Catering Kochwerkstatt

Eine Weihnachtsfeier, die sich nicht nach Pflichttermin anfühlt. 🎄

Im historischen Gutshaus Balthasar Ress in Hattenheim empfangen wir euch mit Glühwein oder alkoholfreiem Punsch an der Feuerschale. Danach geht es im Gutshaus kulinarisch weiter: mit festlichem Buffet, Live Cooking oder einem hochwertig servierten Weihnachtsmenü.

Unsere drei All inclusive Pakete beinhalten bereits die Location, das Essen, ausgewählte Getränke, Personal, Reinigung und insgesamt fünf Stunden Veranstaltungszeit.

Ab 25 Personen und ab 79 Euro netto pro Person. Und wer nach dem Essen noch weiterfeiern möchte, wechselt mit dem Party Upgrade in den historischen Gewölbekeller.

Die verfügbaren Termine sind begrenzt. Alle Pakete, Menüs und Buchungsinformationen findet ihr hier:

https://www.catering-kochwerkstatt.de/weihnachtsfeier-gutshaus-balthasar-ress/

Weihnachtsfeier im Rheingau 2026 | Gutshaus Balthasar Ress Firmenweihnachtsfeier im Rheingau: Gutshaus Balthasar Ress, drei All-inclusive-Pakete ab 79 € p. P., Glühweinempfang und optionale Party.

100 Jahre SV Wehen Wiesbaden – Bayern München zu Gast! ⚽️😋

Ein ganz besonderes Fußballfest verdient auch ein besonderes kulinarisches Erlebnis. Wir freuen uns, mit der Kochwerkstatt Teil dieses Jubiläums zu sein und die Gäste mit einem abwechslungsreichen Menü begleiten zu dürfen.

Freuen durften sich unsere Gäste unter anderem auf bayerische Klassiker wie Münchner Schweinsbraten mit hausgemachten Semmelknödeln, einen frischen Zander auf buntem Linsensalat sowie feine Desserts wie Bayerische Creme und Mohn-Topfen-Mousse.

Vielen Dank an alle Gäste und an alle Beteiligten die gestern dabei waren ☀️🫶🏼

✨ Jetzt schon vormerken – unsere Festtags- & Adventsbrunchs 2026! 🥂

Die zweite Jahreshälfte hält im Gutshaus Balthasar Ress wieder ganz besondere Genussmomente für Sie bereit. Freuen Sie sich auf unsere beliebten Adventsbrunchs sowie den festlichen Weihnachtsbrunch. Die perfekte Gelegenheit, in der schönsten Zeit des Jahres gemeinsam mit Familie und Freunden zu genießen.

Wir verwöhnen Sie mit hochwertigen Produkten, kreativen Köstlichkeiten und einem Brunch, der seit Jahren zu den Highlights im Rheingau zählt.

📅 Merken Sie sich die Termine ab den Adventssonntagen schon jetzt vor! Unsere Brunchs sind jedes Jahr sehr gefragt und häufig frühzeitig ausgebucht.

Wir freuen uns darauf, Sie in der Advents- und Weihnachtszeit bei uns im Gutshaus Balthasar Ress begrüßen zu dürfen! ✨🍽️

Alle Infos gibt es unter: www.catering-kochwerkstatt.de/sonntagsbrunch-im-gutshaus-balthasar-ress

Achtung Achtung 🚨
Die Kochwerkstatt Wiesbaden sucht Verstärkung! 👨🏼‍🍳👩🏼‍🍳

Für unsere Kantine in Mainz oder Wiesbaden suchen wir motivierte Unterstützung in Voll- und Teilzeit.

Ob Küchenleitung, Koch/Köchin, Küchenhilfe, Ausgabe & Kasse oder Spül- und Reinigungskraft:

Wenn du Lust auf ein herzliches Team, geregelte Abläufe und einen abwechslungsreichen Arbeitsplatz hast, freuen wir uns auf dich. 🫵🏼

Bewirb dich jetzt unkompliziert per Mail an:

[email protected]

Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen! :-)

Tagung bei Balthasar Ress | Begleitet von uns mit Genussmomenten über den ganzen Tag.

Von kleinen Snacks und Kaffeepausen über ein frisches Live-Cooking zum Lunch in der Veritable Lounge bis hin zum German Abendbrot als Tischbuffet zum Dinner durften wir die Gäste kulinarisch begleiten.

Ein Tag voller Austausch, guter Gespräche und leckerer Momente… Genau so lieben wir Catering. ☀️

Unser legendärer TOAO Burger ist auf dem
Idsteiner Street Food Festival 2026 🍔

Dieses Wochenende sind wir am Start! 🔥

📍 Limburger Str. 2, 65510 Idstein
➡️ Anfahrt über Limburger Str.

🕒 Öffnungszeiten:
Freitag (01.05.) 12–23 Uhr
Samstag (02.05.) 12–23 Uhr
Sonntag (03.05.) 12–20 Uhr
(Essensstände Fr & Sa jeweils bis mind. 22 Uhr)

Kommt vorbei, bringt Hunger mit – wir liefern den Rest 😏 wir freuen uns auf euren Besuch 😍

Die Rheingauer Schlemmerwoche 2026 steht vor der Tür – und wir freuen uns riesig, euch wieder im Gutshaus Balthasar Ress begrüßen zu dürfen!

Vom 24. April bis 02. Mai wird der Rheingau erneut zum Treffpunkt für alle, die gutes Essen, starke Weine und besondere Momente lieben. Genau dafür stehen wir auch dieses Jahr wieder: ehrliche Küche, hochwertige Zutaten und Gerichte, die einfach Spaß machen und im Gedächtnis bleiben.

Freut euch auf eine Mischung aus regionalen Klassikern und kreativen Neuinterpretationen – begleitet von ausgewählten Weinen, die perfekt zum Essen passen und jeden Gang abrunden. Dazu kommt die einzigartige Atmosphäre im historischen Gutshof, die jeden Besuch zu etwas Besonderem macht und zum Verweilen einlädt.

An ausgewählten Tagen, wie dem 29. April und dem 01. Mai, gibt es zusätzlich Live-Musik – perfekt, um den Abend entspannt ausklingen zu lassen.

Und für alle, die es etwas gemütlicher angehen wollen: Unsere beliebten Sonntagsbrunches am 26. April und 03. Mai sind ebenfalls wieder am Start.

Ob spontaner Besuch oder geplanter Abend mit Freunden – die Schlemmerwoche ist jedes Jahr ein echtes Highlight.

Regionale Küche, exzellente Weine und Live-Musik erleben. Die Rheingauer Schlemmerwoche 2026 steht vor der Tür – und wir freuen uns riesig, euch wieder im Gutshaus Balthasar Ress begrüßen zu dürfen!

Aufpassen! 👋🏼🫵🏼🥳

HousearRESSt: Die kuschelige Deep & Tech House Session mit Peter Latino und Amin im Weingewölbekeller bei .ress in Hattenheim. 🕺🏼💃🏼

📅 18. April
🕗 20:00 – 01:00 Uhr
📍 RESS-Weingewölbekeller | Hauptstraße 7 | Hattenheim (Rheingau)

Der Eintritt ist frei!!! 🖤

Ein kleiner Rückblick auf unseren Osterbrunch im Gutshaus .ress in Hattenheim 🌷🥳

Tolle Stimmung, genussvolle Momente und viele glückliche Gäste.
Danke an alle, die dabei waren! 🐣✨

Jetzt schon vormerken und Plätze sichern für unsere kommenden Brunches (es lohnt sich 🤭)

Brunch Schlemmerwoche
26.04. | 11:00 – 14:30 Uhr
03.05. | 11:00 – 14:30 Uhr

Brunch Muttertag
10.05. | 11:00 – 14:30 Uhr

📍 Standort: Gutshaus Balthasar Ress in Hattenheim

🔗 Weitere Infos & Reservierung:
https://www.catering-kochwerkstatt.de/sonntagsbrunch-im-gutshaus-balthasar-ress/