WORK EXPERIENCE ✨👩🍳👨🍳
Recap meines Star-Praktikums im AURA by Alexander Herrmann & Tobias Bätz – was für ein Erlebnis.
Nach einem intensiven Tag in der Küche durfte ich den Abend als Gast im Restaurant verbringen und genau die Gerichte genießen, an deren Vorbereitung ich selbst mitgewirkt hatte. Das Highlight: Immer wieder ging es zurück in die Küche, um den finalen Service, das Anrichten und das perfekte Zusammenspiel des Teams hautnah mitzuerleben.
Ein Blick hinter die Kulissen, der mir einmal mehr gezeigt hat, dass Spitzenküche nicht nur aus außergewöhnlichen Produkten besteht – sondern vor allem aus Präzision, Leidenschaft und einem perfekt eingespielten Team.
Danke für diese unvergesslichen Einblicke. ☺️
CATCH Event-Kochschule
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Erlebe ein unvergessliches Kocherlebnis mit deinen Liebsten und Kollegen. Lerne neue Leute kennen.
This is my vibe: leckeres Essen, super Stimmung und ganz viel Genuss. Das macht glücklich - Welcome to CATCH. ✨
01/07/2026
Unsere Masterclass ist perfekt für alle, die Lust haben, etwas Besonderes selbst zu machen, neue Techniken zu lernen und mit ganz viel Freude in die Welt der feinen Küche einzutauchen.
Ob süß oder herzhaft – gemeinsam wird Schritt für Schritt gearbeitet, probiert und natürlich genossen.
25/06/2026
40 Grad? Kein Problem. Bei uns bleibt’s cool. ❄️
Unsere klimatisierten Räume machen eure Events auch an heißen Sommertagen entspannt, genussvoll und richtig angenehm. Wir freuen uns auf viele schöne Kochmomente mit euch!
16/06/2026
Sonne, Grill an, Fußball läuft – und dazu braucht es manchmal gar nicht viel mehr als gutes Brot und eine richtig gute Butter. 🧄✨
Unsere geröstete Knoblauchbutter passt perfekt zu Grillgemüse, Steak, Kartoffeln, Baguette oder einfach direkt aufs warme Brot.
Das neue Rezept der Woche – einfach, aromatisch und absolut sommerabend-tauglich.
09/06/2026
Wuff 🐶 Neu im Store. Diese detailreiche Vase ist der absolute Eyecatcher für dein Zuhause. Hol dir das neue Must-have jetzt!
soon 🥳🤭
04/06/2026
🍝 Die Pasta Masterclass ist online!
Unsere neue Masterclass-Reihe startet – ein echter Herzensklassiker: Pasta wie bei Nonna x Catch
In unserer Pasta Masterclass dreht sich alles um Teig, Technik, Füllungen, Formen und natürlich ganz viel Genuss. Ob Tagliatelle, gefüllte Pasta oder kleine Tricks, die den Unterschied machen – hier wird geknetet, gerollt, gelacht und am Ende natürlich gemeinsam geschlemmt.
Die neuen Termine sind jetzt online – sichere dir deinen Platz und tauche mit uns ein in die Welt der handgemachten Pasta.
FoodieGermany
Ein kleiner Rückblick.
Ein paar Tage voller Genuss, guter Gespräche, besonderer Orte und Menschen & kulinarischer Inspiration.
Manchmal braucht es genau solche Momente, um neue Ideen entstehen zu lassen.
Und ein bisschen davon findet ihr ganz bald auch wieder bei CATCH. ✨
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Grötzinger Straße 42
Karlsruhe
76227
Öffnungszeiten
| Donnerstag | 11:00 - 13:30 |
| 15:00 - 18:30 | |
| Freitag | 11:00 - 13:30 |
| 15:00 - 18:30 | |
| Samstag | 10:00 - 15:00 |