Peter-Bruckmann-Schule

Schon wieder ist ein Schuljahr geschafft und wir, sowohl Schüler*innen als auch Lehrer*innen, dürfen uns nun in den wohl verdienten Sommerferien erholen 🎓☀️ (bzw. sind bereits dabei ;-)).

Wir blicken auf ein bewegendes Schuljahr zurück. Einige haben in diesem Schuljahr ihren Abschluss geschafft und ein neuer Lebensabschnitt beginnt 🚀.

Besonders hervorheben möchten wir die Jahrgangsbesten, die wir mit dem Förderpreis auf den jeweiligen Abschlussfeiern der Abteilungen auszeichnen konnten 🏆. Herausragende schulische Leistungen konnten dieses Jahr in insgesamt 20 Abschlussklassen gewürdigt werden. Auch der Sozialpreis für besonderes soziales Engagement an der Peter-Bruckmann-Schule konnte dieses Jahr vergeben werden 🤝.

Der Förderkreis gratuliert allen Preisträger*innen herzlich und wünscht allen Absolvent*innen für ihren weiteren beruflichen Weg alles Gute und viel Erfolg 🍀.

🍰✨ Kreativität, Präzision und jede Menge handwerkliches Können!

In den vergangenen Wochen fand an der Peter-Bruckmann-Schule ein zweiwöchiger Workshop im Rahmen der überbetrieblichen Ausbildung des Konditorenhandwerks statt. 🧁

Die angehenden Konditorinnen und Konditoren vertieften ihre handwerklichen Fertigkeiten, lernten neue Techniken kennen und entwickelten ihr Können mit viel Kreativität und Liebe zum Detail weiter. Dabei entstanden beeindruckende Werkstücke, die die Vielseitigkeit und hohe Qualität des Konditorenhandwerks eindrucksvoll widerspiegeln. 👩‍🍳👨‍🍳

Vielen Dank an alle Beteiligten für ihr Engagement – und den Teilnehmenden weiterhin viel Erfolg auf ihrem weiteren Ausbildungsweg! 🍫🎂

🚴‍♀️🌱 Unsere Schule radelt fürs Klima! 🌱🚴‍♂️

Mit viel Engagement und Teamgeist waren wir auch in diesem Jahr beim STADTRADELN dabei. Auf dem Fotos seht ihr die drei Erstplatzierten sowie unseren Schuleiter, der die Preise an die glücklichen Sieger übergeben durfte. 🙌

Trotz sommerlicher Temperaturen haben sich zahlreiche Mitglieder unserer Schulgemeinschaft aufs Fahrrad geschwungen und gemeinsam ein starkes Zeichen für nachhaltige Mobilität gesetzt. 💚

22 Teilnehmende, 548 Fahrten und unglaubliche 5.037 geradelte Kilometer sprechen für sich! 🚲👏 Dabei konnten wir 826,1 kg CO₂ einsparen und einen wertvollen Beitrag zum Klimaschutz leisten. 🌍

Im Wettbewerb mit 117 Teams unserer Kommune erreichten wir einen tollen 26. Platz – ein Ergebnis, auf das wir stolz sein können! 🏆

Vielen Dank an alle, die mitgemacht, Kilometer gesammelt und unsere Schule so engagiert vertreten haben. Euer Einsatz zeigt: Jeder einzelne Kilometer zählt! 💪🚴

🧬 Bio-Rad-Preis 2026 🏆

Herzlichen Glückwunsch an unsere Preisträgerin des Bio-Rad-Preises 2026 für die beste Leistung in der Biotechnologie-Abschlussprüfung zur biotechnologischen Assistentin! 👏🌟

Mit herausragendem Fachwissen, großem Engagement und beeindruckendem Einsatz hat sie eine außergewöhnliche Prüfungsleistung gezeigt.

Wir wünschen für den weiteren beruflichen und persönlichen Weg alles Gute, viel Erfolg. 🍀

🥟 Praxis trifft Lebensmitteltechnik! 🏭✨

Unsere angehenden Lebensmitteltechnikerinnen und Lebensmitteltechniker der Klasse 2FTHL1 durften das Beilagenwerk der Firma BÜRGER in Crailsheim besuchen.

Von der Herstellung verschiedener Beilagen über moderne Produktions- und Verpackungsprozesse bis hin zur Qualitätssicherung und Karrieremöglichkeiten bei der Firma Bürger konnten wir zahlreiche spannende Einblicke gewinnen. Die Exkursion hat eindrucksvoll gezeigt, wie wichtig technisches Know-how, Innovation und Teamarbeit in der Lebensmittelindustrie sind. 👨‍🏭👩‍🏭

❤️ Ein herzliches Dankeschön an Frau Staudacker, Frau Lutz und Herrn Hain für die hervorragende Organisation, die interessante Führung, die vielen fachlichen Informationen und die Zeit, die Sie sich für unsere Klasse genommen haben. 💚

Du interessierst dich für Technik, Lebensmittel und Innovation? 🍝⚙️

👉 Dann bewirb dich jetzt an der Fachschule für Lebensmitteltechnik der Peter-Bruckmann-Schule Heilbronn und gestalte die Lebensmittel von morgen mit!

Abschlussfeier und Zeugnisverleihung der Abteilung Hauswirtschaft und des Berufskollegs Biotechnologie.

Ein besonderer Tag voller Freude, Stolz und schöner Erinnerungen: Im Rahmen unserer gemeinsamen Abschlussfeier wurden die Zeugnisse an die Schülerinnen und Schüler der Abteilung Hauswirtschaft sowie des Berufskollegs Biotechnologie aus der Abteilung Gesundheit überreicht. 📜👏

Wir gratulieren herzlich den Absolventinnen und Absolventen der Zweijährigen Berufsfachschule, dem AV-Dual, der Hauswirtschafterinnen und Hauswirtschafter, der Fachpraktikerinnen und Fachpraktiker Küche sowie des Berufskollegs Biotechnologie.

Ihr habt mit viel Einsatz, Durchhaltevermögen und Engagement einen wichtigen Abschnitt eures Bildungsweges erfolgreich abgeschlossen. Darauf könnt ihr stolz sein! 💪🎉

Für euren weiteren Weg wünschen wir euch von Herzen viel Erfolg, Mut, Glück und viele spannende neue Möglichkeiten. 🍀

PS: Die Klassenfotos erhalten die Schülerinnen und Schüler über ihre Klassenlehrkräfte.

✨ Projekte des 2. Lehrjahres der Abteilung Nahrung ✨

Im Rahmen ihrer Projekte haben die Auszubildenden des 2. Lehrjahres wieder viel Kreativität und handwerkliches Können gezeigt.

🧁 Die Bäckereifachverkäuferinnen und Bäckereifachverkäufer stellten süße und herzhafte Muffins her, während die Fleischereifachverkäuferinnen und Fleischereifachverkäufer frische Sommersalate zubereiteten. 🥗

Die Konditorinnen und Konditoren gestalteten beeindruckende Motivtorten zum Thema „Film & Kino“ 🎬🎂. Bei den Bäckerinnen und Bäckern standen Urkornbrote und roggenhaltige Gebäcke auf dem Programm 🌾🥖.

Die Fleischerinnen und Fleischer entwickelten passend zur Grillsaison verschiedene Grillwürste mit abwechslungsreichen Geschmacksvariationen. 🌭🔥

Die Ergebnisse können sich wirklich sehen – und natürlich auch schmecken – lassen! 😍👏