95Grad

✨🍣🥢
Unser beliebter Kochkurs „Asiatische Küche“

nimmt euch mit auf eine echte Genussreise!
Wir starten mit feinem Lachs-Sashimi auf süßsaurem, knackigem Gemüse 🌈,
gefolgt von einer aromatischen Zitronengras-Kokossuppe mit viel Gemüse & Garnelen 🍤🥥.

Als Hauptgang gibt’s eine geschmorte Maispoularde aus dem Ofen mit cremiger Erdnusssoße & frischer asiatischer Kresse 🌱🥜.

Zum süßen Finale wartet ein Mango-Maracuja-Mousse mit frischen Früchten 🥭✨

👉 Wer möchte das gerne mal probieren? 😍

✨ Was für ein Event! ✨

&

Wir sind immer noch ganz beseelt 🥰
So viel Spaß, so viel Lachen, so viele strahlende Gesichter – dieses Event hatte einfach alles!

Gemeinsam mit der Bäckerei Kruse – Der Lecker Bäcker 🥖🤍 und ihrem großartigen Team durften wir bei uns in der Kochschule 95 Grad einen Abend erleben, den wir so schnell nicht vergessen werden.

Die Stimmung? 🔥 Mega.
Die Laune? 😄 Ansteckend.
Das Essen? 🤤 Einfach nur unfassbar lecker!

Es wurde gelacht, gefeiert, genossen und sich von Herzen gefreut 💛
Danke an alle, die dabei waren – dieses Zusammenspiel aus Genuss, guter Energie und tollen Menschen war einfach rundum perfekt ✨

Ein Event voller Erinnerungen, die bleiben 💫
Wir sagen: Mehr davon! 🙌😍

🤸‍♀️💃🏼😃 ❤️ foodlover

🌄✨ Die wunderbare kulinarische Welt der Alpenküche 🍽️
Frischer Fisch 🐟, saftiger Rinderbraten 🥩, aromatische Pilze 🍄, buntes Gemüse 🥕🥦 und ganz viel Geschmack 🌿✨
Und das Beste: Das aktuelle Wetter hier in Deutschland passt einfach perfekt dazu ☀️🍂
Der perfekte Kochkurs – genau abgestimmt auf dieses wunderbare Wetter 👩‍🍳👨‍🍳🔥

Super zarter
Lammlachs mit feiner Haselnusskruste 🌰🔥 auf cremigem Safranrisotto, begleitet von aromatischem Madeirajus, einem Hauch Preiselbeermarmelade und frischer Erbsenkresse 🌿🤍

Ein echtes Soulfood-Highlight für Feinschmecker 😋🍽️

👉 Würdet ihr probieren?
Lieber klassisch oder mit spannenden Aromen? 👇🔥

Selbst gemachtes Baklava & ein Glas Champagner – klingt verrückt, schmeckt aber himmlisch 🥂✨

Die Süße und die knackigen Nüsse treffen auf die feine Perlage… eine Kombi, die man nicht erwartet, aber definitiv lieben wird 😍💛

Perfekt für besondere Momente oder einfach, um sich selbst zu feiern ✨🥧

Nichts bringt meine Geschmacksknospen so zum Tanzen wie eine frisch gebackene Focaccia 🇮🇹✨
Der Duft von Olivenöl, Rosmarin und Meersalz – purer Genuss! 😍🥖
Ein Stück Italien, das jedes Herz ein bisschen wärmer macht ❤️🔥

Wir, die 1. Lüneburger Kochschule und
95° GENUSS LIVE ERLEBEN suchen DICH!!!
Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job, fern ab vom Alltag? - Dann komm zu uns!
Unser Team sucht ab November 2025 gut gelaunte Menschen, die uns als Spülhilfe oder Koch/Köchin (nicht zu vergleichen mit typischen Küchenjobs ☝️) auf selbstständiger Basis oder auf 556,00 EUR Basis in unserer Kochschule in Lüneburg (im Rindchen’s Weinkontor) unterstützen wollen.
Vorkenntnisse sind nur für die Position als Koch/Köchin erforderlich. Zusätzlich sollten gute Deutschkenntnisse, (verhandlungssicher! auch für die Position als Spülhilfe) vorhanden sein.
Wir benötigen hauptsächlich Unterstützung in den Abendstunden i.d.R. (17:00 / 18:00 - 22:00 Uhr (Koch/Köchin) bzw.
19:00 / 20:00 - ca. 0:30 Uhr (Spülhilfe)), natürlich gibt es Ausnahmen.
Die Arbeitszeiten an Sonntagen weichen von den o.g. Arbeitszeiten in den Abendstunden ab, da unsere Events an Sonntagen oftmals schon am Nachmittag stattfinden.
Ihr könnt euch auch gerne bewerben, wenn ihr nur an bestimmten Wochentagen bzw. nur einem bestimmten Tag in der Woche Zeit habt, denn bei uns finden fast täglich Events, von montags bis sonntags, statt.
Wenn du Lust auf tolle Events, leckeres Essen und jede Menge gute Laune hast, bist du in unserem familiären Team herzlich willkommen!
Ruft uns gerne an unter 0172 1623509 oder
schickt uns eine E-Mail an [email protected].
Wir freuen uns auf eure Bewerbungen!

Meine liebste Vanessa ❤️,

heute möchte ich dir einfach einmal von Herzen Danke sagen 🙏. Danke dafür, dass du immer an meiner Seite bist – in den schönen Momenten 🌞, aber vor allem auch in den schweren Zeiten 🌧️. Die letzten Jahre waren nicht immer leicht, doch du hast mir gezeigt, was es heißt, wirklich füreinander da zu sein 🤝.

Mit dir an meiner Seite habe ich nicht nur eine Partnerin gefunden 💑, sondern meinen größten Halt, meinen Ruhepol und meine Inspiration ✨. Unsere gemeinsame Kochschule 🍳🥂 ist weit mehr als nur ein Projekt – sie ist ein Stück von uns beiden, gefüllt mit unserer Liebe 💕, unserem Einsatz und unserem Herzblut. Jeden Tag spüre ich, wie viel Freude und Wärme du hineingibst 🌸, und wie sehr wir gemeinsam wachsen 🌱.

Ich bin unendlich dankbar, dass du mich unterstützt, mir vertraust und mit mir diesen Weg gehst 🚀. Du machst mein Leben reicher, heller und voller Liebe 💖.

Danke, dass es dich gibt – und dass ich mein Leben mit dir teilen darf 🌹.

Wenn es etwas gibt, das den Zauber Italiens einfängt, dann ist es dieser Duft von frisch gebackenem Pizzateig, der aus dem Ofen strömt 🍕🔥 – ein Duft, der sofort Bilder von lauen Sommerabenden 🌅, leuchtenden Sonnenuntergängen 🌞 und dem Klang von Gelächter auf einer Piazza 🎶😂 heraufbeschwört. 🇮🇹✨

Heute habe ich es wieder getan: Pizzateige für zu Hause ausprobiert 👩‍🍳🏠 – ohne High-End-Geräte, nur mit Leidenschaft ❤️, Geduld ⏳ und guten Zutaten 🫒🥫🧀. Und was soll ich sagen? 48 Stunden lang durfte der Teig ruhen 😴, sich entwickeln 🌱, atmen 🌬️. Mit einer Hydration von „nur“ 65 % 💧 und bestem 00er Mehl 🌾. Ein Stück Handwerk ✋, ein bisschen Wissenschaft 🧪 – und am Ende pure Magie ✨🍽️.

Als ich den ersten Bissen nahm 😋, war da dieses unvergleichliche Gefühl 💫: knusprig am Rand 🥖, zart im Inneren 💕, aromatisch wie eine kleine Reise nach Neapel 🛵🌊. Genau das ist der Geist Italiens – aus Wenigem das Beste machen 👌, das Leben genießen 🥂, selbst im Alltäglichen ein kleines Fest sehen 🎉.

Pizza ist nicht nur Essen 🍴. Sie ist Lebensfreude 😍, ein Grund zum Zusammenkommen 🤗, ein Symbol dafür, dass gute Dinge Zeit brauchen ⌛. Sie erinnert uns daran, dass Leidenschaft 💖 und Geduld 🕰️ selbst ohne Profiküche Ergebnisse hervorbringen können, die Herzen höherschlagen lassen 💓.

Also, lasst uns feiern 🥳: die Liebe zu guten Lebensmitteln 🧄🫑🧀, den Duft eines selbstgemachten Teigs 🍞✨ und dieses unbeschreibliche italienische Lebensgefühl 🇮🇹💃, das uns alle ein bisschen glücklicher macht 😊🍕. Buon appetito und viva la vita! 🍷🍋🌞

✨ Die Magie Indiens auf meinem Teller ✨

Heute liegt vor mir ein Stück vom Paradies:
frisch gebackenes, noch warmes Naanbrot, das beim Brechen leise knistert. Daneben eine cremige Gurkenraita, die kühlt und umschmeichelt, während ein süß-scharfer Gemüsesalat mit knackigen Sprossen und frisch gezupftem Koriander meine Sinne weckt. 🌿💫

Jeder Bissen erzählt Geschichten von Gewürzen, Farben und Lebensfreude. Diese Aromen sind mehr als nur Geschmack – sie sind eine Einladung, innezuhalten, zu genießen und sich von der Vielfalt dieser wunderbaren kulinarischen Welt verzaubern zu lassen. 🥗🔥

Indien schmeckt nach Abenteuer, nach Wärme, nach Liebe – und genau hier, in diesem Moment, ist ein Traum wahr geworden. 🇮🇳❤️

Wir, die 1. Lüneburger Kochschule und
95° GENUSS LIVE ERLEBEN suchen DICH!!!

Du bist auf der Suche nach einem abwechslungsreichen Job, fern ab vom Alltag? - Dann komm zu uns!
Unser Team sucht ab sofort gut gelaunte Menschen, die uns als Spülhilfe oder Koch/Köchin (nicht zu vergleichen mit typischen Küchenjobs ☝️) auf selbstständiger Basis oder auf 556,00 EUR Basis in unserer Kochschule in Lüneburg (im Rindchen’s Weinkontor) unterstützen wollen.

Vorkenntnisse sind nur für die Position als Koch/Köchin erforderlich. Zusätzlich sollten gute Deutschkenntnisse, (verhandlungssicher! auch für die Position als Spülhilfe) vorhanden sein.

Wir benötigen hauptsächlich Unterstützung in den Abendstunden i.d.R. (17:00 / 18:00 - 22:00 Uhr (Koch/Köchin) bzw.
19:00 / 20:00 - ca. 0:30 Uhr (Spülhilfe)), natürlich gibt es Ausnahmen.
Die Arbeitszeiten an Sonntagen weichen von den o.g. Arbeitszeiten in den Abendstunden ab, da unsere Events an Sonntagen oftmals schon am Nachmittag stattfinden.

Ihr könnt euch auch gerne bewerben, wenn ihr nur an bestimmten Wochentagen bzw. nur einem bestimmten Tag in der Woche Zeit habt, denn bei uns finden fast täglich Events, von montags bis sonntags, statt.

Wenn du Lust auf tolle Events, leckeres Essen und jede Menge gute Laune hast, bist du in unserem familiären Team herzlich willkommen!

Ruft uns gerne an unter 0172 1623509 oder
schickt uns eine E-Mail an [email protected].

Wir freuen uns auf eure Bewerbungen!