Property rnc8

Спагетти аль-лимоне

📋 ИНГРИДИЕНТЫ:

➡️ Спагетти - 100 г
➡️ Лимон - 0.5 штуки
➡️ Тертый сыр пармезан - 30 г
➡️ Сливочное масло - 1 столовая ложка
➡️ Соль - щепотка

1. Положить в подсоленный кипяток спагетти и варить до состояния аль денте (на минуту меньше, чем указано на упаковке).
2. Щипцами переложить их в пустую кастрюлю и добавить половину половника воды из-под пасты, столовую ложку сливочного масла, сок лимона и сам лимон.
3. Помешать пасту щипцами 1–2 минуты, чтобы спагетти максимально впитали соус.
4. Красиво выложить на заранее разогретую тарелку, чтобы масло в соусе не застыло, и обильно посыпать мелконатертым пармезаном.

#Пастапицца #Итальянскаякухня