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✨💓🎂🇩🇪Apfel-Zimt-Mandel-Muffins – mit Liebe gebacken!Diese Muffins sind einfach perfekt für Geburtstage, Mitbringsel oder...
13/04/2025

✨💓🎂

🇩🇪
Apfel-Zimt-Mandel-Muffins – mit Liebe gebacken!

Diese Muffins sind einfach perfekt für Geburtstage, Mitbringsel oder einfach zum Kaffee am Nachmittag.
Saftig, zimtig und mit feinen Mandelstückchen – dazu eine Prise Liebe!

Zutaten für ca. 12 Muffins:
• 2 Äpfel (gerieben)
• 2 Eier
• 100g Zucker
• 100ml Öl
• 200g Mehl
• 1 TL Zimt
• 1 TL Backpulver
• 50g gemahlene Mandeln
• 1 Päckchen Vanillezucker
• Eine Prise Salz
• Optional: gehackte Mandeln für den Crunch

Zubereitung:
1. Eier, Zucker, Vanillezucker & Öl schaumig rühren.
2. Geriebene Äpfel unterheben.
3. Mehl, Zimt, Backpulver, Mandeln & Salz vermischen und unterheben.
4. Den Teig in Muffinförmchen füllen.
5. Nach Wunsch mit Mandeln oder Zuckerherzen toppen.
6. Bei 180°C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen.

Tipp: Warm mit einem Hauch Puderzucker oder Zimt servieren!



🇹🇷
Elmalı-Tarçınlı-Bademli Muffin – Sevgiyle pişirdim!

Doğum günü için, misafirliğe giderken ya da sade bir kahve saatine eşlik edecek mükemmel minik kekler.
İçinde elma, tarçın ve bademin müthiş uyumu var!

Yaklaşık 12 adet muffin için malzemeler:
• 2 rendelenmiş elma
• 2 yumurta
• 100g şeker
• 100ml sıvı yağ
• 200g un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 50g öğütülmüş badem
• 1 paket vanilin
• Bir tutam tuz
• (İsteğe bağlı: kıyılmış badem veya kalpli süsler)

Yapılışı:
1. Yumurta, şeker, vanilin ve yağı iyice çırp.
2. Rendelenmiş elmaları ekle.
3. Un, tarçın, kabartma tozu, badem ve tuzu ayrı kapta karıştırıp hamura kat.
4. Muffin kalıplarına dök.
5. Üzerine kalpli süs veya badem serpiştirebilirsin.
6. 180°C fırında 20–25 dakika kadar pişir.

Tavsiye: Üzerine biraz pudra şekeri serpip sıcakken servis et – efsane oluyor!

Börek-Schnecken – knusprig & fluffig!Spiral Börek – çıtır çıtır & yumuşacık!🇩🇪Heute gab’s bei mir selbstgemachte Börek-S...
13/04/2025

Börek-Schnecken – knusprig & fluffig!
Spiral Börek – çıtır çıtır & yumuşacık!

🇩🇪

Heute gab’s bei mir selbstgemachte Börek-Schnecken – außen knusprig, innen weich & würzig!
Ich liebe es, solche kleinen Snacks für Gäste oder zum Tee vorzubereiten. Und das Beste: Man kann sie super einfrieren!

So hab ich’s gemacht:

Zutaten für den Teig:
• 500g Mehl
• 1 TL Salz
• 250 ml lauwarmes Wasser
• 1 Päckchen Trockenhefe
• 2 EL Joghurt
• 2 EL Öl

Füllung (nach Wahl, hier z.B. mit Käse & Petersilie):
• 200g türkischer Weißkäse oder Feta
• frische Petersilie
• (Optional: Frühlingszwiebel, Spinat etc.)

Außerdem:
• 1 Ei + etwas Milch zum Bestreichen
• Schwarzkümmel oder Sesam zum Bestreuen

Zubereitung:
1. Teig kneten und ca. 1 Std. gehen lassen.
2. Teig in Stücke teilen, ausrollen, Füllung draufgeben und aufrollen.
3. Die Rolle spiralförmig eindrehen und auf Backpapier legen.
4. Mit Ei-Milch-Mischung bestreichen, mit Schwarzkümmel bestreuen.
5. Bei 180°C ca. 25–30 Min backen.

Tipp: Frisch aus dem Ofen mit Ayran – einfach himmlisch!



🇹🇷
Bugün evde mis gibi el açması börek yaptım – dışı çıtır, içi yumuşacık ve lezzetli!
Çayın yanına, misafire ya da buzluğa atmalık – tam bir kurtarıcı tarif.

Hamur için malzemeler:
• 500g un
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 250 ml ılık su
• 1 paket kuru maya
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

İç harç (ben peynirli & maydanozlu yaptım):
• 200g beyaz peynir veya lor
• Doğranmış maydanoz
• (Opsiyonel: taze soğan, ıspanak vs.)

Üzeri için:
• 1 yumurta + biraz süt
• Çörek otu veya susam

Yapılışı:
1. Hamuru yoğurup 1 saat kadar mayalandır.
2. Bezelere ayırıp aç, iç harcı koyup rulo yap.
3. Ruloyu kendi etrafında döndürerek şekil ver.
4. Tepsiye dizip yumurtalı sütle üzerini yağla, çörek otu serpiştir.
5. 180°C fırında 25–30 dakika pişir.

Tavsiyem: Fırından yeni çıkınca bir bardak ayranla servis et – mükemmel!

🇩🇪 Manchmal braucht es nur einen kleinen Impuls, um eine neue Perspektive zu gewinnen. Genau das ist das Schöne am Denke...
12/04/2025

🇩🇪
Manchmal braucht es nur einen kleinen Impuls, um eine neue Perspektive zu gewinnen. Genau das ist das Schöne am Denken: Es darf sich verändern, wachsen und in neue Richtungen gehen. Als Lehrerin sehe ich es als meine Aufgabe, Räume zu schaffen, in denen Kinder lernen dürfen, anders zu denken – mutig, kreativ, kritisch.

Lasst uns den runden Kopf nutzen und das Denken in Bewegung bringen.

🇹🇷
küçük bir kıvılcım yeterlidir. Düşünmenin en güzel yanı da budur: Değişebilir, gelişebilir ve farklı yönlere gidebilir. Bir öğretmen olarak çocuklara farklı düşünmeleri, cesur, yaratıcı ve eleştirel olmaları için alan açmayı görev ediniyorum.

Haydi, yuvarlak kafamızı kullanalım ve düşüncelerimizi harekete geçirelim.

Thank you 💜🪻
12/04/2025

Thank you 💜🪻

Wertschätzung, die trägt – Lehrkräfte feiern, weltweit Değer görmek güç verir – Öğretmenler her yerde kutlanmalı💐✨🌺👩🏻‍🏫🧑...
12/04/2025

Wertschätzung, die trägt – Lehrkräfte feiern, weltweit

Değer görmek güç verir – Öğretmenler her yerde kutlanmalı
💐✨🌺👩🏻‍🏫🧑🏻‍🏫👨🏼‍🏫💐✨

🇩🇪
Wusstet ihr, dass der Lehrertag in der Türkei am 24. November gefeiert wird – und in Deutschland am 5. Oktober, gemeinsam mit dem internationalen Tag der Lehrer:innen?
Der Unterschied? In der Türkei wird dieser Tag richtig gefeiert. Mit Blumen, kleinen Geschenken, Gedichten, Umarmungen – und viel, viel Wertschätzung.

Ich finde: Solche Tage sind mehr als nur Tradition.
Sie sind eine wichtige Erinnerung, wie bedeutsam Lehrer:innen sind.
Sie geben Motivation, sie machen Mut, sie lassen uns spüren: Unsere Arbeit zählt.

In Deutschland geht dieser Tag oft still vorbei – manchmal sogar unbemerkt.
Dabei brauchen gerade Lehrkräfte Wertschätzung, um im Alltag stark zu bleiben.

Lehrerin zu sein heißt: begleiten, stärken, manchmal tragen.
Und es tut gut, wenn auch wir mal gesehen und gefeiert werden.

🇹🇷
Türkiye’de Öğretmenler Günü her yıl 24 Kasım’da, Almanya’da ise 5 Ekim’de (Dünya Öğretmenler Günü) kutlanıyor.
Aradaki fark mı? Türkiye’de bu gün gerçekten kutlanıyor.
Çiçekler, şiirler, hediyeler, sevgi dolu sözler… Her şey öğretmenlerin değerini göstermek için.

Ama bu sadece bir gelenek değil.
Bu gün, biz öğretmenlere şunu hatırlatıyor: Yaptığınız iş çok değerli.
Motivasyon veriyor. Güç veriyor. “Sen önemlisin” duygusunu yaşatıyor.

Almanya’da bu gün genellikle sessiz geçiyor, hatta bazen hiç fark edilmiyor.
Halbuki biz öğretmenler de bazen görülmek, takdir edilmek isteriz.

Çünkü öğretmen olmak; rehberlik etmek, güç vermek, bazen yük taşımaktır.
Ve bazen… bir çiçek ya da bir “Teşekkür ederim” her şeyi değiştirir.









Starke Partnerschaft = starke Lehrerin?  🤍💍Güçlü bir ilişki = güçlü bir öğretmen mi?🇩🇪Heute feiern wir 6 Monate Ehe – ei...
12/04/2025

Starke Partnerschaft = starke Lehrerin? 🤍💍
Güçlü bir ilişki = güçlü bir öğretmen mi?

🇩🇪
Heute feiern wir 6 Monate Ehe – ein halbes Jahr voller Lachen, Lernen, Wachsen.
Was ich in dieser Zeit mehr denn je gespürt habe: Eine stabile, liebevolle Beziehung stärkt nicht nur das Herz, sondern auch den Berufsalltag.

Studien zeigen, dass soziale Unterstützung – insbesondere in der Partnerschaft – direkt mit weniger Stress, höherem Wohlbefinden und mehr beruflicher Zufriedenheit zusammenhängt. Und ja: Auch als Lehrerin profitiere ich jeden Tag davon. Wenn der Rücken gestärkt ist, steht man auch im Klassenzimmer sicherer.

In einer Welt, in der wir so viel geben, brauchen wir Menschen, bei denen wir einfach sein dürfen.
Danke, dass du mein sicherer Hafen bist. ♥️🌹

🇹🇷
Bugün evliliğimizin 6. ayını kutluyoruz – kahkaha, öğrenme ve büyüme dolu yarım yıl.
Bu sürede daha da derinden hissettiğim şey şu: Sağlıklı ve sevgi dolu bir ilişki sadece kalbi değil, meslek hayatını da güçlendiriyor.

Araştırmalar, özellikle partnerden gelen sosyal desteğin, stresi azalttığını, iyi oluşu artırdığını ve iş memnuniyetini desteklediğini gösteriyor. Öğretmen olarak, bu gücü her gün hissediyorum.
Sırtım sağlam olduğunda, sınıfta da daha dik durabiliyorum.

Hayatın koşturmacasında, sadece “olabileceğimiz” bir insana ihtiyaç duyarız.
Sen benim huzurum oldun. Teşekkür ederim. ♥️🌹












💍🤍

💐✨🌷🌸Manchmal sagen Blumen mehr als Worte.Danke an alle, die im Lehreralltag kleine Zeichen der Wertschätzung schenken – ...
12/04/2025

💐✨🌷🌸
Manchmal sagen Blumen mehr als Worte.
Danke an alle, die im Lehreralltag kleine Zeichen der Wertschätzung schenken – sie machen einen großen Unterschied.

Bazen çiçekler kelimelerden daha fazlasını anlatır.
Öğretmenlik hayatında küçük takdirlerin ne kadar değerli olduğunu bir kez daha hatırlatıyor. Teşekkür ederim.

Mehr Gedanken zum Thema Wertschätzung findet ihr in meinem Podcast “Lehreralltag” – Link in der Bio! 🎙️💐









🌸✨💐

EMOTIONALE ABHÄNGIGKEIT ❤️‍🩹📞🥺Wenn er mich wirklich liebt, wird er sich ändern. Wie oft hast du diesen Satz schon gehört...
11/04/2025

EMOTIONALE ABHÄNGIGKEIT ❤️‍🩹📞🥺

Wenn er mich wirklich liebt, wird er sich ändern.
Wie oft hast du diesen Satz schon gehört? Oder selbst gedacht?

Liebe ist kein Grund, zu bleiben, wenn sie wehtut.
Und trotzdem bleiben so viele – weil er doch auch anders sein kann, weil er weint, weil er verspricht, sich zu bessern.

Aber emotionale Abhängigkeit ist keine Liebe.
Sie ist leise.
Sie beginnt mit Schuldgefühlen, mit Kontrolle, mit kleinen Manipulationen.
Sie sagt: “Ohne mich bist du nichts.”
Und irgendwann glaubst du’s.

Das ist kein Drama. Das ist Gewalt.
Auch wenn kein Schlag fällt. Auch wenn niemand schreit.
Sie entzieht dir Stück für Stück deine Stimme, deinen Selbstwert, deine Freiheit.

Und das Gefährlichste ist: Du denkst, es ist normal.
Weil Filme, Familie, Gesellschaft dir eingeredet haben, dass Liebe manchmal weh tut.
Aber echte Liebe verletzt nicht.
Echte Liebe macht dich nicht klein.
Und echte Liebe verlangt nicht, dass du dich selbst aufgibst, um jemand anderen zu retten.

An alle, die sich wiedererkennen: Du bist nicht allein. Und du darfst gehen.
Nicht später. Nicht, wenn es “noch einmal passiert”. Jetzt.

Die weiße Rose – Mein Referendariat & der Abschluss eines Kapitels 🌹📕♥️🤍Diese Rosen habe ich zu meinem 2. Staatsexamen b...
10/04/2025

Die weiße Rose – Mein Referendariat & der Abschluss eines Kapitels 🌹📕♥️🤍

Diese Rosen habe ich zu meinem 2. Staatsexamen bekommen – ein Moment, den ich niemals vergessen werde. Ich wurde von meiner Familie überrascht, mit genau diesem Strauß. Zwischen all den kräftigen roten Rosen: eine einzige, weiße Rose. 🤍

Meine Mama hat mir gesagt: „Du bist die weiße Rose – einzigartig.“

Das Referendariat war eine Reise. 💼
18 Monate voller Emotionen – voller Tränen, Zweifel, aber auch voller Stolz, Lachen, neuer Erfahrungen und unfassbar viel Wachstum.
Ich habe an mir gezweifelt, mich neu kennengelernt, bin über mich hinausgewachsen und manchmal auch einfach nur gefallen, um wieder aufzustehen.
Diese Zeit war so unglaublich anstrengend – aber auch so unendlich wertvoll.

Ich gehe jetzt weiter – mit mehr Stärke, mehr Klarheit und einem Herzen, das ein ganzes Stück größer geworden ist.

Danke an alle, die mich durch diese Zeit getragen haben.
Danke, Mama, für die weiße Rose – und für alles andere, was kein Blumenstrauß der Welt je zeigen kann.
♥️🤍♥️

Was ich so in meiner Lehrertasche habe …💼🎒👩🏻‍🏫Die Lehrertasche – unser mobiles Lehrerbüro, Survival-Kit und Ideen-Safe i...
10/04/2025

Was ich so in meiner Lehrertasche habe …💼🎒👩🏻‍🏫

Die Lehrertasche – unser mobiles Lehrerbüro, Survival-Kit und Ideen-Safe in einem. Besonders im Referendariat fühlt man sich oft wie ein wandelndes Materiallager – aber glaub mir, es zahlt sich aus!
Neben dem Klassiker wie Laptop, Stifte und Wasserflasche gibt’s ein paar Dinge, die sich in der Praxis echt bewährt haben …

Meine Must-Haves in der Lehrertasche:
• Laptop/Tablet + Ladekabel
• USB-Stick
• Stifte-Set (Fineliner, Marker, Kreide, Whiteboard-Stifte)
• Lehrerkalender & Notizbuch
• Arbeitsblätter & Klassenlisten
• Lobkarten / Stempel / Sticker – Motivation to go!
• Reflexionskarten (laminiert!) – ideal für schnelle Rückmeldungen am Stundenende
• Pflaster, Taschentücher, Handdesinfektion
• Magnete, Klebeknete, Tesafilm, Post-its
• Snacks & Wasserflasche
• Erste-Hilfe-Box für Materialnotfälle: Schere, Büroklammern, Ersatzstifte für Schüler*innen

True Story aus dem Unterricht:

Ich hatte mal eine sehr unruhige 7. Klasse – nichts schien zu fruchten. Dann habe ich Lobkarten eingeführt: kleine, bunte Karten mit positiven Rückmeldungen wie „Super mitgedacht!“, „Danke fürs Mitmachen!“ oder „Tolle Teamarbeit!“
Am Anfang waren sie skeptisch – dann fingen sie an, sie zu sammeln! Ich wurde sogar gefragt, ob es ein Album dafür gibt … Von da an waren die Karten nicht nur Motivation, sondern auch Türöffner für gute Gespräche.

Und meine Reflexionskarten? Richtig Gold wert am Stundenende. Einfach ziehen lassen: „Was habe ich heute gelernt?“, „Was fiel mir schwer?“ – in 2 Minuten bekommt man ehrliche Eindrücke, ohne großen Aufwand.

Fazit: Lieber einmal zu viel dabei haben als zu wenig – du wirst überrascht sein, was du alles brauchst, wenn du es nicht dabeihast!

Was ist dein Geheimtipp für die Lehrertasche? Lass es mich wissen!

Blumen zum Valentinstag 💐🌷🌺
10/04/2025

Blumen zum Valentinstag 💐🌷🌺

Ein besonderer Moment für mich – mein erstes Abitur!🖌️📚👩🏻‍🏫Die Hannoversche Allgemeine Zeitung .de hat einen Artikel übe...
10/04/2025

Ein besonderer Moment für mich – mein erstes Abitur!🖌️📚👩🏻‍🏫

Die Hannoversche Allgemeine Zeitung .de hat einen Artikel über meinen Kollegen und mich veröffentlicht – und ich freue mich riesig, dass unsere Arbeit an der IGS Linden öffentlich sichtbar wird.

Dieses Jahr darf ich zum ersten Mal das Abitur im Fach Politik-Wirtschaft abnehmen. Ein großer Schritt, der mit viel Verantwortung, Vorbereitung (und ein bisschen Schokolade) verbunden ist – und mit ganz viel Stolz.

Mehr über mich, meinen Weg und Gedanken zum Lehrerberuf hört ihr in meinem Podcast „Lehreralltag“.
🎙️✨
Den Link findet ihr in meiner Bio.

Adresse

Hemmingen
30966

Öffnungszeiten

Montag 09:00 - 18:00
Dienstag 09:00 - 18:00
Mittwoch 09:00 - 18:00
Donnerstag 09:00 - 18:00
Freitag 09:00 - 18:00

Telefon

+4917634620098

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