Jedes Unternehmen ist nur so gut wie seine Mitarbeiter: Unsere hervorragend ausgebildete und hochmotivierte Belegschaft trägt wesentlich zum Erfolg der Kulmbacher Brauerei bei. Wir investieren gezielt in die Ausbildung und berufliche Qualifikation unserer Mitarbeiter. Qualifizierte und hochmotivierte Mitarbeiter durch Weiterbildung
Ganz speziell fördern wir dabei unsere Nachwuchskräfte und sicher
n damit langfristig das hohe Leistungsniveau unserer Werksangehörigen. Wir arbeiten eng mit Schulen, Hochschulen und Universitäten unserer Region zusammen und bilden junge Menschen in ansprechenden und zukunftsträchtigen Berufen aus. So bieten wir neben dem brauereispezifischen Traditionsberuf des Brauers und Mälzers auch die Ausbildung zum Industriekaufmann, zum Kaufmann für Bürokommunikation, zum Fachinformatiker für Systemintegration oder Anwendungsentwicklung sowie zur Fachkraft für Lagerlogistik oder Lebensmitteltechnik an. Für einen gezielten Kompetenzaufbau an Fach- und Führungspositionen sorgen wir durch unsere Traineeprogramme. Die Juniorfirma »OPUS«, eine von unseren Azubis geleitete fiktive »Firma in der Firma«
Um unsere jungen Kollegen zu verantwortungsbewussten, selbständig denkenden und handelnden Mitarbeitern zu entwickeln, fördern und fordern wir Verantwortungsbewusstsein, Teamfähigkeit, Konfliktbewältigung sowie Selbständigkeit. Neben der klassischen innerbetrieblichen Ausbildung in Kombination mit Berufsschulunterricht vermitteln wir praxisnah unternehmerisches Denken und Handeln in der Juniorfirma »OPUS«. In diesem fiktiven Unternehmen bieten die Auszubildenden den Abteilungen der Kulmbacher Brauerei ein Portfolio an Dienstleistungen, das sie eigenständig kalkulieren und organisieren.
