Style. 😋

Empfehlung/Motto/Rat an Auszubildende und interessierte:
- Die Treppe zum Erfolg ist keine Rolltrepe!
- Traut Euch! Die Berufe in der Gastronomie sind nicht immer einfach aber sie formen unglaublich starke Charaktere!

Danke .p.stoever für deine Geschichte!
Was für eine Karriere.
Du bist doch erst 30 🧐
Alles Gute für die Zukunft

BBS III Legends No. #4 🎉🎉🎉
Name:Maria Uffenwasser
Alter: 22
Ausbildungsberuf: Restaurantfachfrau
Wann warst du an der BBS III: 2016-2019
Werdegang/ Position/ Arbeitgeber:
Ausbildung zur Restaurantfachfrau 16-19
Chef de Rang 19-20
Die Trattoria
Chef de Rang 2020
freustil in Binz
Kundenbetreuerin 2021
Advocard Rechtschutzversicherung
(wegen Corona Homeofficejob gesucht und gefunden. Gutes Beispiel dafür, wie anpassungsfähig ein*e Gastronom*in ist)

Wettbewerb:
Niedersächsische Jugendmeisterschaften der gastronomischen Ausbildungsberufe 2019

Lieblingsgericht:
Risotto 😋

Empfehlung/Motto/Rat an Auszubildende und interessierte:

Motto: "Liebs oder lass es!"

Rat: Lasst euch nicht alles gefallen. Bleibt freidenkend und kennt euren Wert.

Empfehlung: Die besten Freunde, die legendärsten Nächte, die spannendsten Gelegenheiten und das beste Essen, all das findet man in der Gastronomie. Was will man mehr?

Danke für deine Geschichte!
Nach der Pandemie gehts weiter Bergauf.
Alles Gute für die Zukunft!

Es wird endlich Frühling. Wir freuen uns jeden Tag mehr über unser Gewächshaus, denn die Schüler sind mehr und mehr wieder da. Und wie haben wir sie vermisst - unsere Landwirte und Agrarwirtschaftlich Technische AssistentInnen (ATA). ❤️

Wir haben noch freie Ausbildungsplätze in Kooperation mit mehreren Pflanzenzuchtunternehmen zur/m ATA ab Sommer 2021 frei. Informationen auf der Webseite.