Wine Academy Hamburg

Neuer Monat, neues Weinwissen: unser aktuelles Kursprogramm ist da! 🍷✨

Ob WSET® Level 1 für den Einstieg, Level 3 für ambitionierte Vertiefung oder unser Assistant Sommelier Kurs: Bei uns findest du Kurse für jedes Level und jedes Interesse.

Dazu kommen spannende Workshops mit Maximilian Wilm, ein exklusiver Terroir-Deep-Dive mit Grandes Pagos de España und Thomas Götz oder ein intensiver Tag mit Fokus auf die Bourgogne.

Außerdem erwarten dich weitere praxisnahe Verkostungen sowie spannende Rebsorten- und Regionen-Themen.

📅 Alle Termine & Anmeldung: Link in Bio
📍 Wine Academy Hamburg

Du möchtest dir für WSET Level 3 bewusst Zeit nehmen? 🍷
Die Kurstage auf mehrere Wochen aufteilen, entspannt lernen und das Maximum aus deiner Lernzeit rausholen? Dann ist unser neues Level 3 Zeitformat genau das Richtige für dich.

Für alle, die keinen Crashkurs wollen, sondern lieber ohne Zeitdruck lernen:
✓ 4 Kursblöcke
✓ jeweils 2 halbe Kurstage
✓ von 09:00–14:00 Uhr

So bleibt genug Raum, das Gelernte zwischen den Terminen wirklich zu verarbeiten, zu wiederholen und zu verankern.

WSET Level 3 Weine jetzt im neuen Zeitformat bei der Wine Academy Hamburg.

👉 Anmeldung über Link in Bio!

Trollinger (Vernatsch) im Fokus:
🍷 Jeden 3. Donnerstag liegt der Fokus auf einer Rebsorte. Mit 4 typischen (oder auch mal überraschend un-typischen) Weinen, Snacks und lockerem Austausch statt Frontalverkostung. Klassiker und Entdeckungen: Zusammen lernen, diskutieren und genießen.

Nächster Reben-Talk: 21.05.2026 – Trollinger/Vernatsch
👉 Link in Bio.

Welche Rebsorte würde Dich noch interessieren? Schreib es uns in die Kommentare unten!
​

Falls ihr euch manchmal fragt, was wir so in unserer Freizeit machen... ;)

Genau das. 🍷
Gutes Essen, spannende Weine und vor allem: Zeit mit Menschen, die Genuss genauso lieben wie wir.

Mit .hh ist daraus etwas ganz Besonderes entstanden.
Nebenbei kümmern wir uns um die Weinauswahl, abgestimmt auf jedes Menü von Johanna & Aday.

Alles andere? Passiert ganz von selbst.
Also: Unbedingt vorbeischauen!

#

Ein Winzer, der nicht laut sein muss, um Eindruck zu hinterlassen: Im Mai begrüßen wir Klaus Lex aus Leiwen an der Mittelmosel bei unserem nächsten Winzer Talk! 🍷

Seit Generationen tief im Steillagenweinbau verwurzelt, steht Klaus Lex für ehrliche, handwerkliche Weine. Geprägt von harter Arbeit, Ruhe und echter Leidenschaft. Zwischen Mosel und Ruwer bewirtschaftet er seine Lagen mit beeindruckender Konsequenz und Bodenständigkeit.

Kein Hip & Fancy, kein großes Tamtam. Einfach ein Vollblutwinzer, der lieber macht als redet. Und genau deshalb sollte man ihm zuhören.

📅 Wann: Mittwoch, 27. Mai | 19:00 Uhr
📍 Wo: Wine Academy Hamburg
🎟️ Tickets: https://www.wineacademy.de/buchung/winzertalk-lex-ambre/

Kalifornien in drei Akten 🌴
In der Kalifornien‑Reihe widmen wir uns gemeinsam mit Maximilian Wilm in drei Workshops jeweils einer anderen Seite des Golden State:

- Cool Climate California
- Napa Valley Cabernet
- West Coast Pinot Noir

Du kannst alle drei Termine als Bundle buchen, ideal, wenn du die Region wirklich verstehen möchtest. Oder du nimmst nur die Workshops, die dich am meisten reizen.

👉 Buchbar als Reihe oder als Einzelworkshop. Link in Bio.

Spanien im Zeichen des Terroirs 🍷
Beim Grandes Pagos: Terroir Workshop steht die Persönlichkeit des Weinbergs im Mittelpunkt: einzelne Lagen, charakterstarke Weine und die Frage, wie Boden, Klima, Natur und Menschen den Stil eines Weins prägen. Mit Spanien-Experte Thomas Götz.

Grandes Pagos de España vereint renommierte Single-Estate-Weingüter, die für Weine mit Herkunft, Präzision und Eigenständigkeit stehen. Genau diese Philosophie macht den Workshop so spannend: Du verkostest ausgewählte Weine und erhältst einen tiefen Einblick in Spaniens terroirgeprägte Spitzenweine.