PureRaw

PureRaw "PureRaw" stands for naturally good nutrition that is fun and tasty! We deliberately offer high-quality, fair, plant-based and innovative products.

natürlich, roh, vegan (pure living, pure happiness)
"PureRaw" stands for naturally good nutrition that is fun and tasty! The best raw materials, gentle processing and sustainability for more well-being and enjoyment. Founder Kirstin Knufmann launched the PureRaw brand in 2010 and has since then continuously pursued her vision of developing, offering and passing on knowledge, ethically valuable, su

stainable, natural and high-quality products. The sole proprietorship became Knufmann GmbH in 2015 in order to meet the constantly growing demands. We would like to convey more joie de vivre and awareness of values ​​via the path of conscious enjoyment and consumption. All of our products are free from artificial additives, flavors, lactose, gluten and other frills. Our view of the future, transparency and our thirst for action to give good things to the world drive us. Support us in advancing our vision, sharing it and giving something good back to the world. We are a dynamic and owner-managed company and now offer over 240 different raw vegan foods and other products, all of which have been personally selected and often lovingly handcrafted. Every day we eat, every day we “consume” ... - and thus every single day in our life we ​​have the opportunity to take on responsibility through the careful selection of the things we eat. Responsibility for ourselves and our well-being and responsibility for resources, the environment and the community on our planet. As is often the case, the simplest things are the best and most effective. Personal contact with the producers, careful processing and the shortest possible regional routes play a major role. The quality of the products speaks for itself and I unmistakably. And ... - "PureRaw" naturally also offers suggestions for questions about preparation and applications. Because enjoyable food should above all be one thing: be fun! You can find out how to do it on the website, in the newsletter or in the new book by Kirstin Knufmann: “Raw! My refined raw food kitchen "(Christian Verlag, 2014) and" Algae, the healthy vegetables from the sea "(Kosmos Verlag, 2016), which was awarded the gold medal in the category" Fruit Vegetables Herbs "by the Gastronomic Academy Germany. Discover the delicious and useful products from "PureRaw" and / or meet us at one of the next trade fairs or lectures.

Vitamin B12 und vegane Ernährung - ein Thema, bei dem sich ein genauer Blick lohnt. 🌿Chlorella gehört zu den wenigen pfl...
27/08/2026

Vitamin B12 und vegane Ernährung - ein Thema, bei dem sich ein genauer Blick lohnt. 🌿

Chlorella gehört zu den wenigen pflanzlichen Lebensmitteln, die biologisch aktives Vitamin B12 enthalten können. Doch die Gehalte unterscheiden sich je nach Anbau und Verarbeitung deutlich.

Kann die Mikroalge also wirklich zur Vitamin-B12-Versorgung beitragen? In unserem neuen Artikel schauen wir uns die Forschung, die Unterschiede zu Spirulina und die Bedeutung geprüfter Qualität genauer an.

👉 Jetzt entdecken:
https://www.pureraw.de/blogs/gesundes-wissen/chlorella-als-vitamin-b12-quelle-fur-veganer

25/08/2026
**Schokomousse aus nur 3 Zutaten? Ja, bitte. 🍫🤎**Cremig, schokoladig und herrlich unkompliziert: Für diese vegane Schoko...
22/08/2026

**Schokomousse aus nur 3 Zutaten? Ja, bitte. 🍫🤎**

Cremig, schokoladig und herrlich unkompliziert: Für diese vegane Schokomousse brauchst du nur MaKao Classic oder Kakaopulver, Datteln und Kokosmilch. Alles kurz mixen, kalt stellen - fertig.

Für die Konsistenz kannst du bei Bedarf etwas Wasser ergänzen. Mit Flohsamenschalen wird die Mousse zusätzlich schön cremig und lässt sich besonders gut löffeln.

👉 Hier geht’s direkt zum Rezept:
https://www.pureraw.de/blogs/rezepte/vegane-schokomousse-aus-nur-3-zutaten

Perfekt als schnelles Dessert, wenn die Lust auf Schokolade kommt. 🍫

Außen goldbraun, innen fluffig - und ganz ohne Ei 🧇💛Diese veganen Waffeln werden mit unserem BOBEI zubereitet - dem pfla...
20/08/2026

Außen goldbraun, innen fluffig - und ganz ohne Ei 🧇💛

Diese veganen Waffeln werden mit unserem BOBEI zubereitet - dem pflanzlichen Ei-Ersatz aus fermentierter goldener Chlorella und vorgekochter Kichererbse. Der Teig ist schnell angerührt, schön locker und funktioniert übrigens genauso gut für kleine Poffertjes.

BOBEI ist dabei mehr als nur ein Ei-Ersatz: Es ist proteinreich, eine Ballaststoffquelle und von Natur aus reich an Vitamin B12 und Folat. Mild im Geschmack und vielseitig einsetzbar - perfekt für süße und herzhafte Rezepte.

Nach langer Pause ist BOBEI endlich wieder da - und genau solche Rezepte zeigen, wie unkompliziert es sich in den Alltag integrieren lässt. 💛

Ob zum Frühstück, Sonntagsbrunch oder als süße Pause am Nachmittag: Dazu passen frische Beeren, Fruchtmus oder etwas Yaconsirup besonders gut.

👉 Hier geht’s direkt zum Rezept:
https://www.pureraw.de/blogs/rezepte/vegane-waffeln-mit-bobei-einfach-fluffig-und-rein-pflanzlich

19/08/2026
18/08/2026

Du nimmst bisher noch kein Kreatin?Dann entdecke eines der sinnvollsten und am besten erforschten Basics für einen aktiven Lebensstil. 💪

Unser neues PureRaw Kreatin Monohydrat ist da - mit dem hochwertigen Markenrohstoff Qura Creatine®.

Was es besonders macht:
✔ 99,95 % hochreines Kreatin Monohydrat
✔ 3 g Kreatin pro Tagesportion
✔ fein mikronisiert mit 200 Mesh
✔ geschmacksneutral und sehr gut löslich
✔ unabhängig geprüft
✔ Anti-Doping getestet
✔ per QR-Code chargengenau rückverfolgbar
✔ ca. 73 Portionen - für rund 2,5 Monate

Einfach täglich in Wasser, Saft oder deinen Shake einrühren.

Kreatin erhöht die körperliche Leistung bei Schnellkrafttraining im Rahmen kurzzeitiger intensiver körperlicher Betätigung. Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 3 g Kreatin ein.

👉 Jetzt neu im PureRaw Shop entdecken.

Sporternährung Performance

Grün, cremig und in wenigen Minuten fertig 🌱🥥Du möchtest Weizengras unkompliziert in deinen Alltag integrieren? Dann ist...
17/08/2026

Grün, cremig und in wenigen Minuten fertig 🌱🥥

Du möchtest Weizengras unkompliziert in deinen Alltag integrieren? Dann ist dieser Smoothie ein richtig einfacher Einstieg.

Banane und Kokos sorgen für eine angenehm cremige Basis, dazu kommen 2 TL Weizengraspulver, etwas Amalaki und unser Nutriose Ballaststoffpulver.

Alles zusammen in den Mixer geben, fein pürieren - fertig. Ideal für den Start in den Tag oder als schnelle pflanzliche Pause zwischendurch. 💚

👉 Hier findest du das vollständige Rezept:
https://www.pureraw.de/blogs/rezepte/weizengras-smoothie-einfach-nahrstoffreich

PureRaw Tipp: Weizengraspulver lässt sich nicht nur in Smoothies, sondern auch ganz einfach in Bowls oder Säfte einrühren.

Rezept: leckerer Smoothie mit ✓ Weizengraspulver ✓ Kokos ✓ Amalaki ✓ Nutriose ★ schneller Smoothie am Morgen oder für zwischendurch

Was ihr wohl diesmal bestellt habt? 👀📦Ich finde es immer wieder spannend, welche Produkte ihr auswählt und wie ihr sie m...
13/08/2026

Was ihr wohl diesmal bestellt habt? 👀📦

Ich finde es immer wieder spannend, welche Produkte ihr auswählt und wie ihr sie miteinander kombiniert. Dieses Mal sind unter anderem unser Spirulina Pulver aus Deutschland, Dulse und Weizengras dabei. 🌿

Das komplette Paket packe ich wieder persönlich im nächsten Reel.

Bestelle im PureRaw Shop - vielleicht wähle ich beim nächsten Mal deine Bestellung aus, lege einen persönlichen Gruß und eine kleine Überraschung dazu. 💚

BehindTheScenes

Neu: Die Kraft zweier Algen - vereint in nur einer Kapsel täglich 💙🌿Du möchtest deinen Körper täglich unkompliziert mit ...
11/08/2026

Neu: Die Kraft zweier Algen - vereint in nur einer Kapsel täglich 💙🌿

Du möchtest deinen Körper täglich unkompliziert mit veganem Omega-3 ergänzen? Dann entdecke unser neues Omega-3 plus Astaxanthin - hochwertig, rein und praktisch dosiert.

✨ 275 mg DHA für den Erhalt einer normalen Gehirnfunktion und Sehkraft*
❤️ EPA und DHA unterstützen eine normale Herzfunktion**
🌿 8 mg natürliches Astaxanthin
💚 100 % vegan und ohne Carrageen

📅 Nur 1 Kapsel täglich - ca. 2 Monate Vorrat

Zwei sorgfältig ausgewählte Premium-Markenrohstoffe aus Mikroalgen machen dieses Algen-Duo zu einer wertvollen Ergänzung deiner täglichen Routine.

👉 Jetzt neu entdecken und direkt im PureRaw Shop bestellen

* Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg DHA ein.
** Die positive Wirkung stellt sich bei einer täglichen Aufnahme von 250 mg EPA und DHA ein.

10/08/2026

🥗 Dieser Wakame-Salat ist in wenigen Minuten zubereitet - und kommt einfach immer gut an!

Wenn es schnell gehen soll, aber trotzdem frisch und lecker sein darf, ist dieser Salat einer meiner Favoriten. 💚

Das Beste daran:
✔️ Schnell vorbereitet
✔️ Ideal zum Mitnehmen oder Vorbereiten
✔️ Hält sich im Kühlschrank 2–3 Tage frisch
✔️ Zieht mit der Zeit sogar noch besser durch und entwickelt sein volles Aroma

So hast du jederzeit eine leckere Beilage oder eine leichte Mahlzeit griffbereit.

🌿 Für unseren Wakame-Salat verwende ich getrocknete Bio-Wakame, die nach dem Einweichen ihre angenehm knackige Konsistenz entfalten – ganz ohne künstliche Zusätze.

👉 Das komplette Rezept findest du in unserem Shop - einfach nach Wakame suchen oder über den Link in unserer Bio.

💬 Hast du Wakame-Salat schon einmal selbst gemacht oder steht er noch auf deiner Liste?

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Adresse

BergStr. 23
Klötze
38486

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