Hotelfachschule Heidelberg - HOFA HD

🍽 Die lädt ein zum „Hofa-Stammtisch – Campus meets Company“, das Motto lautet „Zentralmensa des Studierendenwerk Heidelberg – Herausforderungen und Möglichkeiten“.

🗓 am Mittwoch, 17. Juni 2026
🕚 um 11:00 Uhr
📌 Treffpunkt: Eingang der Zentralmensa, Im Neuenheimer Feld 304, 69120 Heidelberg

Heiko Zimmer, Bereichsleiter für das Neuenheimer Feld, und Sebastian Ballweg (Ehemaliger), QM- und Hygienebeauftragter, werden uns durch die Company führen und eure Fragen beantworten. Nach der Führung haben wir noch die Möglichkeit, uns in der Mensa auszutauschen.

Bitte meldet euch bis 15. Juni unter [email protected] bei Frank Vieregge oder per https://doodle.com/group-poll/participate/dwy1AgJa/vote

Wir freuen uns auf Euch, euer Vorstand der .

Foto: KI/Canva

Hotelfachschule Heidelberg - HOFA HD

🙌 Wir freuen uns auf weiterhin so gute Zusammenarbeit und tolle gemeinsame Projekte.

Heute fand in der Hotelfachschule Heidelberg - HOFA HD die Mitgliederversammlung des Fritz-Gabler-Schulvereins statt. Neben Berichten der Vorstandsmitglieder und Entlastung des Vorstands wurde der Vereinsvorstand neu gewählt.

Der scheidende Vorsitzende Erich Kaul (2. v. l.) resümiert: „Die Neuwahlen nehme ich zum Anlass, mich bei den Mitgliedern des Expertenrates zu verabschieden und Ihnen gleichzeitig für die vertrauensvolle und engagierte Zusammenarbeit zu danken. Hinter uns liegen sehr intensive und herausfordernde Jahre, in denen wir uns mit großem Einsatz den Erhalt der Hotelfachschule sowie deren Bildungsgänge starkgemacht und gemeinsam nach tragfähigen Lösungen gesucht haben, ja gerungen haben. Meinem Nachfolger wünsche ich einen gelungenen Start und Erfolg bei seiner Arbeit.“

Ab sofort führt Uwe Kälberer (2. v. r.) den Verein als erster Vorsitzender, sein Stellvertreter ist Christoph Schuhmacher (3. v. r.) und der Schatzmeister Martin Dannenmann (re.). Als Besitzer wurden Christian Otto und Daniel Bertsch (nicht im Bild) gewählt.

Hotelfachschule Heidelberg - VHH / Vereinigung der Hotelfachschüler

Erster Hofastammtisch im Hackteufel – Heidelberg 💚💛💙

Was für ein wunderbarer Abend! Zwischen festlicher Stimmung, leckerem Glühwein, gutem Essen und vielen lachenden Gesichtern haben wir unseren ersten Hofastammtisch im traditionsreichen Hackteufel bei Inhaberin Isabel Hellmich (98/00) gefeiert.
Herzhafte badische Küche, lebhafte Gespräche und ein gemütliches Ambiente mitten in der Heidelberger Altstadt – besser hätte unser Auftakt nicht sein können. Isabel hat von Ihrer Unternehmensübernahme berichtet und die Schüler hatten so Gelegenheit entsprechend Fragen zu stellen und ihr Wissen dazu zu erweitern.
Danke an alle, die dabei waren und diesen Abend so besonders gemacht haben. Auf viele weitere gemeinsame Stammtische! 🙌✨

🎇 Lernt uns kennen!
Der nächste an der Hotelfachschule Heidelberg für Bewerbende findet Mitte Januar statt.

💠 am Montag, 12. Januar 2026
💠 ab 13:00 Uhr bis ca. 15:30 Uhr
💠 im Seminarraum 1
💠 Hotelfachschule Heidelberg, Buchwaldweg 6, 69126 Heidelberg

➡️ Dort gibt es Informationen zu unserem Weiterbildungsangebot und allen Fördermöglichkeiten sowie alles rund um das Leben und Arbeiten in Heidelberg.
Wer möchte, kann auch – zum Beispiel ab 11 Uhr – an diesem Tag direkt vor Ort die Gelegenheit nutzen, in einem Unterricht mit dabei zu sein.
➡️ Bitte dafür vorab anmelden per E-Mail an [email protected] – vormerken, weitersagen, dabei sein.

Hotelfachschule Heidelberg - VHH / Vereinigung der Hotelfachschüler

Letzte Adresse unserer Schule vor der jetzigen: Rohrbacher Straße 100

Es war uns eine Freude.

Wer ist im November dabei? Mehr Infos: www.vhh-heidelberg.de

🔥 Na, wer ist dabei? Im November feiern wir fabelhafte 100 Jahre und ein großes Golden-Twenties-Fest – mit Workshops, Fasskeller-Abend, einem außergewöhnlichen Gala-Dinner im Europ und einer noch nie dagewesene After-Dinner-Party

Mehr zum Fest: www.vhh-heidelberg.de

Hotelfachschule Heidelberg - HOFA HD -Gabler-Schulverein der Hotelfachschule Heidelberg

💯 Außergewöhnliche Anlässe verdienen ganz besondere Momente. Zum 100. Geburtstag unserer Schule feiert die Hotelfachschule Heidelberg - VHH / Vereinigung der Hotelfachschüler ein großes Fest im November. Ein absolutes Highlight ist das 100 Jahre Hofa-Menü im Hotel Europäischer Hof Heidelberg. Schaut mal.🔥

🍽 Der 8. November wird legendär.

Dafür stehen Erik Pratsch, ehemaliger Küchenchef des „Europ“ (1976 bis 1980) und Technischer Oberlehrer der (1980 bis 2013), Uwe Kälberer, Hofa-Absolvent (83/85) und Lehrer an der Hofa von 2004 bis 2025, Hubert Krieg, von 1976 bis 1978 Demichef-Saucier im Europ, Hofa-Absolvent (82/83) und 1987 bis 2018 Lehrerkollege in der Hofa, Manfred Lebert v om Landhaus Lebert in Windelsbach/Franken, 1976 bis 1980 Koch-Azubi im Europ und Hofa-Absolvent (86/87) sowie Tim Arnold und Marius Mühlbauer mit dem Team vom , die diesem außergewöhnlichen Anlass ein kulinarisches Denkmal setzen werden.

Kreativ unterstützt werden sie dabei unter anderem von der und den . „Das Menü folgt dem roten Faden des Menüs beim Presseball der Journalisten am 31. Januar 1925 im Berliner Zoologischen Garten“, erklärt Erik Pratsch.

💯 Beim Gala-Dinner unter dem Motto „Golden Twenties“ mit Dinnermusik vom Klavier und den Heidelberger „All Stars“ bleiben keine Wünsche offen. Das Küchenprofi-Dreamteam hat ein Menü zusammen gestellt, das seinesgleichen sucht. Freut euch unter anderem auf Gâteau végétal vom Kräuterseitling, Roulade von bretonischer Seezunge und Atlantik-Hummer, Gratiniertes Kalbsrückensteak Écarlate und vieles mehr. Vegetarisches Menü mit Vorbestellung.

➡ 100 Jahre Hofa und ein Menü, das diesem besonderen Anlass mehr als gerecht wird – das dürft ihr euch nicht entgehen lassen.

🔥 A Night to Remember – jetzt anmelden.
Mehr zum Fest: www.vhh-heidelberg.de