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09/09/2025
📍 TOKYO
Der Inbegriff von Kontrasten! 🗼
19/08/2025
📍 KYOTO
Das kulinarische Zentrum Japans! 🍡🍘
06/08/2025
📍 OSAKA
Das kulinarische Zentrum Japans! 🍡🍘
30/07/2025
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19/05/2025
🍃 Shincha Matsuri – Japans Frühlingsgruß in der Teetasse 🍵
Im Mai wird in Japan ein ganz besonderes Naturgeschenk gefeiert: 新茶 (Shincha) – der allererste Tee des Jahres. 🌱
Er stammt aus der ersten Ernte (一番茶・いちばんちゃ), ist süßer, milder und steckt voller Nährstoffe.
Kein Wunder also, dass man in Japan sagt:
👉「新茶は無病息災のお守り」– Shincha bringt Gesundheit und langes Leben! ✨
📍 Gefeiert wird u.a. in Shizuoka, Uji & Kagoshima mit Teezeremonien, Verkostungen, Marktständen & sogar Teepflücken im Kimono! 🇯🇵👘
🗣 Japanisch lernen nebenbei? Hier ein paar passende Wörter:
🍵 新茶 (しんちゃ) – frischer, neuer Tee
🌿 茶畑 (ちゃばたけ) – Teeplantage
🤲 茶摘み (ちゃつみ) – Teepflücken
Shincha Matsuri ist kein lautes Festival – sondern eine Einladung, still zu genießen, innezuhalten und mit allen Sinnen im Moment zu sein. ✨
Wer also mal Japan in einer Tasse schmecken will: Jetzt ist der perfekte Zeitpunkt!
#新茶