Olivia Kochschule & Events

LA TAVOLA SICILIANA 🇮🇹

Ab Ende August mit Chef Sascha.

Sizilien auf dem Teller – mit allem, was die mediterrane Seele liebt: Sonne, intensive Aromen, ehrliche Zutaten und diese wunderbare Mischung aus Einfachheit und Genuss.

Gemeinsam kochen, probieren, anstoßen, lachen – und nebenbei feststellen, dass es hier „komplett eskaliert“. 😅😂

Ein Abend, der nach Süden schmeckt!

🎟️ Tickets gibt’s über den Link in unserer Bio.

Never forget where you come from.
Und verliere niemals deinen Akzent.
La Jefa ist Spanierin. 🇪🇸
Viva España.

Olivia war 2021 die erste Kochschule in Hamburg, die Kitchen Parties nach spanischer Art angeboten hat.

Und das ist erst der Anfang.
Unsere spanischen Kochkurse 2026:

🇪🇸 Madrid, Valencia & Barcelona – mit Chef Javier Delgado. 12 Rezepte – eine kulinarische Reise durch Spanien. Hausgemachter Alioli, Pintxos, Croquetas, Albóndigas, Papas Arrugadas, Pimientos de Padrón, Crema Catalana und viele weitere Klassiker – authentisch, großzügig und mit ganz viel Spanien auf dem Teller.

🇪🇸 La Mesa Gourmet – mit Chef Nieves, aka La Jefa. More is more. Ibérico, Bonito del Norte, ausgewählte Gourmetprodukte aus Spanien und eine Weinprobe mit über sieben exzellenten, von Nieves persönlich ausgesuchten Weinen.

🇪🇸 Paella La Bella – zurück in ihrem Originalformat als Kitchen Party: zwanglos kochen, zuschauen und genießen. Mit Pintxos, hausgemachter Alioli, Paella, Papas… y mucho más.

Link in der Bio.

Frage den Chef!

Ich wusste nicht, was fermentierte marokkanische Butter ist (Smen).

Simo hat mir alles erklärt.
Bei Le Marocain mit Chef Simo lernt ihr alles über die marokkanische Küche. Er bringt sogar eigene Gewürze, Öle und besondere Zutaten aus seinem Zuhause mit.

Ab 11.07. um 18 Uhr – und ja, klar: Bei gutem Wetter wird draußen gegessen :)
White Dinner à la Maroc 🫶🏻🫶🏻🫶🏻 – wir lieben es!

Link in Bio.



with.simo

Das ist kein Kochkurs. Das ist ein Abend in Marokko – mit Chef Simo. 🇲🇦

Ein neuer Kochkurs mit authentischen Rezepten aus Marokko – mit originalen Zutaten direkt aus Simos Heimat.

Gewürze, Oliven und Arganöl werden in diesem 6-Gang-Menü-Kochkurs auch verkostet.

✨ Start: Samstag, 11.07. um 18:00 Uhr
✨ Danach: 1x im Monat
✨ Auch als Teambuilding-Event buchbar

Chef Simo ist US-Marokkaner und leitet den Kurs auf Deutsch und Englisch bei Bedarf! Mehr Sonnenschein geht nicht 🌞🌞🌞

👉 Ticketkauf über den Link in der Bio