Kommunikationswerkstatt

Herbst 🌿🍃🍂🍁

Tofupfanne mit Brokkoli, roten Zwiebeln und Apfel 🌱😄

Wilde Pflanzen in der Stadt 🌱🍃😄 oder von den meisten Stadtbewohnern einfach Unkraut genannt. Es lohnt sich die Pflanzen kennen und schätzen zu lernen.

Ruhige Momente in der Natur genießen, entspannt nicht nur unsere Psyche. Japanische Wissenschaftler haben nachgewiesen, dass schon nach einigen Stunden zwischen Bäumen im Wald die Anzahl und die Aktivität unserer natürlichen Killerzellen im Blut beachtlich steigt. Nach zwei Tagen erhöht sich die Anzahl bereits um mehr als 50%.
Das hängt u.a. mit den Botenstoffen (Terpene) zusammen, welche von den Bäumen abgesondert werden. Unsere Killerzellen sind verschiedene Lymphozyten. Ihre Aufgabe ist es im Rahmen der Immunabwehr virusinfizierte und tumoröse Zellen abzutöten. Also: Ab in den Wald! 🥰🌱🌳🌲🌿🍃

Achtsam Essen 😉🙏🏻🍀
oder einfach schnell irgendwas essen, Mails nebenbei lesen, ein YouTube-Video anschauen, WhatsApp-Nachrichten lesen und das Telefon klingelt zwischendurch auch noch …

… wenn Du achtsam essen möchtest, dann isst Du und machst sonst nichts weiter… 🥰

Ein Regenbogen! 🌈 sobald er auftaucht, freut sich jeder ihn zu sehen. 🥰🙏🏻

Frisch vom Biomarkt zubereitet 😋

Karottensalat mit Apfel und Zitrone 🥕🍏🍋

Kohlrabi Karotte und Bärlauch mit Olivenöl aus der Pfanne

Gebackener panierter Blumenkohl

Tellerkraut 🙏🏻😋🌱
lecker, besonders die jungen Blätter (jetzt) sind köstlich im Salat.

… und dann hören und lesen wir immer wieder, mal laut mal leise, diesen einen Gedanken, gesagt und geschrieben von anderen Menschen:
„Es gibt so viele Chancen in dieser Krise. Man muß sie nur nutzen.“
Wie kann man voller Wehmut an die derzeitig fehlenden freiheitlichen Rechte denken, traurig sein über die vielen tragischen menschlichen Schicksale des vergangenen Jahres, vorsichtig und zurückhaltend sein im täglichen Umgang mit anderen Menschen, um auf jeden Fall eine Virus-Infektion zu vermeiden und trotzdem fokussiert und klar persönliche, berufliche oder geschäftliche Chancen erkennen, Konzepte entwerfen und die Umsetzung planen? Wie können wir speziell in dieser Ausnahmesituation unsere Kräfte und Energien mobilisieren? Wie finden wir unsere außergewöhnlichen Wege in dieser Pandemie? 💪🏻🍀💫👍🏻🎉🥰

Spargel mit Frühlingszwiebeln und Tomaten und Bärlauch-Paprika-Quinoa mit Avocado 😋

Wolken beobachten 👍🏻🥰 immer wieder beeindruckend

Auf was habe ich heute besonderen Appetit ? Fühle ich mich hungriger als gestern ? Wann, wo und wie spüre ich meinen Hunger ? Wann habe ich nur aus Appetit Lust auf essen ? Welche Lebensmittel mag ich besonders ? Auf welche Weise sollen sie zubereitet sein ? Was bekommt mir nicht so gut ? Woran merke ich das ? 😄 wenn ich mir selbst diese und noch viel mehr Fragen zu meiner Ernährung beantworten möchte, muß ich achtsam sein, mich selbst spüren.

Ich mag heute Spargel und Ofenkartoffeln mit Salat 😋 lecker.